菊科

菊科（學名：Asteraceae）是雙子葉植物綱菊目的一個科。菊亞綱的第一大科。菊科是雙子葉植物中種類最多的一個科，約有1100屬，20000-25000種，是雙子葉植物的第一大科。廣泛分佈在全世界，但熱帶地區較少。在被子植物門中，菊科的種類僅次於蘭科，是被子植物門的第二大科。菊科的學名是由模式屬紫菀屬（Aster）而來，是“星形”的意思，指菊科植物的頭狀花序似星形。

菊科多為草本。葉常互生，無托葉。頭狀花序單生或再排成各種花序，外具一至多層苞片組成的總苞。花兩性，稀單性或中性，極少雌雄異株。花萼退化，常變態為毛狀、刺毛狀或鱗片狀，稱為冠毛；花冠合瓣，管狀、舌狀或唇狀；雄蕊5，著生於花冠筒上；花藥合生成筒狀，稱聚葯雄蕊。心皮2，合生，子房下位，1室，1胚珠。花柱細長，柱頭2裂。果為連萼瘦果，頂端常具宿存的冠毛。根據花冠類型的不同，乳汁的有無，分為兩個亞科：（1）管狀花亞科，向日葵、菊芋、雪蓮、艾蒿、蒼耳；（2）舌狀花亞科：蒲公英、萵苣、生菜等。共13族1300餘屬，近22萬種，除南極外，全球分佈。分佈。菊科13個族中，向日葵族最大，有 221屬，主要分佈在南美和北美；最小的一族是萬壽菊族，僅有11屬，主要分佈南美洲；這兩個族在中國全部為引種栽培或歸化。

雙子葉植物綱，菊亞綱最大的1科。有一致的小花結構。小花管狀，輻射對稱，或舌狀而兩側對稱，或花冠管狀而花冠裂片二唇形。多數小花密集排列，外覆以總苞片而形成一致的頭狀花序。頭狀花序或單生莖頂而成葶狀草本（如蒲公英、雛菊屬），或多數頭狀花序在莖枝頂端排成傘房、(如亞菊屬)穗狀、總狀或圓錐花序（如蒿屬），或多數頭狀花序密集排列成復頭狀花序（如藍刺頭屬、地膽草屬）。總苞片各色各樣，或葉質或膜質，或綠或紅或黃或黑或白色。總苞片組成的總苞，主要有：①保護頭狀花序中的小花；②吸引傳粉昆蟲；③保護果實或兼起傳播果實的作用，如蒼耳屬的內層總苞片具有鉤刺。

菊科植物有一致的1室1基生胚珠的下位子房（蒲公英屬和菊苣屬中某些植株，偶見子房上位），聚葯雄蕊，5枚，極少花藥離生，花柱上端2裂，果實為瘦果，種子無胚乳。萼檐轉變為膜片狀、毛狀或剛毛狀的冠毛。在某些菊科植物的個體發育中，偶見個別植株的冠毛有返祖性畸形發育的現象，如草地婆羅門參和蒲公英的毛狀冠毛轉變為綠色的葉片等。冠毛有助於傳播瘦果。總體來說，平原或草原地區具毛狀冠毛結構的種比落葉林中少；荒漠地區的種常有粘質結構而沒有借風力傳播果實的冠毛；中生生境、海岸或河岸生境中，冠毛不明顯的種的比例加大；從一年生草本、多年生草本到灌木的種中，具毛狀冠毛或羽毛狀冠毛的種的比例逐漸增加；而具粘質結構的種的比例則逐漸下降。

絕大多數的花是蟲媒，異花傳粉。頭狀花序向心發育，雄蕊先熟或雌蕊先熟或花柱伸出於花冠筒之上。只有少數屬是風媒，如豚草屬、畫筆菊屬、蘄艾屬和蒿屬。頭狀花序下垂、花無蜜腺、花粉表面具微弱、退化小刺的通常是風媒菊科植物的特徵，而頭狀花序直立而明顯、花有蜜腺、花粉粒表面有刺則與蟲媒相聯繫。

