蘭屬

蘭屬植物為附生或地生草本，葉線形，基生活簇生，葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓基部有時與蕊柱合生達3～6毫米；側裂片直立，常多少圍抱蕊柱，中裂片一般外彎；唇盤上有2條縱褶片，通常從基部延伸到中裂片基部，有時末端膨大或中部斷開，較少合而為一；蕊柱較長，常多少向前彎曲，兩側有翅，腹面凹陷或有時具短毛，花粉團2個，有深裂隙，或4個而形成不等大的2對，蠟質，以很短的、彈性的花粉團柄連接於近三角形的粘盤上。成熟植株的假鱗莖在生長期，往往在其基部形成新的葉芽。在葉芽逐漸成長出土的同時，又在新葉芽的基部逐漸形成新的假鱗莖，它們同時長大。

除了極個別的腐生種類外，蘭屬植物都具有綠色的葉片。葉片是製造營養物質的器官，葉片中含有大量的葉綠素，葉綠素在陽光下把從空氣中吸收的二氧化碳和根系從土壤中吸收的水分合成有機質，同時釋放氧氣。合成的有機質為蘭株提供營養。這也是所有綠色植物進行光合作用的基本機制。蘭屬植物每個假鱗莖著生的葉片的數目，因種而異。如建蘭、珍珠矮等的葉片只有2-4片，春蘭4-6片，送春、蕙蘭可多達10片以上。大雪蘭、獨佔春等的葉片數不定，新葉不斷發出，老葉不斷枯萎。

葉片在假鱗莖上著生的姿態，也因種而異，大致可以分為：直立葉、半直立葉、垂葉等四類。

直立葉——也稱立葉，葉片直立或斜上生長，完全不彎曲，如通海劍蘭、珍珠矮、保山建蘭等。

半直立葉——葉片斜上生長，僅達葉片3/4以上長度向外彎斜，如春劍、丘北冬蕙蘭、蜜蜂蘭等。

半垂葉——葉片斜上生長，達葉片1/2以上長度向外彎曲，如春蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭、蓮瓣蘭、多花蘭、虎頭蘭等。

垂葉——葉片斜出，僅達葉片1/3以上長度即向外彎曲。

蘭屬植物的葉片多數為帶狀或線形，上下幾乎等寬，葉基部稍窄，葉先端漸尖，沒有明顯的葉柄。但有部分種類葉基部的顏色明顯淺於或深於上部葉片的顏色，有個明顯的分界線，俗稱“關節”。如西藏虎頭蘭“關節”以下顏色明顯較淺，邱北冬蕙蘭則明顯較深，形成紫色的“細柄。”葉片的長短、寬窄，葉基橫切面的形狀等因種而異。葉片最寬的可達3-4cm，如西藏虎頭蘭、多花蘭；而狹小的僅0.5cm左右，如線葉春蘭、蓮瓣蘭。葉片最長的可達1.2m以上，如長葉蘭；葉片最短的僅15-20cm，如部分春蘭、建蘭、珍珠矮等。有的葉片平展，如墨蘭、寒蘭、春蘭等；有的沿中脈折起，尤其是葉基部分，橫切面呈“V”形，如蕙蘭、送春、套葉蘭、春劍等。帶狀葉片的葉尖多數為漸尖，但也有個別種類葉片先端具有尖缺刻，俗稱“剪刀口”，如大雪蘭、獨佔春、硬葉蘭等。蘭屬植物中，僅有兔耳蘭和無齒兔耳蘭兩種不具帶狀（或線形）的葉片，而是具有葉柄的橢圓形葉片。

蘭屬的葉片有厚有薄，有草質、革質和厚革質之分。大凡附生種類質地都較厚，如硬葉蘭、紋斑蘭屬於厚革質；虎頭蘭、蜜蜂蘭屬於革質；而地生種類質地較薄，如春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭等屬於草質。蘭屬的葉片多少都成二列排列，兩邊分開，幾乎在一個平面上。葉片在假鱗莖上只長出一次，在一定的時間內長成，不會隨著生長發育而再增加葉片的數目（大雪蘭、獨佔春除外）。也就是說，新葉只能從新生的假鱗莖上生長出來，老的假鱗莖是不能再生長新葉的。蘭屬的葉片顏色在黃綠至墨綠之間，色澤深淺的不同既因種而異，也與生長環境的光照強度有關。

