一級相變
一級相變
一級相變是指在發生相變時,有體積的變化同時有熱量的吸收或釋放的相變。例如,在1個大氣壓0℃的情況下,1 kg質量的冰轉變成同溫度的水,要吸收79.6 kcal(千卡)的熱量,與此同時體積亦收縮。所以,冰與水之間的轉換屬一級相變。
相變:不同相之的相互轉變,稱為相變,或稱物態變化。自然界中存在的各種各樣的物質,絕大多數都是以固、液、氣3種聚集態存在著。為了描述物質的不同聚集態,而用相來表示物質的固、液、氣3種形態的相貌。從廣義上來說,所謂相,指的是物質系統 中具有相同 物理性質的均勻物質部分,它和其他部分之間用一定的分界面隔離開來,例如,在由水和冰組成的系統中,冰是一個相,水是另一個相。不同相之間相互轉變一般包括2類,即一級相變和二級相變。相變總是在一定的壓強和一定的溫度下發生的。相變是很普遍的物理過程,它廣泛涉及科技工作。在物質形態的互相轉換過程中必然要有熱量的吸入或放出。物質3種狀態的主要區別在於它們分子間的距離,分子間相互作用力的大小,和熱運動的方式不同,因此在適當的條件下,物體能從一種狀態轉變為另一種狀態,其轉換過程是從量變到質變,例如,物質從固態轉變為液態的過程中,固態物質不斷吸收熱量,溫度逐漸升高,這是量變的過程,當溫度升高到一定程度,即達到熔點時,再繼續供給熱量,固態就開始向液態轉變,這是物質狀態發生了質的變化。雖然繼續供熱,但溫度並不升高,而是固液並存,直至完全熔解。