菊科灌木植物的木射線普遍為原始的混合異型射線，射線短，射線細胞和次生木質部的管狀分子的長度為中等大小。菊科灌木生活型是該科的一種原始生活型，草本或喬木習性由灌木生活型衍生而來。菊科木材解剖表明，初生木質部是某些原始特徵的保護區，初生木質部的年幼特徵可以伸延到次生木質部中去。菊科的花粉，按外部形態可分為3種類型：①表面光滑、無刺，如春黃菊族中風媒傳粉的一些屬；②表面有刺，如紫菀族、旋覆花族和春黃菊族中蟲媒傳粉的一些屬；③表面有脊，脊上具刺，如斑鳩菊族和菊苣族的大多數種類。菊科植物染色體的數目變化也很大，從x＝2到x＝110～120。但是這種極端的染色體數目是非常罕見的，最普通的染色體數，包括多倍體在內，是x＝9。

本科約有1000屬，25000-30000種，廣佈於全世界，熱帶較少。我國約有200餘屬，2000多種，產於全國各地。

生態分佈

菊科共13族1300餘屬，近22萬種，除南極外，全球分佈。中國約有220屬近3000種，全國各地分佈，其中異裂菊屬、復芒菊屬、太行菊屬、畫筆菊屬、重羽菊屬、黃纓菊屬、川木香屬、球菊屬、葶菊屬、櫨菊木屬、螞蚱腿子屬、花佩屬、華蟹甲草、華千里光屬、紫菊屬、君范菊屬等15屬為中國特有。

斑鳩菊族集中於南美北部和中部，非洲有較大的發展。澤蘭族集中分佈於中美洲。紫菀族全球分佈。春黃菊族主要是東半球的類群，北美種類甚少。旋覆花族主要分佈於非洲和大洋洲。菊苣族主要分佈歐洲，北美地區也有極大的種屬多樣性。菊科13個族中，向日葵族最大，有 221屬，主要分佈在南美和北美；最小的一族是萬壽菊族，僅有11屬，主要分佈南美洲；這兩個族在中國全部為引種栽培或歸化。

菊科適應範圍極廣，斑鳩菊族和澤蘭族主要適應於熱帶或亞熱帶中生生境。紫菀族、春黃菊族、旋覆花族和菊苣族各族主要適應於溫帶山地和高緯度地區。但是即是同族之內也有完全不同的生態偏好，如中生性的澤蘭族中常有附生性的分類群，如附生澤蘭；春黃菊族中既有極端旱生的荒漠植物如短舌菊屬，也有沼生植物如小白菊屬。甚至在同一屬中既有極其旱生的分類群，也有極端中生性的分類群，如飛蓬屬中即有水生的，也有適應於荒漠地區的種。千里光屬則有一系列的生境範圍。菊科植物的生活習性多樣，有高不足 5厘米的一年生小草本，也有高達10米的熱帶或亞熱帶喬木；有多年生多次結實的草本，也有多年生一次結實的抗寒草本，如高寒生境中的鳳毛菊屬的某些種類。澤蘭屬、斑鳩菊屬、苦蕒菜屬和千里光屬則有從小喬木、灌木、半灌木、多年生草本到一年生草本等，女蒿屬則有半小灌木、多年生直立草本、無莖小草本或墊狀草本等一系列生活型。

