垃圾

“垃”字從土從立，“土”即土塊、土粒，“立”指“獨立”，故“垃”字指散落在平地上的獨立土塊、土粒。“圾”字從土從及，“土”即土塊，“及”指“手頭”、“伸手可及”，引申為“身邊”、“近處”。故“圾”字指身邊的土塊。“垃圾”指“身邊的散落土塊或土粒”。

①廢棄無用或骯髒破爛之物：生活垃圾、撿垃圾。

②比喻失去價值的或有不良作用的事物：垃圾郵件|清除社會垃圾。

“垃圾”義是指無用之物，后引申為罵人語言，

《漢語辭海》：lājī。宋吳自牧《夢粱錄·河舟》：“更有載垃圾糞土之船，成群搬運而去。”

《重編國語辭典》：lèsè。也寫作“拉颯”、“拉撒”。《晉書·五行志》：“京口謠曰：黃雌雞，莫作雄父啼。一旦去毛衣，衣被拉颯棲。”

來源

餐廚垃圾是指餐飲業單位，企事業單位、學校、食堂等產生的食物殘渣和廢料，俗稱泔腳、泔水或潲水。

分類

餐廚垃圾以澱粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機物質為主要成分。具有含水率高、油脂、鹽分含量高、易腐發酵發臭等特點。

紙類：

未嚴重玷污的文字用紙、包裝用紙和其他紙製品等。如報紙、各種包裝紙、辦公用紙、廣告紙片、紙盒等；

塑料：

廢容器塑料、包裝塑料等塑料製品。比如各種塑料袋、塑料瓶、泡沫塑料、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料等；

金屬：

各種類別的廢金屬物品。如易拉罐、鐵皮罐頭盒、鉛皮牙膏皮、廢電池等；

玻璃：

有色和無色廢玻璃製品；

織物：

舊紡織衣物和紡織製品。

電池，節能燈等有毒的垃圾。

除去上述三種，其他的都是。

通過分類投放、分類收集，把有用物資，如紙張、塑料、橡膠、玻璃、瓶罐、金屬以及廢舊家用電器等從垃圾中分離出來重新回收、利用，變廢為寶。既提高垃圾資源利用水平，又可減少垃圾處置量。它是實現垃圾減量化和資源化的重要途徑和手段。

垃圾通過分類收集后便於對不同類垃圾進行分類處置。如對有機垃圾進行堆肥發酵處理，把有機垃圾製成農田用肥和綠化用肥，對沒有回收利用價值的無機垃圾進行填埋處置，對熱值較高的可燃垃圾進行焚燒處置。

垃圾分類是對垃圾收集處置傳統方式的改革，是對垃圾進行有效處置的一種科學管理方法。人們面對日益增長的垃圾產量和環境狀況惡化的局面，如何通過垃圾分類管理，最大限度地實現垃圾資源利用，減少垃圾處置量，改善生存環境質量，是當前世界各國共同關注的迫切問題之一。

圍繞垃圾分類，不少地方提供了有益的探索，江蘇揚州推出“網際網路+垃圾分類”數據平台，市民可以利用垃圾分類積分兌換生活用品；廣東東莞將回收的廚餘垃圾轉化為有機肥，向居民免費派發；上海閔行志願者輪流值班，指導垃圾投放。

