種皮

種皮

種皮 seed coat,sporoderm 指被覆於種子周圍的皮。隨種子的成熟,胚珠的珠被經不同程度的變化而形成,雖然多少有例外,但裸子植物被子植物合瓣花類是由一層構成的,離瓣花類和單子葉植物是由二層構成的。由二層構成的種皮,特分為內種皮和外種皮。

有些植物由於種子外有堅硬的果皮,種皮結構簡單到只是一層膜質結構,如李、杏等。禾本科植物的種皮由於外珠被被破壞,內珠被被擠壓變形,緊帖果皮並與之癒合,最後種皮萎縮解體,如玉米、小麥等。

詳細介紹


種皮結構的多樣性是由珠被的數目和厚度、細胞的厚壁化、機械細胞的分佈、色素和有機物的沉積、細胞的退化消失、表皮細胞的特化等組合原因而形成的。傘形科(Umbelli-ferae)和菊科(Compositae)的珠被細胞內含物減少,種皮成為薄膜狀。在百蕊草(Thesium chine-nsis)、玉米(Zea mays)中看不到種皮。如臭松屬(Symplocar pus)珠被和胚乳都消失,也看不到種皮的發育,幼胚直接由子房壁被覆。棉
種皮
種皮
、柳的種皮表皮細胞細長延伸成為纖維細胞蓖麻菜豆表皮細胞沉積色素,形成帶色花紋.石刁柏(Asparagusofficinalis var.altilis)外珠被的表皮細胞和內珠被全部角質化。亞麻車前草的種皮的表皮有吸濕性,可因濕氣而成為粘膠狀。木樨草屬(Reseda)的內珠被表皮發育成為種皮。眼子菜的種皮通過在鳥類體內對其表面的消化,可促進種子發芽。種皮具有保護種胚和萌發時吸收水分的作用。