菊科植物在花部形態和花序結構上，與分佈非洲的Calyceraceae科有很大的相似性，但是該科的胚珠卻是頂生的，種子有胚乳，花柱不裂，又顯示出較大的差異。菊科與茜草科有共同的花柱2裂柱，酚類物質在這兩科中普遍分佈，茜草科的九節草屬(Psychortia)花部5基數，子房有1個基生的胚珠，顯示出二者之間有某種程度的一致性，但茜草科中的 Cinchoneideae亞科的染色體基數x＝11，又並不是菊科染色體的基數。桔梗科在一致的合瓣花冠、下位子房，及其某些亞科或屬中的花藥聚合等性質上表現出與菊科有一定程度的聯繫，但卻缺乏菊科與茜草科共有的酚類物質。植物系統學家對菊科的親緣關係及其起源有不同的觀點。英國植物學家 G.邊沁 (1873)認為菊科最近緣的科一個是半邊蓮科(Lobeliaceae)，一個是 Calyceraceae科，這實際上主張菊科是二元發生的。J.哈欽森(1969)也是主張菊科植物是二元發生的，他認為桔梗目（Campanulales）中的桔梗科的原始一類即Verbesininae族是菊科向日葵族的祖先，而桔梗目中的另一科，即半邊蓮科是菊科中進化程度更高的一類族的祖先。美國植物學家A.克朗奎斯特(1955)不但認為向日葵族是菊科的原始一族，其他各族皆由向日葵族衍生而來，而且確認茜草目(Rubiales)是菊科的原祖。蘇聯植物學家А．Л．塔赫塔江也提出了類似的見解，認為菊目、桔梗目和 Calycerales目共同起源於龍膽目 (Gentianales)，或者龍膽目就是前二者的直接原祖。但是從上中新世菊科植物的孢粉化石記錄來看，菊科的起源時間至少是在白堊紀中期，是相當古老的一個科。因此，從現存的任何一個科中追溯菊科的起源或原祖，是比較困難的。

G.邊沁 (1873)首次將菊科分為 13個族：

斑鳩菊族（Vernonieae），澤蘭族 (Eupatorieae)，紫菀族（Astereae），旋覆花族 (Inuleae)，向日葵族(Heliantheae)，堆心菊族(Helenieae)，春黃菊族(Anthemideae)，千里光族(Senecioneae)，金盞花族(Calenduleae)，Arototideae族(中國無此族)，菜薊族 (Cynareae)，帚菊木族(Mutisieae)，菊苣族(Cichorieae)。後來一些學者對菊科族一級的劃分作過某些小變動。

科下一級的傳統分類，是根據頭狀花序的結構將邊沁所建立的13個族歸為兩個亞科，即：

①管狀花亞科(Tu-buliflorae)，頭狀花序盤狀，全部小花兩性，管狀，或頭狀花序異型，邊花雌性細絲狀或細管狀而中央兩性花管狀，或邊花舌狀雌性而中央兩性花管狀。

②舌狀花亞科(Liguliflorae)，頭狀花序輻射狀，同型，全部小花兩性，舌狀，植物有乳汁，只有1族，即菊萵族。

德國植物學家G.瓦格尼茨(1976)根據形態特徵將各族重組為兩大類群。

第一類群是：斑鳩菊族、Liabeae族、帚菊木族、菜薊族、蘭刺頭族、Arctotideae族、菊萵族；

第二類群是：澤蘭族、向日葵族、堆心菊族、千里光族、金盞花族、紫菀族、旋覆花族和春黃菊族。

美國植物學家A.克朗奎斯特(1966)根據菊科的木材解剖性質，也提出了一個類似的分類，他分做兩個亞科：

①菊苣亞科(Cichorioideae)，包括帚菊木族、斑鳩菊族、菜薊族、Arctotideae族、菊苣族、澤蘭族；

②紫菀亞科 (Asteroideae)，包括向日葵族、紫菀族、旋覆花族、金盞花族、千里光族和春黃菊族。

這兩個系統與現時普遍採納的傳統分類方法不同，實際上是一種按系統發育劃分的方法。這兩個系統與美國植物學家J.J.斯克瓦拉在1977年提出的菊科孢粉學方面的資料是比較一致的。

菊科　Compositae(Asteraceae)

一、雛菊屬

15種，分佈於歐洲，中國栽培有雛菊B. perennis L. 1種，供觀賞。矮小草本；葉簇生於莖的基部；頭狀花序單生於花莖之頂，異性，放射狀；總苞半球形或闊鐘形，總苞片 2列；花序托裸露；緣花1列，雌性，舌狀，舌片開展，全緣或具2－3齒；盤花多數，兩性，管狀，能結實，頂端4－5齒裂；瘦果稍壓扁；冠毛刺毛狀或鱗片狀，或無冠毛。