市民在家中或單位等地產生垃圾時，應將垃圾按本地區的要求做到分類貯存或投放，並注意做到以下幾點：

一、可回收的非生物垃圾，如紙製品、塑料製品、金屬製品、玻璃製品等投放在指定的垃圾桶內。

二、對不可回收的垃圾，如腐爛垃圾、廚房垃圾、果殼、花草、衣服等投放到指定的另一個垃圾桶內。

三、有毒有害垃圾，如廢電池、日光燈管、電燈泡、電子元件、藥品、放射性物質，盛裝有毒物質的瓶罐等，投放在指定的另一個垃圾桶內。

紙類應盡量疊放整齊，避免揉團；瓶罐類物品應儘可能將容器內產品用盡后，清理乾淨后投放；

廚餘垃圾應做到袋裝、密閉投放。

應按垃圾分類標誌的提示，分別投放到指定的地點和容器中。玻璃類物品應小心輕放，以免破損。

應注意蓋好容器上蓋，以免垃圾污染周圍環境，蚊蠅滋生。

收集垃圾時，應做到密閉收集，分類收集，防止二次污染環境，收集后應及時清理作業現場，清潔收集容器。

非垃圾壓縮車直接收集的方式，應在垃圾收集容器中內置垃圾袋，通過保潔員密閉收集。

廚餘垃圾

採取就地處理或集中堆肥。

其它垃圾

衛生填埋處理。

(1)濕垃圾(有機垃圾)在有機垃圾加工利用廠被加工成有機肥或有機複合肥，用於綠化或農業施肥。

(2)干垃圾(無機垃圾)在生活垃圾分揀中心被進一步細化分類為廢紙張、廢塑料、廢玻璃、廢金屬等可回收利用成分，再由相應的再生利用廠進行再生利用。

(3)有害垃圾在有害垃圾分揀處置站分揀，可回收利用物送去回收利用，殘渣進行焚燒或安全填埋處理。

將垃圾轉變為可用能源的想法早在幾十年前就已經出現。由於人們出於能源安全與氣候變暖的擔憂，加上處理全球垃圾的成本逐漸上升，促使過去用於處理醫療廢物等危險垃圾的方法——垃圾氣化（gasification）——將可能用於處理生活垃圾。

氣化及等離子氣化（plasmagasification）都需要在封閉的燃燒室中將垃圾高溫加熱。這種過程發生在幾乎無氧的情況下，垃圾中的有機成分不會燃燒，而是轉變為一氧化碳和氫氣的合成氣（syngas）。該氣體經過濾，化學成分可以被“清洗”掉，從而去除有毒分子和氣體，然後經燃燒產生能量，或轉化為諸如沼氣、乙醇或合成柴油等的燃料。這個過程之後，最後剩下灰塵、過濾器和清洗留下的化學物質，再經處理即可送去掩埋或排入下水道。

過去處理垃圾的方法是通過焚燒爐燃燒產生蒸汽，驅動渦輪機，帶動發電機發電。相比而言，氣化比焚燒一定量的垃圾要產生更多的能量。而且如果在合成氣中添加超高溫電弧等離子體，可以產生更多能量。

等離子氣化是在更高溫的情況下蒸發垃圾，使更多有機廢物氣化，其溫度可達1萬攝氏度，而普通氣化溫度僅為1600攝氏度。等離子氣化技術的另一優點是，高溫不會使垃圾變成細灰，而是玻璃質固體，這種固體理論上可以用作建築行業里的填充料。

氣化垃圾技術的試點廠在美國、加拿大、法國、英國和葡萄牙等國已經建立，其中大部分使用的是等離子氣化技術。日本已有兩家商業化等離子垃圾氣化發電廠。但這些試點氣化廠都集中在處理生活垃圾，而非從中產生能量。

但IST能源公司仍認為氣化試點工廠規模太小。例如，其密閉式非等離子“綠色能源”系統（GEM）每天可處理3噸的城市垃圾，釋放的氣體可產生供一幢容納500人建築物使用的能量。

儘管全球出現越來越多的垃圾氣化發電廠試點，然而非所有人都對這種環保主義者的“理想”抱歡迎態度。反對者認為，將垃圾氣化的過程並不清潔，而且就能耗和污染排放而言，該過程根本談不上環保，這種方法還可能給浪費的社會風氣“煽風點火”。

氣化過程中，有機物質被高溫加熱時可能產生有毒廢氣。還有人說，氣化垃圾過程中產生的氯氣，可能在等離子氣化的高溫、缺氧情況下導致額外問題。

早期垃圾氣化的探索實踐往往在環保和資金上都具有毀滅性質，氣化垃圾方法一直就遭到詆毀，其中包括德國卡爾斯魯厄（Karlsruhe）的商業性質垃圾氣化發電廠有毒氣體泄漏事故。該廠於2000年被暫時關閉，2004年正式關閉。

