【總灰分測定法】測定用的供試品須粉碎，使能通過二號篩，混合均勻后，取供試品2～3g（如須測定酸不溶性灰分，可取供試品3～5g），置熾灼至恆重的
坩堝中，稱定重量(準確至0.01g)，緩緩熾熱，注意避免燃燒，至完全炭化時，逐漸升高溫度至500～600℃，使完全灰化並至恆重。根據殘渣重量，計算供試品中含總灰分的百分數。
如供試品不易灰化，可將坩堝放冷，加熱水或10%
硝酸銨溶液2ml,使殘渣濕潤，然後置水浴上蒸干，殘渣照前法熾灼，至坩堝內容物完全灰化。
【酸不溶性灰分測定法】取上項所得的灰分，在坩堝中小心加入稀鹽酸約10ml，用
表面皿覆蓋坩堝，置水浴上加熱10min，表面皿用熱水5ml沖洗，
洗液併入坩堝中，用
無灰濾紙濾過，坩堝內的殘渣用水洗於
濾紙上，並洗滌至洗液不顯氯化物反應為止，濾渣連同濾紙移至同一坩堝中，
乾燥，熾灼至恆重。根據殘渣重量，計算供試品中酸不溶性灰分的含量（%）。