二、鬼針草屬

約200種，分佈於熱帶地區，主產美洲，中國有7－8種，各省均有分佈，為荒地雜草之一。一年生或多年生草本；葉對生，有鋸齒或分裂，或為一至二回羽狀複葉；頭狀花序單生或成束；總苞片2列；舌狀花1列，白色或黃色，中性或缺；盤花黃色，兩性；瘦果頂有硬刺2－4條，刺有倒毛，常藉此附著人畜的身上遠播他處。

三、艾納香屬

50種，分佈於熱帶和亞熱帶的亞洲、非洲和大洋洲，中國有30種，產東南至西南部，其中艾納香葉可提製冰片，供藥用。一年生或多年生草本，常有香味；葉互生，有齒或分裂；頭狀花序小，異性，盤狀，排成疏散的圓錐花序或穗狀花序式的圓錐花序，黃色或紫色；總苞卵狀或鍾狀，總苞片多列；緣花管狀，多數，雌性，頂端2－4齒裂；盤花兩性，少數，管狀，頂端5齒裂；花藥有尾；花柱枝狹窄，線形或內側略扁；瘦果圓柱形，通常有棱；冠毛1列，粗糙，剛毛狀。

四、畫筆菊屬

僅1種畫筆菊產中國西藏。草本；葉互生，二回羽狀全裂；頭狀花序異性，在莖或枝端排成傘房花序，緣花雌性，盤花兩性，均結實，花冠頂端有稠密的硬毛；總苞片2層；花序托無托毛；瘦果近3棱形，有3條明顯的肋紋及2—3條小縱紋，無冠狀冠毛。

五、短舌菊屬

自廣義的菊屬中分出，7種，產中亞，中國有5種，產新疆、甘肅、內蒙古等省區。草本或灌木狀；葉互生；頭狀花序放射狀，有梗，排成傘房花序，舌狀花雌性，舌片近圓形；盤花兩性，管狀，均孕育；總苞片4－5層；花序托無托片；瘦果三棱形，頂端無冠狀冠毛。

六、蟹甲草屬

約80種，分佈於亞洲東北部和美洲，中國約50餘種，廣佈於各地，但主產地為西北部和西南部。多年生草本；葉具柄，互生；頭狀花序中等大，同性，排成圓錐花序式或傘房花序式；總苞片少數至多數；小花全部兩性，白色或很少肉色，管狀，5裂，每一裂片有一中脈；花柱的分枝有短而呈圓錐狀的附屬體；瘦果有棱5－10條，禿凈。有些學者把本屬置於Senecio屬內，但本屬頭狀花序無舌狀花。

七、金盞花屬

約20－30種，分佈於地中海區南歐與西亞，中國栽培有野金盞花和金盞花2種。一年生或多年生草本；葉互生，單葉；頭狀花序通常大，異性，放射狀；緣花舌狀，1－2列，黃色或橙色，結實；盤花兩性但不結實；總苞闊，總苞片1－2列；瘦果禿凈，兩端向內彎曲，無冠毛。

八、天名精屬

近20種以上，分佈於歐洲南部和亞洲，中國有10餘種，廣佈於各省，其中天名精入葯，治喉炎、支氣管炎及肋膜炎等。草本；葉互生；頭狀花序單生，頂生或腋生，無柄或具柄，常下垂，異性，盤狀，黃色；緣花雌性，管狀，多數，頂端有3－5小齒，結實；盤花兩性，結實，花冠管較寬，頂端5齒裂，花藥基部箭形；有纖細的尾部；雌花花柱枝2，扁而短；兩性花花柱不分枝，頂端截平；總苞半球形或近球形，總苞片數列，最外層的葉狀，余者頂端鈍，草質；花序托扁平，裸露；瘦果狹圓柱形，有棱，無冠毛。