反對者還認為氣化仍然會產生二氧化碳。全球焚燒工藝聯盟（GlobalAllianceforIncineratorAlternatives）的尼爾·唐格里（NeilTangri）表示，氣化發電廠不過是給焚燒爐鑲了層金邊。他說：“垃圾氣化有個中間過程沒錯，但最終結果還是燃燒。”

還有一個關於垃圾氣化的綠色“證明”問題就是，試點廠站與其它垃圾處理方法相比，在產生能量和最大限度減少溫室氣體排放上的效率到底如何。

波士頓獨立智庫Tellus研究所（TellusInstitute）最近的一項研究結論是，儘管將每噸垃圾氣化比將其填埋要產生比後者高出5倍的能量，但甲烷重捕系統的填埋方法卻比氣化混合氣燃燒少排放2.5倍二氧化碳。

總之，要實現擺脫垃圾的全面效果還需要一段時間，看來，垃圾氣化並非解決垃圾處理和能源問題的靈丹妙藥，只有等時間來揭示答案。

垃圾的主要來源是各種日用品的包裝，食品的，潔品的，飾品的等。人類垃圾的日產量：每日人均產生垃圾1千克，乘以人口60億，就等於6*10^12克，而地球的質量是6*10^27克，所以垃圾的日產量佔地球質量1千萬億分之一，即10^15分之一。

在中國，主要的垃圾來源還包括建築垃圾。建築垃圾是指建設、施工單位或個人隊各類建築物、構築物、管網等進行建設、鋪設或拆除、修繕過程中所產生的渣土、棄土、棄料、余泥及其他廢棄物。

我國建築垃圾的數量已佔到城市垃圾總量的30%-40%。以500-600噸/萬平方米的標準推算，到2020年，我國還將新增建築面積約300億平方米，新產生的建築垃圾將是一個令人震撼的數字。

雖然建築垃圾成為一個比較嚴重的問題。但國內並不重視建築垃圾的回用。實際上通過有效的管理可以實現建築垃圾的有效處理。

垃圾焚燒發電是把垃圾焚燒廠和垃圾焚燒設備引進、消化吸收再創新的工作。生活垃圾焚燒煙氣中的二惡英是世界各國所普遍關心的問題。二惡英類劇毒物質對環境造成很大危害，有效控制二惡英類物質的產生與擴散，直接關係到垃圾焚燒及垃圾發電技術的推廣和應用。二惡英的分子結構為1個或2個氧原子連接2個被氯取代的苯環。兩個氧原子連結的稱為多氯二苯並二惡英(PCDD，Polycholorodiabenzo-p-dioxin)，一個氧原子的稱為多氯二苯並呋喃統稱二惡英(dioxin)。毒性最強的2,3,7,8-PCDD的毒性為氰化鉀的1000倍。

（1）垃圾露天堆放大量氨、硫化物等有害氣體釋放，嚴重污染了大氣和城市的生活環境。

（2）嚴重污染水體。垃圾不但含有病原微生物，在堆放腐敗過程中還會產生大量的酸性和鹼性有機污染物，並會將垃圾中的重金屬溶解出來，形成有機物質，重金屬和病原微生物三為一體的污染源，雨水淋入產生的滲濾液必然會造成地表水和地下水的嚴重污染。

