蘭花

單子葉植物綱蘭科植物

蘭花(學名:Cymbidium ssp.):是單子葉植物綱、蘭科、蘭屬植物通稱。附生或地生草本,總狀花序具數花或多花,顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。 

中國傳統名花中的蘭花僅指分佈在中國蘭屬植物中的若干種地生蘭,如春蘭、惠蘭、建蘭、墨蘭和寒蘭等,即通常所指的“中國蘭”。這一類蘭花與花大色艷的熱帶蘭花大不相同,沒有醒目的艷態,沒有碩大的花、葉,卻具有質樸文靜、淡雅高潔的氣質,很符合東方人的審美標準。在中國有一千餘年的栽培歷史。 

中國人歷來把蘭花看做是高潔典雅的象徵,並與“梅、竹、菊”並列,合稱“四君子”。通常以“蘭章”喻詩文之美,以“蘭交”喻友誼之真。也有借蘭來表達純潔的愛情,“氣如蘭兮長不改,心若蘭兮終不移”、“尋得幽蘭報知己,一枝聊贈夢瀟湘”。1985年5月蘭花被評為中國十大名花之四。 

物種簡介


當今所稱的中國蘭花——國蘭,古代稱之為蘭蕙。正如北宋黃庭堅(1045一1105年)在《幽芳亭》中對蘭花所作的描述:“一干一華而香有餘者蘭,一干五七華而香不足者蕙”。
我們中國人觀賞與培植蘭花,比之西方栽培的洋蘭要早得多。早在春秋時代的二千四百年前,中國文化先師孔夫子曾說:“芝蘭生幽谷,不以無人而不芳,君子修道立德,不為窮困而改節”。他還將蘭稱之為“王者之香”這句話流傳至今,足以證明中國蘭花在歷史文化上所佔的地位。
但有關孔子時代對蘭之描述,有不同的看法。有人認為,春秋時代的衛國在河南北部(今滑縣一帶),魯國在山東,孔子在河南北部到山東途中是不可能看到繁茂的野生蘭花。因此他所說的芝蘭實指菊科的草本植物澤蘭。但也有人持有另一看法,認為孔子說的芝蘭生幽谷是對當時蘭花生態環境十分貼切的描述,而且當時的氣候比今天溫暖,河南一帶還生長竹子,有竹子的山地必有蘭花分佈。因此,孔子當時路經深林幽谷時見到蘭花獨茂並不稀奇,他所說的芝蘭實為當今所稱的蘭花.。
古代人們起初是以採集野生蘭花為主,至於人工栽培蘭花,則從宮廷開始。魏晉以後,蘭花從宮廷栽培擴大到士大夫階層的私家園林,並用來點綴庭園,美化環境,正如曹植《秋蘭被長坡》一詩中的描寫。直至唐代,蘭蕙的栽培才發展到一般庭園和花農培植,如唐代大詩人李白寫有“幽蘭香風遠,蕙草流芳根”等詩句。
蘭花 3張
蘭花
宋代是中國藝蘭史的鼎盛時期,有關蘭藝的書籍及描述眾多。如宋代羅願的《爾雅翼》有“蘭之葉如莎,首春則發。花甚芳香,大抵生於森林之中,微風過之,其香藹然達於外,故曰芝蘭。江南蘭只在春勞,荊楚及閩中者秋夏再芳”之說。南宋的趙時庚於1233年寫成的《金漳蘭譜》可以說是我國保留至今最早一部研究蘭花的著作,也是世界上第一部蘭花專著。全書分三卷五部分,對紫蘭(主要是墨蘭)和白蘭(即素心建蘭)的30多個品種的形態特徵作了簡述,並論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之後,王貴學又於1247年寫成了《王氏蘭譜》一書,書中對30餘個蘭蕙品種作了詳細的描述。此外,宋代還有《蘭譜奧法》一書,該書以栽培法描述為主,分為分種法、栽花法、安頓澆灌法、澆水法、種花肥泥法、去除蟻虱法和雜法等七個部分。至於吳攢所著的《種藝必用》一書,也對蘭花的栽培作了介紹。1256年,陳景沂所著的《全芳備祖》對蘭花的記述較為詳細,此書全刻本被收藏於日本皇宮廳庫,1979年日本將影印本送還我國。
蘭花 3張
蘭花
在宋代,以蘭花為題材進入國畫的有如趙孟堅所繪之《春蘭圖》,已被認為是現存最早的蘭花名畫,現珍藏於北京故宮博物院內。明、清兩代,蘭藝又進入了昌盛時期。隨著蘭花品種的不斷增加,栽培經驗的日益豐富,蘭花栽培已成為大眾觀賞之物。此時有關描寫蘭花的書籍、畫冊、詩句及印於瓷器及某些工藝品的蘭花圖案數目較多,如明代張應民之《羅籬齋蘭譜》,高濂的《遵生八箋》一書中有關蘭的記述。明代藥物學家李時珍的《本草綱目》一書.也對蘭花的釋名、品類及其用途都有比較完整的論述。清代也湧現了不少藝蘭專著,如1805年的《蘭蕙同心錄》,由浙江嘉興人許氏所寫,他嗜蘭成癖,又善畫蘭,具有豐富的藝蘭經驗。該書分二卷,卷一講述栽蘭知識,卷二描述了蘭花品種的識別和分類方法。全書記載品種57個,並附上由他畫的白描圖。其它如袁世俊的《蘭言述略》,杜文瀾的《藝蘭四說》,冒襄的《蘭言》,朱克柔的《第一香筆記》,屠用寧的《蘭蕙鏡》,張光照的《興蘭譜略》,岳梁的《養蘭說》,汪灝的《廣群芳譜》,吳其浚的《植物名實圖考》,晚清歐金策的《嶺海蘭言》等,至今仍有一定的參考價值。藝蘭發展至近代,有1923年出版的《蘭蕙小史》,為浙江杭縣人吳恩元所寫。他以《蘭蕙同心錄》為藍本,分三卷對當時的蘭花品種和栽培方法作了較全面的介紹,全書共記述浙江蘭蕙名品161種,並配有照片和插圖多幅,圖文並茂,引人入勝。此外,1930年由夏治彬所著的《種蘭法》;1950年杭州姚毓謬、諸友仁合編的《蘭花》一書;1963年由成都園林局編寫的《四川的蘭蕙》;1964年由福建嚴楚江編著的《廈門蘭譜》;1980年由吳應樣所著的《蘭花》和1991年所著的《中國蘭花》兩本書,以及香港、台灣所出版介紹國蘭的書籍和雜誌等等,可以說是近代中國藝蘭研究的一大成就。
藝蘭發源於中國,外傳至日本及朝鮮。現今日本對中國蘭花的興趣甚濃,其歷史淵源也是由中國開始。現今日本栽蘭已自成體系,發展為號稱“東洋蘭”的基地。至於朝鮮方面,藝蘭也必不可少地成為朝鮮人民崇尚之物,並使蘭花成為當今朝鮮人民作為高雅的花卉,陳設於居室、寓所、大堂之中。更為令人稱頌的是,他們將蘭花作為一種高級的禮品來饋贈。人為萬物之靈.蘭為百花之英,願蘭蕙自然進入人們心靈的世界,共同將蘭藝這種中華民族的傳統的國粹發揚光大,以蘭會友,共同進步。