虎頭蘭、蜜蜂蘭一般多為黃綠色；而墨蘭、通海劍蘭則為墨綠色。同一個種類因生長在光照較強處，則葉色較淺；而生長在光照較少的地方則葉色較深。一些蘭屬的種類葉面光滑，看上去有光澤，如建蘭、墨蘭、蜜蜂蘭、寒蘭等；而另一些種類的葉片，用手觸摸顯得粗糙，且無光亮，如蕙蘭、送春、春劍等。

蘭屬的葉脈是典型的單子葉植物的平行脈。有的種類主脈明顯，葉面橫切面略呈“V”形，而側脈不明顯；有的種類除中脈外，兩側還具1-2對較明顯的側脈，如墨蘭。

蘭屬的葉緣，有的種類全緣，無鋸齒，如墨蘭、寒蘭等；而有些種類葉綠有細鋸齒或粗鋸齒，如春劍、蕙蘭、送春、通海劍蘭等。

全屬約48種，分佈於亞洲熱帶與亞熱帶地區，向南到達新幾內亞島和澳大利亞。中國有29種，廣泛分佈於秦嶺山脈以南地區。

大花蕙蘭常用分株、播種和組培繁殖。

分株繁殖；在植株開花后。新芽尚未長大之前，正處短暫的體眠期。分株前使質基適當乾燥，讓大花蕙蘭根部略發白、略柔軟，這樣操作時不易折斷根部。將母株分割成2-3筒一叢盆栽，操作時抓住假鱗莖，不要碰傷新芽，剪除黃葉和腐爛老根。

播種繁殖：主要用於原生種大量繁殖和雜交育種。種子細小，在無茵條件下，極易發芽，發芽率在90%以上。

組培繁殖：選取健壯母株基部發出的嫩芽為外植體。將芽段切成直徑0.5mm的莖尖，接種在製備好的培養基上。用MS培養基添6-苄氨基腺嘌呤0.5mm/L.52d形成原球莖。將原球莖從培養基中取出，切割成小塊，接種在添加6-苄氨基腺嘌呤2rag/L和萘乙酸0.2mg/L的MS培養基中，使原球莖增殖。將原球莖繼續在增殖培養基中培養，20d左右在原球莖頂端形成芽，在芽基部分化根。90d左右，分化出的植株長出具3~4片葉的完整小苗。

盆栽大花蕙蘭常用15cm-20cm高筒花盆，每盆栽2-4株苗。盆栽基質用蕨根、苔蘚和樹皮塊的混合物。生長期每半月施肥1次，也可用濃度在0.1%以下，氮、磷、鉀比例為1：1：1的複合肥，每周噴灑1次。使假鱗莖充實肥大，才能促使花芽分化，多開花。但萌芽力強的品種，要控制葉芽生長。不使養分過多消耗。就必須進行摘芽，使一個假鱗莖著生一個葉芽。

掌握淡肥勤施的原則，氣溫在15℃-30℃的晴天施肥最適宜，陰雨天不施肥。隨時剪去枯葉、病葉。花芽長出后，如數量過多，去除弱芽，保留壯芽。病蟲害防治：主要病害有黑斑病和輪斑壞死病危害葉片，可用70%甲基托布津可濕性粉荊800倍液噴灑。蟲害有介殼蟲、紅蜘蛛和蝸牛危害新芽、花莖。介殼蟲和紅蜘蛛可用80%敵敵畏乳油1000倍液噴殺。有蝸牛則在台架及花盆上噴灑敵百蟲或用敵百蟲毒餌謗殺。

大花附生種類，如虎頭蘭、黃蟬蘭、獨佔春等也受到很大的重視。主要以大花種類為親本，雜交培育出來的大花蕙蘭品種系列，有很高的觀賞價值，是花卉市場上最受歡迎的品種之一。

該屬的地生種類，如春蘭、蕙蘭、寒蘭、建蘭、墨蘭等，在中國有一千餘年的栽培歷史。世界上最早的兩部蘭花專著，即《金漳蘭譜》（1233）和《蘭譜》（1247），就是專門論述蘭屬地生種類及其栽培經驗的。

蘭花在中國已有兩千多年的栽培歷史了。早在二千四百多年前，孔子自衛返魯，隱谷之中，見蕙獨茂，曾說：蘭當為王者香草。於是“王者香”便成了蘭花的別名了。愛國詩人屈原更是蘭花的愛好者，從《楚辭》的詩句中可以看出，他不僅種蘭，而且佩蘭、詠蘭，以蘭蕙自比。