九、香青屬

約80種，主要分佈於亞洲中部、東北部及南部，少數幾種分佈到北美洲和大洋洲，歐洲只有引入栽培的種，中國有60餘種，廣佈於南北各地，而西南尤盛。多年生草本，喜生於高山上，密被白色綿毛；葉互生，無柄；頭狀花序異性，盤狀，雌雄同株或雌雄異株而兩性花不結實，排成傘房花序式；花全為管狀；緣花雌性，多列，結實，或在雄花序上的少數或缺，花冠頂端2－4齒裂；盤花兩性，多數，不實，或在雌花序上的缺，花冠頂端5齒裂；花藥基部箭形，有毗連的尾部；總苞片數列，通常白色；瘦果小，長橢圓形；冠毛1列，刺毛狀。

十、矢車菊屬

500餘種，主產於東半球，中國約10種，產西北部和北部，此外，引入庭園栽培的外來種亦有數種。一年生或多年生草本；葉互生，全緣或羽狀分裂；頭狀花序稍小至極大，異性，單生或排成圓錐花序式；后苞球形或卵狀，總苞片常有附屬體或有時刺狀；花序托有刺毛；花紫色、藍色、黃色或白色，緣花有時不實而延長，使全花序成放射狀。

十一、牛蒡屬

5－6種，分佈於東半球溫帶地區，中國有牛蒡和 A. tomentosum Mill. 2種，產北部至中部，根和嫩葉柄供食用，併入葯。二年生或多年生草本，有粗狀的根；葉互生，心形，具長柄，背面被白色綿毛；頭狀花序同性，多數，簇生；花全部管狀，兩性，紫色至白色；總苞球形或壺形；苞片先端有鉤刺；花序托有刺毛；瘦果長橢圓形或倒卵形，光滑無毛；冠毛短，豐富，有鋸齒，脫落。

十二、菊屬

廣義者200種，分佈於歐洲、亞洲、非洲和美洲，中國約50餘種，各省均產，其中如菊為一美麗的觀賞植物，併入葯，茼蒿供蔬食，除蟲菊為一殺蟲植物，我國有栽培。草本或灌木狀，常有香氣；葉互生，形狀各式，由全緣至分裂；頭狀花序異性，放射狀；舌狀花雌性；盤花兩性，常結實；花序托禿裸；總苞片數列，緊貼；瘦果有明顯的縱肋或棱，頂冠以鱗片狀的冠狀冠毛或缺。本屬常又分成若干小屬，國產與引種的有亞菊屬、木茼蒿屬、短舌菊屬、菊屬、小白菊屬、濱菊屬、小黃菊屬等屬，而狹義的Chrysanthemum L. 為一年生草本，舌狀花的瘦果為三翅形，5種，產歐亞及地中海地區，中國僅茼蒿C. spatiosum Bailey 1種隸此屬中，而菊花則為Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.，除蟲菊為Pyrethrum cineariifolium Trev.。

十三、瓜葉菊屬

約35種，產非洲及歐洲，其中瓜葉菊中國各地溫室常見栽培，花美麗，供觀賞。多年生草本；莖直立，有分枝，被毛或近光滑；葉互生，羽狀分裂或不分裂而邊緣有齒。多數學者都主張將本屬歸併於Senecio屬內，其不同點在於本屬的瘦果背面扁壓，雌花的果常有翅。

十四、蒿屬

約350種以上廣佈於北半球的溫帶地區，歐、亞、北美，少數種分佈到非洲、南亞及中美洲等熱帶地區，中國（不包括分出的絹篙屬Seriphidium（Bess. ）Poljak. 有170種以上，各地均產，其中如黃花蒿、青蒿、茵陳蒿、和艾等均入葯，尤以艾的用途最廣，黃花蒿可治瘧疾，還可制酒餅。草本、亞灌木或小灌木，揉之常有香味；葉互生，常分裂；頭狀花序小，異性，盤狀，常彎垂，排成圓錐花序、穗狀花序或總狀花序；花全部管狀；緣花雌性，1列，纖細，2－3齒裂；盤花兩性，結實或不孕；花序托裸露或有托毛；瘦果小，有溝紋，無冠毛。頭狀花序含同性花的種類已分出另立為絹蒿屬。