分佈區域


蘭花在中國分佈種類最多的是雲南、四川和台灣省

形態特徵


附生或地生草本,罕有腐生,通常具假鱗莖;假鱗莖卵球形、橢圓形或梭形,較少不存在或延長成莖狀,通常包藏於葉基部的鞘之內。葉數枚至多枚,通常生於假鱗莖基部或下部節上,二列,帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形,基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖,有關節。
花葶側生或發自假鱗莖基部,直立、外彎或下垂;總狀花序具數花或多花,較少減退為單花;花苞片長或短,在花期不落;花較大或中等大;萼片與花瓣離生,多少相似;唇瓣3裂,基部有時與蕊柱合生達3-6毫米;側裂片直立,常多少圍抱蕊柱,中裂片一般外彎;唇盤上有2條縱褶片,通常從基部延伸到中裂片基部,有時末端膨大或中部斷開,較少合二為一;蕊柱較長,常多少向前彎曲,兩側有翅,腹面凹陷或有時具短毛,花粉團2個,有深裂隙,或4個而形成不等大的2對,蠟質,以很短的、彈性的花粉團柄連接於近三角形的粘盤上。 
通常見到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等幾部分組成。蘭花是一種奇特的花,它的奇特之處就在於它的花結構與眾不同。蘭花結構的奇特是為了適應昆蟲傳粉,且具蕊柱、蕊喙、花粉團和唇瓣等,加之,蘭花為兩側對稱的花、唇瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊數目減少、子房下位、花形狀、大小和顏色多樣、多為草本植物、附生或腐生。 
蘭花外三瓣中,中央豎直一瓣稱為主瓣,左右橫向排列兩瓣稱為副瓣。所謂肩、即專門指副瓣著生的形態:
豆瓣蘭複色花(平肩)
第一種呈水平狀,稱為一字肩,屬上品;
蘭花 2張
蘭花
春蘭金風玉露(落肩)
第二種,當舒瓣前後,二片副瓣微微下垂,稱為落,這種形式較次;
蓮瓣蘭雨過天晴(大落肩)
第三種,是剛盛開,副瓣就大幅度下垂,與主瓣形成三角形,稱為大落肩、三腳馬、八字架,如呈這種形式,即使瓣型、花品再好,由於外三瓣著生姿態惡劣,也不足取了,屬劣品;
蓮瓣蘭鑫誠祥雲(飛肩)
第四種,是副瓣微微向上生,稱為飛肩,屬貴品。

