創建詞條
登錄/註冊
長武鍋盔
由麵粉製成的小吃
長武鍋盔是小吃的一種,由
麵粉
製作而成,方便攜帶的一種零食。
目錄
1
長武鍋盔
2
工具
3
製作
4
特點
長武鍋盔
長武鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品,后發展成為風味方便食品
工具
外形
鍋盔
整體呈圓形,直徑尺許,厚1寸,重5斤。
製作
取麥面精粉,壓稈和面,淺鍋慢火烘烤。
特點
外表斑黃,切口砂白,酥活適口,能久放,便攜帶。
基本信息
中文名
長武鍋盔
口味
酥香適口
輔料
鹽、糖
主要食材
麵粉
分類
麵食
目錄
目錄