湯品

絲瓜，文蛤製作的菜肴

徠湯品，是一道美食，主要食材有絲瓜，文蛤。

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1用料 2做法

用料

材料	用量
絲瓜	一條
文蛤	一斤
裡脊肉	少許
紫菜	一小撮

做法

1.將文蛤洗凈，瀝干備用

2.絲瓜去皮

3.裡脊肉切細絲，用鹽一點點碼一下，下鍋之前在用生粉抓一下

4.鍋中倒入適量的水，燒開

5.依次倒入文蛤，絲瓜

6.湯開后就倒入抓了生粉的肉絲，並用勺子推散肉絲

7.燒開后，調味，加鹽少許再關火

8.最後將紫菜揪成指甲蓋大小丟在湯中，滴上麻油即可

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