生長習性


喜陰,怕陽光直射;喜濕潤,忌乾燥;喜肥沃、富含大量腐殖質;宜空氣流通的環境。
蘭花 3張
蘭花
生長過程
蘭花在春季期間開始生長,春季期間,當環境溫度穩定在15度以上時,蘭花會逐漸萌芽,開始生長。當溫度在20度以上時,蘭花的芽葉會繼續生長,速度變快,需要保持土壤濕潤。當溫度在23~28度之間時,此時為蘭花生長的最佳溫度。
蘭花種子
蘭花種子
蘭花在生長旺期,葉片會逐漸變長,顏色變綠,根莖明顯,可將植株放在光照充足的位置,為植株補充光照,有利於葉綠素的形成,還要適量的澆水,可促進植株生長。夏季期間,要把蘭花放在室內養護,將室內的溫度穩定在25度左右。
蘭花花苞
蘭花花苞
隨著植株的生長,植株的根系更加健壯發達,葉片狹長,顏色青綠,花朵美觀高雅,觀賞性較強。雖然植株喜陰,但植株生長需要有充足的光照,尤其是在開花期間,充足的陽光可使花期延長,要適當地將植株移到室外補充光照,促進植株生長。
蘭花開花
蘭花開花
在養護期間要注意,夏季高溫期間,氣候乾燥,溫度較高,多烈日,要避免植株被烈日暴晒,還要給蘭花補充水分和增加濕度,確保植株能夠正常生長。若是環境溫度在30度以上,需要將蘭花移到陰涼的位置,否則高溫會抑制蘭花的生長。

分佈範圍


中國地域遼闊,生態環境複雜,植被類型多,因而蘭花資源非常豐富,全國都有分佈,但從數量分佈上從南到北依次遞減。蘭花在中國分佈種類最多的是雲南、四川和台灣省。
蘭花 3張
蘭花
中國除了華北、東北、和西北的寧夏、青海、新疆之外,各個省區都有不同種類的蘭屬植物。一般來說,地生蘭多生於溫帶和亞熱帶地區,如江蘇、安徽、河南等;附生蘭多生於熱帶、亞熱帶地區,如廣東、福建、台灣等。