（3）生物性污染。垃圾中有許多致病微生物，同時垃圾往往是蚊、蠅、蟑螂和老鼠的孳生地，這些必然危害著廣大市民的身體健康。

（4）侵佔大量土地。據初步調查，2003年全國668座城市中已有2/3被垃圾帶所包圍。全國垃圾存佔地累計80萬畝。

（5）垃圾爆炸事故不斷發生。隨著城市中有機物含量的提高和由露天分散堆放變為集中堆存，只採用簡單覆蓋易造成產生甲烷氣體的厭氧環境，易燃易爆。

（6）60%以上的城市生活垃圾主要是由小區居民的有機垃圾二次污染后所產生的，也就是說，小區有機垃圾的不斷增多是城市生活垃圾不斷增加的源頭。

當前處理垃圾的國際潮流是“綜合性廢物管理”，就是動員全體民眾參與三R行動，把垃圾的產生量減少下來。三個R的行動口號是：（1）減少浪費(Reduce)；（2）物盡其用(Reuse)；（3）回收利用(Recycle)。當全社會的消費者都這樣做時，生活垃圾的總量和城市處理垃圾的負擔就會大大減少，垃圾填埋場的使用壽命就會延長。由此節約了土地，降低了垃圾污染的威脅。由於我國是發展中國家，各方面建設都需要資金，環境保護資金投入嚴重不足的狀況難以立即改變。因此，我們既不能完全照搬西方發達國家，全部靠高投資、高科技來消納垃圾，期望一次到位，又不能對巨大的垃圾資源置之不理，任其泛濫成災。中國城市的垃圾處理應走自己的路，發揮人民政府善於宣傳、組織、領導群眾的特點，通過立法，由簡到繁，從低級向高科技過渡的方法，依靠群眾，能做的先做起來，逐步加大環保投資力度，趨向完善。

為了配合資源化利用，我國將城市垃圾細分為四組，分別為材料垃圾組（包括玻璃、磁性或非磁性金屬、廢紙、橡膠、塑料）、有機垃圾組（廚房垃圾、生物垃圾）、無機垃圾組（爐灰渣、磚瓦、陶瓷等）、有毒有害垃圾組（廢舊電池、廢熒光燈管、殺蟲劑容器、過期藥物、醫療廢物以及廢電視機、電話、電腦等廢舊電器的電子垃圾）。為了可持續發展，形成良性循環，城市垃圾最根本的出路是實行垃圾從源頭分類，提高回收利用效率，儘快實現垃圾的減量化、資源化、無害化。

日常生活中有效地對垃圾進行分類，可以使焚燒爐的排放更容易達到標準。在一些發達國家，處理垃圾最有技術含量的環節恰恰是垃圾分類。

英國:3個垃圾箱

每個英國家庭都有3個垃圾箱：黑色垃圾箱裝普通生活垃圾；綠色垃圾箱裝花園及廚房的垃圾；黑色小箱子裝玻璃瓶、易拉罐等可回收物。社區會安排3輛不同的垃圾車每周一次將其運走。普通生活垃圾主要是填埋，花園及廚房的垃圾用作堆肥；垃圾回收中心則回收42種垃圾，如眼鏡、傢具等。

瑞典：垃圾能換錢

瑞典的許多超級市場都設有易拉罐和玻璃瓶自動回收機，顧客喝完飲料將易拉罐和玻璃瓶投入其中，機器便會吐出收據，顧客憑收據可以領取一小筆錢。瑞典的清掃公司由3家民間團體聯合組成，這個公司給每戶居民4種纖維袋，分別盛放可以再利用的廢紙、廢金屬、廢玻璃瓶和廢纖維。清掃公司利用特製的廢棄物回收車每月登門收集一次，對其他垃圾則是每周一次。此外在公寓、旅館等公共住宅區，還設有專門的收集裝置，用以回收各類廢棄物。

垃圾回收行業是消費生產產生垃圾→回收→分揀、打包→再利用→消費的循環過程，在這一產業鏈的循環過程中包括：垃圾產生源、垃圾回收企業、對垃圾進行分揀打包的打包站、垃圾再利用的企業，並將在分揀過程和垃圾過程中產生的不可用廢物進行填埋。

垃圾回收產業鏈中的關鍵環節是回收、分揀及打包。主要包含的角色有：上門收購的小販、垃圾回收站（部分有分揀打包功能）、專業分揀打包站、垃圾回收企業。

2017年7月19日，中國於正式通知世界貿易組織(WTO)，表示開始將不再接收外來垃圾，包括廢棄塑膠、紙類、廢棄爐渣、與紡織品。而禁令將會於2017年年底生效。

1992年10月14日(農曆九月十九)，廣東深圳垃圾實現全部無害化處理。