芋母,漢語詞語,拼音是yù mǔ,意思是植物名;芋艿塊莖;特指芋艿塊莖之大者。
ㄩˋ ㄇㄨˇ
⒈植物名。
古代也稱
蹲鴟。其葉片呈盾形綠色,葉柄肥大而長,可作豬飼料。地下塊莖呈球形或卵形,富含
澱粉,可供食用。
⒉指芋艿塊莖。
⒊特指芋艿塊莖之大者。亦稱“芋母”、“芋奶”。與“
芋子”相對。
清
俞樾 《茶香室續鈔·芋母》:“國朝 施可齋 《閩襍記》云:‘ 閩 人稱芋大者曰芋母,小者為芋子。’……吾鄉稱為芋艿,當為芋奶之誤,奶即嬭字,俗稱母為奶,芋奶亦猶母子之義。因芋字從草,並改奶作艿耳。”