主要變種


蘭花分類

紋瓣蘭(學名:Cymbidium aloifolium):
產中國廣東、廣西、貴州和雲南東南部至南部。生疏林中或灌木叢中樹上或溪谷旁岩壁上,海拔100-1100米。從斯里蘭卡北至尼泊爾,東至印度尼西亞爪哇,均有分佈。
硬葉蘭(學名:Cymbidium bicolor):
產中國廣東、海南、廣西、貴州和雲南西南部至南部。生於林中或灌木林中的樹上,海拔可上升到1600米。尼泊爾、不丹、印度、緬甸、越南、寮國、柬埔寨、泰國也有分佈。 
莎葉蘭(學名:Cymbidium cyperifolium):
產中國廣東、海南、廣西南部、貴州西南部、雲南東南部(蒙自、硯山、麻栗坡、屏邊)。生於林下排水良好、多石之地或岩石縫中,海拔900-1600米。尼泊爾、不丹、印度、緬甸、泰國、越南、柬埔寨、菲律賓也有分佈。 
冬鳳蘭(學名:Cymbidium dayanum):
產中國福建南部、台灣、廣東、海南、廣西和雲南西南部、南部至東南部。生於疏林中樹上或溪谷旁岩壁上,海拔300-1600米。錫金、印度、緬甸、越南、寮國、柬埔寨、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、日本也有分佈。
落葉蘭(學名:Cymbidium defoliatum):
產中國四川、貴州和雲南。生境不詳。本種在西南諸省區常見栽培,據報告浙江也有發現。
莎草蘭(學名:Cymbidium elegans):
產中國四川西南部、雲南西北部至東南部和西藏東南部。生於林中樹上或岩壁上,海拔1700-2800米。尼泊爾、不丹、錫金、印度、緬甸也有分佈。
獨佔春(學名:Cymbidium eburneum):
產中國海南(崖州、昌江)、廣西南部(十萬大山)和雲南西南部。生於溪谷旁岩石上,海拔不詳。尼泊爾、印度、緬甸也有分佈。
垂花蘭(學名:Cymbidium cochleare):
產中國台灣(台北、高雄)。生於陰濕密林中的樹上,海拔300-1 000米。錫金、印度也有分佈。附生蘭
主要生活在樹榦或枝杈上,依附於苔蘚、腐殖質生長,集中分佈在熱帶地區,所以也被叫做熱帶蘭。常見的品種有卡特蘭、萬代蘭、石斛蘭。
附生蘭
附生蘭
腐生蘭
自身沒有葉綠素,不能進行光合作用,主要依靠真菌汲取養分。腐生蘭種類較少,主要分佈在溫帶和熱帶地區,家庭很少栽培。不過中藥天麻就是一種腐生蘭。
地生蘭
地生蘭是蘭科的一大類,也是我國傳統種植的品種。常見的品種有春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭等。
地生蘭
地生蘭

蘭花品種

蘭花品種—石斛蘭
石斛蘭在眾多的蘭花品種中,秉性剛強、具有祥和可親的氣質,被譽為“父親之花”。石斛蘭多附生於樹榦或者樹洞中,它的花色多種多樣、但以白色和紫色為主。石斛蘭在春天開花、具有較強的抗寒性。對人體有對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。
蘭花品種—劍蘭
劍蘭原產於南非、花色豐富、有黃、紅、紫、藍等。劍蘭為多年生草本植物,株高60—150厘米、莖稈粗壯而直立、葉片硬質呈劍形。劍蘭的花期在夏秋、它與玫瑰、扶郎花、康乃馨共稱為“四大切花”。劍蘭對於氟化氫十分的敏感、可用來檢測污染、同時劍蘭還可作為切花、盆栽等供人觀賞。
蘭花品種—蕙蘭
蕙蘭在蘭花品種中是十分出名的品種,它為蘭科屬的地生草本植物,是我國栽培最久也是最為普及的蘭花之一。蕙蘭通常黃綠色、略帶深紫紅色的斑點和脈紋、它的花香氣濃郁、一莖多花、一般為6—15朵。蕙蘭原產於中國,是我國的珍稀物種,也是國家二級保護野野生物種。
蘭花品種—墨蘭
墨蘭又被稱為報歲蘭,原產於中國、緬甸、越南。墨蘭的葉片呈劍形、深綠色、具有一定的光澤。花徑常常高出葉面,最高可達100厘米,花朵最多可達17朵,花朵的苞片小,基部具有蜜腺、萼片呈披針形、淡褐色。墨蘭的花期在每年的1—3月,常常生長於山地林下溪邊、也常見於常綠闊葉林或者混交林下草叢中。
蘭花品種—豹紋蘭
豹紋蘭的葉厚革質,上面深綠色,背面淺綠色,二列互生,帶狀,長20-25厘米,寬2.5-3.5厘米,先端不等側2裂,基部下延為抱莖的鞘。它的花期在每年的3—5月。豹紋蘭原產於台灣,常常生長在低海拔的山地林中,現如今在日本、菲律賓也有栽植豹紋蘭、它是十分珍稀的蘭花品種。
蘭花品種—寒蘭
寒蘭為蘭科蘭屬地生植物,假鱗莖狹卵球形,包藏於葉基之內。葉帶形,薄革質,暗綠色,前部邊緣常有細齒。花常為淡黃綠色而具淡黃色唇瓣,也有其他色澤,常有濃烈香氣;花瓣常為狹卵形或卵狀披針形;唇瓣近卵形;蕊柱稍向前彎曲,兩側有狹翅。蒴果狹橢圓形,長約4.5厘米,寬約1.8厘米。花期8-12月,寒蘭耐寒性不強。株型修長健美,葉姿優雅俊秀,花色艷麗多變,香味清醇久遠,凌霜冒寒吐芳,實為可貴,因此有“寒蘭”之名,為國蘭之一。
蘭花品種—蓮瓣蘭
蓮瓣蘭是蘭科、蘭屬植物,地生蘭,植株形態優美,花型多變,花色豐富,深受中國、日本、韓國和東南亞等國家人們的喜愛。蓮瓣蘭主產於雲南省滇西北地區,時逢每年的元旦春節盛開。這種蘭花的花瓣呈橢條形,酷似盛開的蓮藕花瓣,民間以花喻花,定名為“蓮瓣蘭”,也深受國蘭愛好者青睞。
蘭花品種—蝴蝶蘭
家裡養蘭花,價格較實惠的就是蝴蝶蘭了。蝴蝶蘭的品種多見,顏色也比較多類。有紫黑色,桃紅色,黃白色等。蝴蝶蘭的外形像是飛舞在花間蝴蝶一樣。當一陣陣微風拂過蝴蝶蘭時,它就翩然起舞,姿態優雅美麗。蝴蝶蘭適合養殖在花壇空間大,採光好的地方。
蘭花品種—春蘭
春蘭就屬於蘭花當中比較好養活的品種,它有一種堅韌的品性,春蘭適合於各種環境養殖。無論春蘭所處的生長環境有多惡劣,它都不會輕言放棄自己的生命。它只會越挫越勇。當您看到家中的春蘭,您也會被它的堅韌所感動。
蘭花品種—白玉蘭
由於玉蘭的品種至今尚未有確切的分類,暫且把它歸為蘭花一類。白玉蘭經常在一片綠意盎然中開出大輪的白色花朵,隨著那芳郁的香味令人感受到一股難以言喻的氣質,委實清新可人。因其株禾高大,開花位置較高,迎風搖曳,神采奕奕,宛若天女散花,非常可愛。

