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水梔子

茜草科植物

水梔子,別名:雀舌梔子花;拉丁文名:Gardenia jasminoides var. radicans Makino.屬被子植物門。株高可達2米,根淡黃色、多分枝、植株平滑、枝梢有柔毛。

形態特徵


水梔子樹株
水梔子樹株
株高可達2多米高。根淡黃色、多分枝、植株平滑、枝梢有柔毛;葉對生或3葉輪生,披針形,長7-14厘米,革質、光亮,托葉膜質;花單生於葉腋中,有短粳,花萼呈圓筒型,單生花瓣5-6枚,白色,肉質,有香氣,夏初開花;果實倒卵形或長橢圓形,扁平,果實碩大,外有黃色膠質物,秋日果熟時呈金黃色或橘紅色。

生長環境


水梔子
水梔子
水梔子對生產環境沒有嚴格要求,耐瘠薄,栽后3~4年能投產,7年達到豐產期,採用有性和無性兩種繁殖方式。有性繁殖選擇4~10年生健壯無病蟲害、產量高的植株作採種母樹。一般10月下旬果成熟、果皮由青變紅色時即可採摘,選取果大飽滿、色深紅的果實進行沙藏,於第二年2月挖出種子,於水中搓散,撈取下沉的種子,擼去水分,隨即與細土或草木灰拌勻,條播或撒播於畦溝內,蓋以細土,再覆蓋稻草,每畝播種3~4公斤,產苗20~30萬株。
無性繁殖主要是在秋季9月下旬至10月下旬扦插,春季2月中下旬,剪取生長2~3年生的枝條,按節剪成17~20厘米長的插穗,用地膜打孔覆蓋。插時稍微傾斜,每畝插10萬株,上端留一節露出地面。苗期要勤澆水施肥、除草。苗高40厘米以上即可出圃。

分佈範圍


我國長江以南大部分省區均有分佈和人工栽培,主產於江西、湖南、湖北、浙江、福建、四川等省,但主產地在江西撫州。

栽培技術


扦插、壓條均可。主要分佈在我國中南部,產於江西、湖南、湖北、浙江、福建、四川等省,主要產地在江西撫州,畝產500~800公斤,高產可達1噸以上。
水梔子
水梔子

種植管理

造林地應選擇在光照充足、土壤肥沃濕潤排水良好的山腳、低山緩坡等地,地頭村前屋后也可栽植,造林株行距1.5×2米;挖穴50×50×40厘米,每穴施土雜肥10~15公斤,栽后撫正踩實,畝栽200株為宜。
水梔子植株的生長形成較為明顯的3個階段,即春枝、夏枝、秋枝,夏枝主要為擴大樹冠,秋枝為結果母枝。枝梢生長與植株根系生長交錯進行。結合水梔子的生長特點,應主要採取以下撫育管理措施。
1、中耕除草。定植后每年春、夏、冬3季進行除草,梔子園內不允許有雜草生長。
2、施肥。水梔子生長前期,以施氮肥為主,加速營養生長,增強光合作用,積累更多的干物質。開花結果前,每年畝施尿素或複合肥10公斤,分別在5月、8月、12月分期施入。在開花結果期,施肥量增多,每畝施尿素或複合肥15~20公斤,分別在4~5月、11~12月挖穴施入,不能傷根。
3、合理修剪。定植后在頭二年11月上旬對生長過旺的枝條及基部營養枝進行修剪,留主枝1~2株即可,使樹冠外圓內空,枝條疏朗,通風透光,並可減少嫩枝受凍枯死。同時在生長第一年或第二年摘除所有花蕾。

病蟲害防治

主要是防治以下幾種:
1、斑枯病。危害葉片,發病初期葉片兩面生有黃褐色斑點,圓形,邊緣褐色,上有小黑點,嚴重時使葉片枯死,造成大量落葉。防治方法是剪去發病枯枝,燒毀、減少病源。增施磷鉀肥,提高抗病力。發病初期噴灑50%多菌靈800~1000倍液,或70%托布津1000~1500倍液,或 1∶1∶10波爾多液
2、剛種植的幼樹易發蚜蟲。在6~9月蟲害發生盛期,用40%樂果2000倍液噴殺。
3、青蟲、蛀果蟲。每年掛果後用40%樂果1000倍液防治2~3次。
4、紅蜘蛛、黑粉虱等。採用冬季封園的方法,用石硫合劑在11月份封園。
採摘應在每年霜降至立冬期,果轉深紅色,果皮微皺,見霜1~2次後進行。採摘后在24小時內用水燙殺酶,方法是放入80℃以上水中燙4分鐘左右,然後撈出烘乾即可。成品以果實飽滿、均勻、色艷、無蛀孔為上品。

物種分佈


水梔子
水梔子
人工種植梔子 主產地在江西撫州。
市場上常見的大致有三“類”:野生梔子、選育過的。如“贛湘一號”、水梔子。人工栽培的、保存面積大的,為選育過的如“贛湘一號”。 “贛湘一號”、水梔子這二個類群,經近幾年生產實踐中的表現,我們推薦“水梔子”:水梔子的單個鮮果的長度、直徑(體積)是“贛湘一號”的2.5-3倍左右、單個鮮果的重量是“贛湘一號”的2倍左右,畝產量是“贛湘一號”的1.5-2倍左右,試驗地里的水梔子的產量高達3000斤/畝以上,生產實踐中1500斤/畝以上,而且色素含量也高於“贛湘一號”。

主要價值


是提取天然色素的較好原料。有解熱涼血、鎮靜止痛、疏風解濕作用,用途廣泛,還可在園林中作綠籬用,經濟價值高,是一種集綠化、觀賞、藥用於一體的植物,在國際市場上屬熱銷農產品,具有良好的市場發展前景。

多種植物別稱


雀舌梔子
水梔子
水梔子
Gardenia jasminoides var. radicans (Thunb.) Makino 小梔子【異名】
Gardenia jasminoides 'Radicans' 雀舌梔子【接受名】
茜草科 Rubiaceae 梔子屬 Gardenia
梔子
水梔子
水梔子
Gardenia jasminoides var. grandiflora (Lour.) Nakai 大葉梔子【異名】
Gardenia radicans Thunb. 雀舌花【異名】
Gardenia jasminoides Ellis 梔子【接受名】
茜草科 Rubiaceae 梔子屬 Gardenia
梔子
水梔子
水梔子
梔子
Gardenia jasminoides Ellis
茜草科 Rubiaceae 梔子屬 Gardenia
卵萼花錨
水梔子
水梔子
卵萼花錨
Halenia elliptica D. Don
龍膽科 Gentianaceae 花錨屬 Halenia
狹葉梔子
水梔子
水梔子
狹葉梔子
Gardenia stenophylla Merr.
茜草科 Rubiaceae 梔子屬 Gardenia
雀舌梔子
水梔子
水梔子
雀舌梔子
Gardenia jasminoides 'Radicans'
茜草科 Rubiaceae 梔子屬 Gardenia