黑米芝麻糊
黑米芝麻糊
黑米芝麻糊是以黑米、芝麻、核桃、桃仁為主材的飲品名。
用料
| 食材 | 用量 |
| 黑米 | 40克 |
| 黑芝麻 | 5克 |
| 黑豆 | 40克 |
| 核桃 | 兩個 |
| 清水 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備黑豆和黑米 |
| 步驟二 |  步驟二 | 黑米、黑豆洗凈泡水過夜 |
| 步驟三 |  步驟三 | 倒入豆漿機 |
| 步驟四 |  步驟四 | 黑芝麻入鍋炒出香味、兩個核桃 |
| 步驟五 |  步驟五 | 倒入豆漿機，加適量水 |
| 步驟六 |  步驟六 | 按滋補糊鍵 |
| 步驟七 |  步驟七 | 程序結束，加適量冰糖攪拌融化 |
| 步驟八 |  步驟八 | 成品圖 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 黑米 | 50克 |
| 黑芝麻丸 | 5顆 |
| 核桃仁 | 30克 |
| 糯米粉 | 10克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 清水 | 1000克 |
| 枸杞 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備食材並稱重，我用的是歸經閣的黑芝麻丸比較省事，也可以用黑芝麻。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 黑芝麻丸去掉外包裝備用，沒有芝麻丸可以直接進入50克黑芝麻。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 糯米粉，倒入炒鍋中，小火炒熟，炒制微黃，有點淡淡的香味即可關火盛出備用。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 把所有的食材放入破壁機里，倒入清水后。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 啟動破壁機的湯/糊功能。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 20分鐘后黑芝麻核桃糊就做好了。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 盛到碗裡面，上面用枸杞點綴一下。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 滋陰補腎防脫髮，關鍵是自己做的健康，而且味道超級贊。 |
| 步驟九 |  步驟九 | 一天一碗，水水嫩嫩好營養。 |
| 步驟十 |  步驟十 | 成品一 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 黑米 | 50g |
| 黑芝麻 | 20g |
| 水 | 800g |
| 冰糖 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 黑芝麻在鍋里小火炒香 |
| 步驟二 |  步驟二 | 紫米洗凈，浸泡6小時 |
| 步驟三 |  步驟三 | 將紫米，黑芝麻放入蘇泊爾隨行杯，加入300克水，啟動，打至紫米爛。另一做法：也可以把紫米和水在鍋里煮至紫米稍變軟后，在放入料理機打碎這樣就會細膩些，煮的時候是糊狀，先打了再煮沒那麼細膩，就是吃粥的口感。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 倒出鍋里，再加入500ml水，煮10分鐘即可。喜歡稀則加多點水，愛吃甜的加糖，否則就當粥喝加配菜。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 成品 |
| 步驟六 |  步驟六 | 成品是糊的做法 |
做法
| 1.黑米、核桃、桃仁浸泡十分鐘左右 |  黑米芝麻糊 |
| 2.倒入豆漿機，可以選五穀豆漿，也可以選米糊。 |  黑米芝麻糊 |
| 3.完成！ |  黑米芝麻糊 |
黑米芝麻糊