生長繁殖


繁殖方式

分株
在春秋兩季均可進行,一般每隔三年分株一次。凡植株生長健壯,假球莖密集的都可分株,分株后每叢至少要保存5個連結在一起的假球莖。分株前要減少灌水,使盆土較干。分株後上盆時,先以碎瓦片覆在盆底孔上,再鋪上粗石子,占盆深度1/5-1/4,再放粗粒土及少量細土,然後用富含腐殖質的沙質壤土栽植。栽植深度以將假球莖剛剛埋入土中力度,盆邊緣留2cm沿口,上鋪翠雲草或細石子,最後澆透水,置陰處10-15天,保持土壤潮濕,逐漸減少澆水,進行正常養護。
蘭花 3張
蘭花
播種
蘭花常用分株、播種及組織培養繁殖。蘭花種子極細,種子內僅有一個發育不完全的胚,發芽力很低,加之種皮不易吸收水分,用常規方法播種不能萌發,故需要用蘭菌或人工培養基來供給養分,才能萌發。
播種最好選用尚未開裂的果實,表面用75%的酒精滅菌后,取出種子,用10%次氯酸鈉浸泡5-10分鐘,取出再用無菌水沖洗3次即可播於盛有培養基地培養瓶內,然後置暗培養室中,溫度保持25℃左右,萌動后再移至光下即能形成原球莖。從播種到移植,需時半年到一年。組織培養已獲成功,有條件的地方可用此法繁殖。
蘭花栽種圖 3張
蘭花栽種圖

