白玉蘭花

白蘭花是一種著名的香花，與茉莉花、梔子花並稱“盛夏三白”。白蘭花枝葉繁茂，四季常綠，姿態優美灑脫。白蘭葉碧綠如翠，花朵潔白如雪，濃郁的香味沁人心脾，悠遠綿長。在南方種植在公園裡、街道旁，不幾年就綠葉扶疏，樹冠如傘，擋住盛夏的驕陽，不僅為人們帶來陰涼一片，更帶來了縷縷清香。人們喜愛白蘭，南方的一些城市，每當開花時節，便有人用細銅絲或三五朵穿成一串，或穿成小胸飾、髮飾，一邊走街串巷，一邊唱歌似的呼喚：“白蘭花哎，梔子花!”姑娘媳婦聞訊而出，掏出幾個小錢，買上幾朵佩於衣襟，或插於髮髻，欣喜之情揚上眉梢。還有一些人家用細銅絲穿成花環，掛於室內，頓時滿堂飄香。未全開放的白蘭花放置幾天都仍然鮮活如初，即使變成了紅色的乾花，仍然芳香如故，用以泡茶則感到濃香甜潤。

幼時樹皮灰白色，平滑少裂，老時則呈深灰色，粗糙開裂。小枝灰褐色。頂芽與花梗密被灰黃色長娟毛，毛絨絨如幼鼠蟄伏，冬態更顯。分枝習性隨樹齡幼長有別，幼時單芽延伸，故主幹明顯，樹冠規整，而見花后，葉枝混合芽在果穗后雙杈或多枝延伸，橫向發展盛於直於生長，故樹冠往廣卵形方向發展。葉片互生有時呈螺旋狀，寬倒卵形至倒卵形，長10—18厘米，寬6—12厘米，先端圓寬，平截或微凹，具短突尖，故又稱凸頭玉蘭；中部以下漸狹楔形，全緣。玉蘭葉在基部通常有托葉或附屬物，托葉有兩種，枝端芽末的托葉貼生於幼莖上與葉柄分離，呈覆瓦狀；葉部托葉散生，瓦刀狀，粘著葉柄基部兩側，芽伸葉長，托葉脫落，幼枝上殘存環狀托葉痕，此為木蘭科樹種的識別特徵。

花先葉開放，頂生，直立枝頭，鍾狀，盛開時如玉碟形，徑10—16厘米；花被9片，偶有12—15片，甚至30餘片者，倒卵形，玉白色，有時基部帶紅暈；花絲紫紅色；雌蕊群淡綠色，無毛。花粉粒長橢圓形，如一葉扁舟，赤道面觀為橄欖形，大小為46.6*20（微米）。具單溝，左右對稱；外壁表面具模糊的細網狀雕紋，網孔小而不明顯，網脊模糊。聚合果圓柱形，青綠色，成熟時轉紅褐色，長12—15厘米，徑3—5厘米，巨者有時長達25厘米，重達250克；蓇葖木質，褐色，具白色皮孔，通常部分心皮不育而彎曲，栽培種常都不育；單果成熟時有柔絲下垂，紅果弱絲，迎風搖曳，為時不長即落；種子心臟形或不規則多面體形，長約9毫米，寬約6毫米，種皮從外到內可以分為三層，最外為革質層，呈鮮紅色或粉紅色，極為光滑，通常稱為假種皮。中間層肉質，乳白色，手觸有油膩感，最內層為一堅硬內種皮，未成熟時黃褐色，過熟時則為深黑色，有光澤。紅色的外種皮和含油肉質的中種皮都是為了吸引昆蟲與鳥類啄食，以利於種子的散布和萌發，堅硬的內種皮可以保護幼小的生命在萌動前免遭傷害。白玉蘭種子其內種皮的合點區有一特殊結構，即由內種皮向內凹陷形成一個簡單的珠孔，此結構是木蘭種樹種與其他科種子區別的重要特徵。然而，木蘭屬各種子的形狀大都大同小異，形似而質非，即使同一種白玉蘭，產地不同，樹齡差異，其種子的形狀與色質也不盡雷同。

徠長江流域各省區多盆栽，在溫室越冬。

原產印度尼西亞爪哇，現廣植於東南亞。我國河南、山東、江蘇、浙江、安徽、福建、廣東、廣西等省(區)有野生分佈或栽培。

白玉蘭3月份開花，花后（5月下旬）聚合果膨脹壯實，8月份生理成熟，9月中下旬聚合果硬化，轉紅、開裂、蓇葖張開，單粒種子懸垂絲而自然成熟。種子的千粒重約146克，聚合果齣子率約10%，種子發芽率為20.7%—97%。幼苗，出土萌發，子葉2片，卵狀近菱形，隨幼苗生長而增大，上寬下窄，基部急束成柄，全緣微呈皺狀，兩側不太對稱，上面黃綠色，背面色稍淡，上胚軸稍長，約1—2厘米，幼莖黃綠色，初生葉互生，第一葉橢圓形，先端圓，有突尖，基部楔形，葉柄長6—9毫米，具二托葉，脫落後葉柄上留有托葉痕，莖上留有環狀痕，以後葉呈長卵形漸成正常葉型。下胚軸圓柱形，基部較粗，主根伸長發達，根頸下輪生3—5個不等的側根，淡黃色。土質要富含有機質，保持濕潤土壤為良。露地栽培常有枝茂葉盛而開花及少，需停止使用氮肥，剪除徒長枝、施行曲枝，使其矮化，增加磷、鉀等微量肥料。以促進開花。

性喜光、不耐陰，喜溫暖、濕潤和通風良好的環境，適宜在富含腐殖質、排水良好的微酸性砂質土壤種植。繁殖多用嫁接法。5~6月選取生長健壯、組織充實的壯齡枝，在預定的髮根處環剝2-3厘米寬的皮層，用塑料薄膜在環剝處包紮成袋狀，裝入肥沃的菜園土，用繩子綁紮好，經常澆水保持濕潤，經2~3個月後生根，秋後從母體切離假植於苗圃。翌年4~6月間用木蘭作砧木，將白玉蘭連根挖起靠接在木蘭上，約經1月嫁接部位癒合后，剪去木蘭上部和白五蘭下部，便形成小白玉蘭花苗，可供作園景樹栽培。定植后的管理，通常只注意將病弱枝剪除。