十五、薊屬

約150種，分佈於北溫帶，中國約50種，廣佈於全國。直立草本，很少近無莖的；葉互生，有鋸齒或羽狀分裂，裂片常有利刺；頭狀花序同性，單生或聚生或圓錐花序式排列於莖頂，或沿莖頂排成穗狀花序；花全部兩性，結實；總苞卵狀或球形，總苞片多列，覆瓦狀，外面的漸短，有刺；花序托有刺毛；花冠管纖細，5深裂；花藥基部矢形，有尾，花絲常有長毛；瘦果喬凈，倒卵形或長橢圓形，多少壓扁或4棱形，平滑或有棱；冠毛多列，羽毛狀。

十六、紫菀屬

約 500種，分佈於溫帶地區，北美尤盛，中國約100種，各地均產，其中有很多種類供觀賞用；紫菀A.tataricus L. f. 則為常用藥材，產華北、東北和西北，根能潤肺化痰、止咳。多年生草本，稀一年生；葉互生。頭狀花序異性，放射狀，排成傘房花序式或圓錐花序式，稀單生；總苞片數列，草質，外列常較短；花序托扁平或凸；緣花1列，雌性，舌狀，結實，舌瓣顯著，白色、紫堇色或藍色；盤花兩性，管狀，花冠通常黃色，間有帶紫色者；花藥基部鈍，無尾；兩性花，花柱枝略扁，頂端披針形；瘦果壓扁；冠毛粗糙，1－2列。

十七、蒼朮屬

有白朮和茅術等約8種，產日本和中國，多數供藥用。多年生草本，具塊狀根莖；葉互生，全緣或羽狀分裂，邊緣有小針刺；頭狀花序單生枝端，為羽狀分裂的苞葉所包圍；總苞鍾狀或簡狀；總苞片多層；花序托平坦，有刺毛；小花全部管狀，兩性，5裂；瘦果回柱狀，被柔毛；冠毛多數，羽毛狀。

十八、秋英屬 25種，分佈於熱帶美洲，中國引種的有秋英和硫磺菊2種，各地庭園常見栽培。一年生或多年生草本；葉對生，常羽狀分裂；頭狀花序中等大，異性，放射狀，具長柄，單生或排成疏散、傘房花序式的圓錐花序；總苞片2列；舌狀花中性，顏色種種；盤花兩性而結實；瘦果線形，常有喙，喙冠以被倒毛的芒刺2－4條。

十九、刺頭菊屬 約400種，分佈於地中海東部和西亞，中國有10種，產西部和西北部. 草本；葉互生，齒狀或羽狀分裂，齒端刺狀；頭狀花序同性，單生或聚生，稀排成傘房花序式；花全部相似，兩性，管狀，黃白色至紫色；總苞球形或長橢圓形，苞片多列，先端刺狀；花序托有刺毛；瘦果禿凈，壓扁，5至多棱；冠毛1列，分離，早落，稀缺。

二十、垂頭菊屬 55種，分佈於喜馬拉雅和中國，中國約40餘種，產西南部至西北部。多年生草本；葉大部基生，心形或腎形，有齒缺，稀羽狀分裂；頭狀花序放射狀，異性，單生於一葉或具1－2葉或有苞片的花莖上，常彎垂，黃色或淡粉紅色；緣花舌狀，雌性，1列，舌片大，2－4齒裂；盤花管狀，兩性，結實；總苞鍾狀或半球形，總苞片1列，膜質；瘦果5－10棱；冠毛豐富，白色或淡紅色。

二十一、還陽參屬 約200種，分佈於北溫帶至熱帶和南非，中國約有25種，產華北、東北、西北和西南，其中雲貴還陽參根入葯，能清熱解毒。一年生或多年生草本；葉常羽狀深裂，頂端一裂片最大：頭狀花序同性，具梗，單生或排成各式的圓錐花序式；總苞片2至多列；花全部舌狀；花序托禿裸；瘦果圓柱形或紡錘形，有明顯的縱肋，有短喙或喙不明顯，頂冠以白色的冠毛。