栽培技術

分盆
滿盆以後進行分盆,一般2~3年1次,以3月至4月上旬(秋蘭),或10至11月中旬(夏蘭、春蘭)進行為宜。分盆時,盆土要乾燥些。如是濕泥,則操作不便,容易使根折斷受傷。母株翻出后,輕輕除去泥塊,按自然株分揩,修剪敗根殘葉,注意不可觸傷葉芽和肉質根。然後用凈水將根部洗乾淨,放蔭涼處,待根色發白,呈乾燥狀時,才可分拆上盆。如天氣漸濕,還須先在陽光下曝晒10分鐘左右,有利蘭花生長。
上盆
花盆以口小、盆深、底孔大的為佳。新從山上挖來的野生苗須植於瓦盆,2~3年後方可換入紫砂盆或瓷盆。先在盆底孔上蓋以蚌殼、棕片等,上加粗砂、煤渣和木炭成饅頭狀,約佔容量1/3。上加培養土約厚3~5厘米。一般不加基肥。然後將蘭放入盆中,將根疏密排好,加拌好的細土至距盆2~3厘米處為止,將蘭株稍稍提起,高度以假鱗莖上端與土面平齊為準,不可過淺或過深。輕壓盆土,使土與根緊密接觸,再用手指沿盆周圍壓實,以免澆水時造成空洞。最上層若敷一層青苔或碎瓦片,澆水不容易造成板結,並可減少水分蒸發。第一次澆水採用坐盆法,使盆吸足水分。最後將盆蘭放於蔭處約半月至1個月。這段時間須控制澆水,不可太濕。以後放置於半陰半陽,透風透氣,早上能照到太陽處。盆台要高1米左右,不能擺在平台上,以防螞蟻和蚯蚓從盆底孔中進入,影響蘭花生長。培養土可用山上第一層山坡土,或用細沙與壤土3:7加腐殖質堆肥30%拌勻。培養土都要經過篩經消毒處理后使用。
施肥
不施不行,多施、重施更不行。如新蘭上盆,盆土太肥,常不能成活,即使能成活,亦很少開花。如夏肥太多,則秋葉偏旺,常致明春報葉開花不佳。如秋肥太少,則影響秋冬之交地下花芽形成。如平日氮肥太多,葉子太肥,使葉與花的生長營養失調,就會發生不開花或少開花的現象。一般來說,葉芽新出,可用少量淡肥施幾次。春分秋分和花謝后20天左右,都是比較恰當的時節。施肥時間以傍晚最好,第二天清晨再澆1次清水。每隔2-3星期施1次。同時每隔20天噴霧磷酸二氫鉀1次,促使孕蕾開花。視葉色施肥,是較妥當的辦法,葉顯黃而薄是缺肥,應追肥,黑而葉尖發焦施肥過多,應停止施肥。肥料一定要腐熟,未經腐熟不能使用,忌用人糞尿。
澆水
蘭花實踐證明,蘭花八分干,二分濕最好,花期與抽生葉芽期,澆水要少些。梅雨季節應搬回室內,或搭棚遮雨。夏季於清晨或傍晚澆水,也不宜太多,秋天澆水量可以酌增。乾旱季節,每天傍晚噴霧。噴時要向上噴,則霧點細勻,使葉面濕潤,地面潮濕,增加空氣濕度。有時一日最好噴數次,澆水要從盆邊澆水,不可當頭傾注,不可中午澆。冬季澆水雖可大減,但不是不澆,注意不能讓盆土干透,冬未春初和澆水致使葉片葉鞘沿濕,待曬乾后搬入室內,以免發生腐爛。總之,干則澆,濕則停,適當偏干為原則。用水以雨水、泉水為好,各種用水均應先取來積蓄在罐中,使水中污染物沉澱,水溫正常,使自來水中氯氣逸盡,然後再澆。
光照
光照是形成花芽的重要因素。蘭花雖然喜涼,但如果常年放在隱蔽處,也很少開花。藝蘭者早就發現,山之陰蘭葉長而花稀,山之陽蘭葉短而花多。因此栽培蘭花必須注意光照問題。在春夏季節,蘭花最好用蘆簾遮蔭,或放置於室內朝東朝南通風的窗口。簾下蘭花宜每半月轉盆1次,使蘭花四面受光,有利於植株均衡生長。到了秋涼時,應將盆蘭從蔭蔽處移出,讓它曬上午半天的太陽,但要注意秋不幹。冷天放室內南窗下越冬,但不必過暖,最好加蓋塑料薄膜罩,以保持葉面適當濕度。至於防治病蟲害,如發生褐鏽病、白絹病,用0.5%石硫合劑治療。如有蟻巢,則可將盆浸於水中驅之。
場所
蘭花放置的場所很重要,它直接影響蘭花的生長發育。蘭花一般在春、夏、秋三季放在露地(夏季放在露地蔭蔽處),冬季則放在室內。室外最好要四周空曠,空氣濕潤。室內要有充足的光線,最好朝南。這樣,有利蘭花生長。蘭盆最好放在木架或桌子上,不要放在地面上。
蔽蔭
蘭花 3張
蘭花
蘭花多屬於半陰性植物,多數種類怕陽光直曬,需適當遮蔭。蘭花在4月上、中旬,可多照陽光促進其生長。4月下旬以後要適當遮蔭。夏蘭、秋蘭中直立性葉的品種最好放在蔭蔽處的南面,使其適當多受陽光;垂葉性的秋蘭和春蘭,每天以受兩小時的光照為好。從6月開始到9月,每天要提早蔽蔭,如用蘆簾可以用密簾或兩層稀簾。10月以後天氣轉涼,陽光較弱,可推遲蔽菜,但中午前後仍需注意做好蔽蔭工作。
防雨
蘭花可淋小雨,但要避霉雨、陣雨或連續下雨。在梅雨季節,特別要做好防雨工作。自6月下旬至9月中旬,常有陣雨。如下雨時間短,而雨量又小,在傍晚應多澆水,使盆內熱氣排出,否則會使蘭花損傷,甚至爛根枯死。如果陣雨後接著又出太陽,需及時蔽蔭,以免地上熱氣上升影響蘭花生長。雨水多的季節,正值蘭花抽生葉芽的階段,如盆土太溫會引起葉芽生長不好或招致病害。此時,可撒少量草木灰,以調節盆土濕度。

