昔酒

昔酒的起源 酒之起源既古，其嗜好亦自古已然。《周禮·天官酒正》:“辨三酒之物，一曰事酒，二日昔酒，三曰清酒。”注: 事酒，有事而飲也 ; 昔酒，無事而飲也 ; 清酒，祭祀之酒。（黃現璠著《古書解讀初探》）