古越紹興,人傑地靈；紹興黃酒千百年來長盛不衰，美名遠揚，聲譽斐然。以專業生產聞名遐邇的“會稽山”牌紹興黃酒的紹興東風酒廠坐落在素有“水鄉、橋鄉、酒鄉”之稱的紹興柯橋。
紹興東風酒廠是國家大型一檔企業，年產
紹興酒11萬噸，
固定資產4.8億元，擁有250年釀製紹興酒的技術與經驗，在全國同行業中第一家通過IS09002國際標準認證。其精心釀製的“會稽山”牌紹興酒，酒度適中，性醇和，營養豐富，能修身養性，延年益壽。擗科學測定，含有二十一種
氨基酸，其中包括人體必須的但人體不能自身合成的八種氨酸，是一種適合世界潮流的滋補型低度酒。
早在1915年美國舊金山舉辦的“
巴拿馬太平洋萬國博覽會”上就為紹興酒贏得了第一枚國際金質獎，至今已十五次榮獲國內外金獎，產品一直被國際友人譽為“東方名酒”之冠，是北京人民大會堂唯一國宴專用
黃酒。
1999年“會稽山”商標又被列為國家重點保護商標。
2000年“會稽山”紹興酒被
國務院首批列入原產地域保護產品。
2001年“會稽山”牌紹興黃酒被列入綠色食品行列，產品不但暢銷國內市場，而且遠銷日本、
新加坡、
港澳及
歐美等三十多個國家和地區。
