酶水解法

酶水解法又稱酶消化法，它是在-記pH值及常溫條 件下，用不同的酶使生物檢材如組織、血液中呈結合狀態的毒物解離和釋放出來的過 程。由於一些毒物進入體內后與血液或組織 中的蛋白質等結合成為緊密的結合態，無法用有機溶劑直接提取到遊離態的毒物，只有先採用一定方式促使結合態的毒物解離出來 后再用有機溶劑提取，酶水解法就是其中的 一種。