病蟲害防治

蘭花常見病蟲害有蝦脊蘭花葉病、蘭花炭疽病、蘭花黑斑病、褐軟蚧、蘭花腐爛病等。
蝦脊蘭花葉病防治方法
以健康株分株。為防治機械傳染,最好對刃物消毒。對發病株最後作業,並隔離。
蘭花炭疽病防治方法
1.剪除病葉,及時燒毀。
2.加強栽培管理,保持蘭花栽培環境的通風透光,澆水應從花盆邊緣注入,避免葉面淋澆。
3.在發病初期,用50%多菌靈可濕性粉劑500至600倍液,或70%甲基托布津1000倍液,或等量式100至200倍波爾多液噴施2至3次。
蘭花黑斑病防治方法
1.加強檢疫,尤其注意產地檢疫,選取無病苗,控制病害傳播。
2.清除病葉和落葉,及時剪去葉片上中部的病斑,集中燒毀。
3.在12月上旬發病前噴1%波爾多液2次,每隔10~15天1次。發病期可選用40%滅病威600~700倍液,或45%施保克1000倍液或50%代森錳鋅1000倍液。噴葯時注意葉片正背兩面都要均勻噴灑。7~10天1次,連續多次,殺菌劑交替使用,效果更好。
蘭花腐爛病防治方法
蘭花染上腐爛病後,要及時翻盆換土,把病害部位所有組織剪掉集中燒毀,然後在切口處用潔凈水清洗消毒,並塗抹硫磺粉,放在陰涼通風處乾燥,等切口乾縮后再重新上盆。上盆后,3至4天不澆水不噴水,用50%的福美雙加500倍水製成溶液,噴灑一次。種植環境要加強通風和光照。搶救后的病株,應暫時與其他蘭花隔離,以免傳染。待其生長正常,不具傳染性后,方可與其他蘭花放在一起。

主要價值


觀賞

蘭花是一種風格獨異的花卉,它的觀賞價值很高。蘭花的花色淡雅,其中以嫩綠、黃綠的居多,但尤以素心者為名貴。蘭花的香氣,清而不濁,一盆在室,芳香四溢。“手培蘭蕊兩三栽,日暖風和次第開;坐久不知香在室,推窗時有蝶飛來。”古人這首詩將蘭花的幽香表現得淋漓盡致。蘭花的花姿有的端莊雋秀,有的雍容華貴,富於變化。蘭花的葉終年鮮綠,剛柔兼備,姿態優美,即使不是花期,也像是一件活的藝術品。“泣露光偏亂,含風影自斜;俗人那斛比,看葉勝看花”。這首詩就是用來形容蘭葉婀娜多姿之美。
置幾盆蘭花,點綴室內,頓覺生意盎然,花開之日,清香陣陣,會使你感到生機勃勃,心曠神怡。

食用

蘭花香氣清洌、醇正,蘭花多用於茶,也可用來熏茶;還可做湯等菜肴。

藥用

據記載,蘭花全草均可入葯。其性平,味辛、甘、無毒。有養陰潤肺,利水滲濕,清熱解毒等功效。可應用於臨床內、婦科諸症。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷,也可接骨;蘭花花梗可治惡癬。
蘭花 3張
蘭花
建蘭根煎湯服,據說為催生勝葯,葉治百日咳、可治虛人肺氣(一作肝氣),果能止嘔吐,種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病;春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰乾亦能催生。

