糯米飯糰

1、糯米淘洗乾淨后浸泡4小時左右，蒸鍋內放入適量的水燒開，將糯米放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約30分鐘，蒸熟后取出；

2、將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗里，帶上一次性手套將其拌勻后捏成小圓球；

3、案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻，將飯糰放在上面滾動沾上芝麻即可。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	大米飯或者糯米飯（如果是隔夜飯請微波爐加熱1分鐘），香蔥加入米飯中。
步驟二	步驟二	鹹鴨蛋黃兩個，去皮去鴨蛋青備用。
步驟三	步驟三	用微波爐加熱30秒會出油更香（微波爐加熱請包上保鮮膜不然會鴨蛋黃四濺不好收拾）
步驟四	步驟四	加入一勺熟的黑芝麻，增香，調色，倒入一勺橄欖油可以增加粘合力和有晶瑩剔透的感覺。
步驟五	步驟五	戴上一次性手套抓勻，然後捏成喜歡的樣子，也有賣模具的，我一般就是三角形或者圓形，，如果家裡有海苔可以在底部粘半張上去，方便拿著吃比較衛生，我家裡沒有海苔了，用的香菜葉子，或者直接用勺子吃也可以，比較黏不會掉渣的。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	黑米，糯米，大米按2:1:1比例煮好
步驟二	步驟二	竹簾上鋪上一層保鮮膜，鋪上米飯
步驟三	步驟三	將老油條弄碎鋪在米飯上
步驟四	步驟四	接著鋪上一層炒好的豇豆
步驟五	步驟五	再鋪一層炒好的土豆絲
步驟六	步驟六	灑上肉鬆
步驟七	步驟七	灑上榨菜絲
步驟八	步驟八	最後灑上少許白糖
步驟九		最後捲起，捏緊就可以開吃啦。
步驟十		味美餡料足，我是為了呈現所以切開了。由於料多顯得有些鬆散，實際只要捏著保鮮膜吃就好了。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	糯米提前浸泡
步驟二	步驟二	洗凈瀝干水分，放蒸鍋里蒸
步驟三	步驟三	大火蒸20分鐘，如果覺得干可以撒點溫水，再燜一會兒
步驟四	步驟四	配料準備，孩子們喜歡吃菜的多，所以我黃瓜準備了一大根哈哈哈
步驟五	步驟五	明蝦洗凈
步驟六	步驟六	喜歡吃蛋，所以多加了，煎了三個雞蛋，配料大家可以隨意
步驟七	步驟七	白灼明蝦
步驟八	步驟八	煎雞蛋備用
步驟九	步驟九	配料準備妥妥的
步驟十	步驟十	取一塊案板，上面鋪保鮮膜
步驟十一	步驟十一	放幾片香菜葉，這個純粹點綴哈
步驟十二	步驟十二	火腿腸雞蛋切條狀，明蝦去頭去殼去筋。
步驟十三	步驟十三	手套一次性手套，如果沒有，手要弄濕下抓糯米這樣不會粘手，如圖鋪一層糯上去，多少量就要看你的戰鬥力了，嘻嘻嘻
步驟十四	步驟十四	撒上肉鬆，
步驟十五	步驟十五	擺上黃瓜條
步驟十六	步驟十六	火腿腸條
步驟十七	步驟十七	雞蛋
步驟十八	步驟十八	擠上沙拉醬，最後擺上蝦仁
步驟十九	步驟十九	開始卷，和壽司一樣的卷法，由下往上卷
步驟二十	步驟二十	切開，滿滿的配料，太贊了，一口一個滿足
步驟二十一	步驟二十一	成品圖
步驟二十二	步驟二十二	成品圖
步驟二十三	步驟二十三	成品圖