富硒水稻

使水稻富含有機硒元素的途徑是噴施富硒有機葉面肥。根據海內外近20年經驗數據，噴施富硒葉面肥生產富硒水稻技術已經是很成熟、很流行、很安全的方式，與噴施普通葉面肥基本一致。需要高度正視的是選擇什麼樣的硒肥。因為人們吸收具備保健、治療功能的微量元素硒必需是有機的，而且必需具有生物活性、在身體內不形成沉澱積累。現實中硒元素一般是以化合物形式存在，而且任何一種形式的硒化合物都有毒，所以國家不答應這種硒化合物用於農業出產，理論上和技術操縱上硒化合物也同樣不適合生產富硒農產品。另外，無機類的硒元素如硒礦粉、自然含硒泥土也不適合直接出產富硒農產品。主要原因：一是農作物有機硒量無法恆定；二者重金屬，非有機雜質等有害成份嚴峻超標。

生產富硒農產品，特別是各方面要求甚嚴的糧食作物，一定要選用有機類硒元素如土伯有機硒肥。這種葉面肥實際將離子狀態的單質硒元素在一定前提下吸附在具有生物活性、無重金屬非有機雜質、相對不亂的純生物載體（酵母類），然後利用生物產品工藝出產。這種肥料不僅重金屬非有機雜質含量符合標準，生物活性好、易於被作物吸收、農產品富硒量含量穩定不亂、品質產量優於普通農產品，而且生產成本低、農產品符合富硒農產品質量要求。

富硒農產品是今後的發展方向，國家鼓勵開發綠色、無公害、有機，特別是有利於人類健康、提高人類生活質量的功能性農產品。隨著社會的發展、科技的提高，富硒農產品將完全取代普通農產品，普及化、大眾化。富硒水稻是農產品的一大主流品種，不管社會發展提高到什麼程度，水稻在人們的生活中不可缺少，更何況是具有延年益壽、保健治療、口感豐碩特點的富硒水稻。

富硒水稻在生長過程中，在特定的環境下噴施土伯有機硒葉面肥，此葉面肥除具有普通葉面肥全部功能外，還含有健康元素硒。

因為生產富硒水稻必需要考慮品質、產量因素，所以有機硒肥不僅使水稻富含有機類硒元素，又可提高產量、改善水稻品質；每斤水稻的成本不到5毛錢。帶來的社會效益和經濟效益不可估量。

1富硒農產品在海內有至少30年歷史，國外發達國家歷史更長。調查研究與資料顯示，富硒農產品深受人們喜愛。克山病的發現、治療和杜絕就是一個很好的例證。另外，同過富硒技術生產的富硒農產品如：富硒水稻、麵粉、茶、蔬菜等，是普通家庭每日必吃的食品，這些食品價格固然高一些，但口感好、還可以提高人體免疫力、預防疾病等功效，國外發達國家和地區的貴族人群，更是到農場訂購這種富硒農產品。富硒農產品問世數十年未發現因食用原因而泛起健康缺陷的報道，而因堅持食用富硒農產品改善健康的例證到不少。

2、種植富硒農產品使用的是有機硒肥。有機硒肥具有作物吸收快、果實硒含量穩定、重金屬及非有機雜質含量低的凸出特點，同時人吸收有機富硒農產品后，微量元素硒不會在身體內沉澱積累，而是正常轉化、排泄，這也是有機硒肥與無機硒肥的根本區別。當然，現階段海內外真正的有機類硒肥非常少，所以在選擇硒肥時一定要謹慎。還有一點要引起正視，無機硒肥除了毒性大、重金屬雜質多、作物富硒量不穩定、無法正常吸收等缺陷外，還有大量、長期使用后泥土形成積累、造成土肥害而形成二次污染。

3、富硒農產品中硒含量嚴格控制在世界衛生組織及國家相關尺度。如茶葉硒含量在2mg/kg最為適宜，糧食硒含量在0.5-0.8mg/kg較為適宜。

4、國家農產品質量安全監視檢查中心及其他相關機構將對富硒農產品質量有嚴格的監控檢測，確保富硒食品的安全性，長期堅持食用富硒食品有益健康、延年益壽。