大鯢,中藥材名。本品為兩棲綱有尾目大鯢科(隱鰓鯢科)大鯢Megalobatrachus davidianus Blanchard,以去掉內臟后的全體入葯。功能主治為:滋補,強壯。主治神經衰弱。治貧血、痢疾:大鯢肉半斤,切成塊,加少量油鹽,燉熟吃。
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