黃臘李

黃臘李果大，均勻，色澤鮮艷，果品直徑一般4—5厘米，平均果重53.2克，最大達62.2克。其果面底為金黃色，成熟時有鮮紅霞色，看起來黃亮黃亮的，在紅霞色的點綴下，似少女羞怯的紅暈，可愛之極。

果面還有一層薄薄的臘粉，對果實形成嚴密的保護，果皮極薄，易剝離，肉質細嫩，纖維少，淡桔黃色，肉質厚，一般1.39厘米左右，酸甜適中多汁，香味濃郁。據廣西壯族自治區水果部門檢測，可溶性固形含量為10—12%，總糖含量為8.2%，還原糖7.45%，蔗糖1.52%，總1.24%，維生素C5.71毫克/百克，水分86.5%，PH值3—4，常溫下果實可貯存6—8天，每年6—8月成熟上市。

同時由於南丹的特殊地理氣候，黃臘李基本無病蟲害，需肥量少，無需農藥殺蟲和不受化學因素影響，是典型的綠色食品。