植物文化


市花

自古以來中國人民愛蘭、養蘭、詠蘭、畫蘭,古人曾有“觀葉勝觀花”的讚歎。人們更欣賞蘭花以草木為伍,不與群芳爭艷,不畏霜雪欺凌,堅忍不拔的剛毅氣質,“芝蘭生於深谷,不以無人而不芳”。蘭花歷來被人們當作高潔、典雅的象徵,與梅花、竹、菊花一起被人們稱為“四君子”。
1987年在全國十大名花評選中,蘭花僅次於梅花、牡丹、菊花,名列第四。蘭花被中國的河北省保定市、福建省龍岩市、台灣省宜蘭市、貴州省貴陽市、雲南省保山市選定為市花。

詩句

蘭花 3張
蘭花
● 1.幽蘭出磵谷,感此芳氣新。——蘇泂《春晚二首·春風爾狂顛》
● 2.陌上少年郎,滿身蘭麝撲人香。——顧敻《荷葉杯·弱柳好花盡拆》
● 3.坐近幽蘭,噴清香玉簪花綻。——白樸《雜劇·唐明皇秋夜梧桐雨》
● 4.西陵松柏青如故。翦煙花、幽蘭啼露。——張先《山亭宴·碧波落日寒煙聚》
● 5.蕙草春已碧,蘭花秋更紅。——李德裕《花藥欄》
● 6.佳花有重秀,幽蘭徒自芳。——蘇泂《春晚二首·佳花有重秀》
● 7.幽蘭生前庭,含熏待清風。——陶淵明《飲酒·幽蘭生前庭》
● 8.蘭花旋買,靈芝未采,藕葉初裁。——張可久《滿庭芳·春暮韶光幾》
● 9.芳桂尊中酒,幽蘭下調詞。——李嶠《送崔主簿赴滄州》
● 10.莫辨幽蘭叢,難分翠禽翼。——李德裕《雙碧潭》
● 11.舊時長見揮毫處,修竹幽蘭取次分。——仇遠《題趙松雲竹石幽蘭》
● 12.蘭之猗猗,揚揚其香。不採而佩,於蘭何傷。——韓愈《琴曲歌辭·猗蘭操》
● 13.秋菊兼餱糧,幽蘭間重襟。——左思《招隱二首》
● 14.幽蘭不可佩,朱草為誰榮。——阮籍《詠懷八十二首》
● 15.幽蘭生雖晚,幽香亦難歇。——曹鄴《成名后獻恩門》

郵票

1988年12月25號。中國郵電部發行了一套“中國蘭花”特種郵票。志號:T129。全套4枚連印。郵票畫面都以畫配詩形式,清幽淡雅。
第一枚“龍字”,圖旁題的是宋蘇軾的詩:“春蘭如美人,不採羞自獻,時聞風露香,蓬艾深不見”;
第二枚“大一品”,圖旁題的是清何紹基的絕句:“香逾澹處偏成蜜,色到真時欲化雲”;
第三枚“銀邊墨蘭”,圖旁題的是唐李世民的《芳蘭》詩:“日麗參差影,風傳輕重香。會須君子折,佩裹作芬芳”;
第四枚“大鳳尾”,圖旁題的是明張羽的五言絕句《詠蘭葉》:“泣露光偏亂,含風影自斜。俗人那解此,看葉勝看花。”同時還發行了一枚蘭花小型張,圖案為“紅蓮瓣”。郵票以外題有朱德的詠蘭詩:“幽蘭吐秀喬木下,仍自盤根眾草旁,縱使無人見欣賞,依然得地自含芳。”

花語

蘭花一般形容人君子,常形容女人空谷幽蘭。
文心蘭:隱藏的愛
劍蘭:高雅、長壽、康寧
蘭花的花語:淡泊、高雅,美好、高潔、賢德。

各家論述

1.《綱目拾遺》:素心建蘭花除宿氣,解郁。蜜漬青蘭花點茶飲,調和氣血,寬中醒酒。黃花者名蜜蘭,可以止瀉。色黑者名墨蘭、治青盲最效。
《綱目拾遺》 3張
《綱目拾遺》
2.《分類草藥性》:明目。
3.《泉州本草》;治久嗽。
4.廈門《新療法與中草藥選編》:清肺除熱,消痰止咳。