二十二、苓菊屬 約100種，分佈於地中海區至亞洲，中國約10種，產西南部至西北部。一年生或多年生草本；葉全緣、齒狀或羽狀分裂，稀有刺，多少被茸毛；頭狀花序同性；花全部兩性，紫色，冠管纖細，5裂達中部或以下；總苞片多列，外面的較短；花序托有刺毛；花絲離生，禿凈；瘦果禿凈，4－5角，平滑或角間有棱1－3條；冠毛多列，極不相等，單毛或羽毛狀，宿存或脫落。

二十三、馬蘭屬 約27種，主要分佈於亞洲，中國有8種，廣布。多年生草本；葉互生，全緣、具齒或淺裂；頭狀花序單生或排成具葉的疏散傘房花序式，異性，放射狀；總苞半球形，總苞片數列，草質或邊緣干膜質；花序托凸，有小窩孔；緣花1列，雌性，舌狀，通常淡紫色或淺藍色；盤花多數，兩性，管狀，頂端5齒裂；花藥基部鈍，全緣；兩性花的花柱枝三角形或披針形，長或短；瘦果扁；冠毛糙毛狀或膜片狀，極短。

二十四、萵苣屬 100種以上，分佈於歐、亞兩洲溫帶及亞熱帶，少數種分佈於南非，中國約40種（包括山萵苣屬Mulgedium Cass.及岩參屬Cicerbita Wall.），全國均產之，但主產地為西南部，其中有些供食用，如萵苣。一年生或多年生草本，有乳狀液汁；葉互生，形狀種種，常羽狀深裂；頭狀花序小，圓柱形，同性，排成圓錐花序；花全部舌狀，兩性，黃色或紫藍色；總苞片2－3層，外層極小，中、內層等長；瘦果壓扁，狹長形，每邊有棱3－5，無或有短喙，頂端有羽毛盤，冠毛白色。

二十五、火絨草屬 約50種以上，分佈於歐洲、亞洲和南美洲，中國有41種，產西南、西北至東北部。多年生、簇生草本，被綿毛；莖直立或上舉，不分枝或上部分枝；葉基生或互生，全緣；頭狀花序小，盤狀，單性或兩性，於枝頂密集成球狀或傘房花序狀，外面被星芒狀的苞葉群所圍繞；緣花雌性，絲狀，結實，花冠頂端截平或有微齒；盤花雄性或兩性而雄蕊不實，管狀，花冠頂端5裂；花藥基部箭形，耳具纖細的尾部；兩性花的花柱枝通常全緣，頂端鈍或截平；總苞鍾狀，總苞片多列；花序托凸，裸露；瘦果近圓柱狀；冠毛毛狀，纖細，1列。

二十六、橐吾屬 約150種，分佈於歐洲、喜馬拉雅區至日本，中國約100種，廣佈於西南部至東北部。多年生草本；葉互生或有時全部基生，通常心形、腎形或長圓形，有時掌狀；頭狀花序大，異性，放射狀，排成傘房花序或總狀花序；總苞片1列，但2型，其外較狹的覆蓋著內面較闊的邊緣；舌狀花雌性，結實，1列，長而狹，通常黃色；盤花兩性，管狀，結實；瘦果有冠毛。

二十七、藍刺頭屬 約100種，分佈於東歐、非洲至亞洲，中國約10餘種，主產西北至東北。粗壯草本，有些似薊，莖和葉背多少被白色綿毛；葉互生，常羽狀齒裂或深裂，齒和裂片有刺；頭狀花序各有1小花；總苞由刺狀外苞片和線形或披針形的內苞片組成，全部花聚合成一稠密、圓球狀的復頭狀花序，下有俯垂而藏於花序底的葉狀苞片；瘦果長形，四棱形或圓柱形，常被長柔毛，頂端有短鱗片多枚。

二十八、一點紅屬 約30種，分佈東半球熱帶，中國有4種，產西南部至東部，其中一點紅為民間常用草藥，可治瘡毒、損傷或痢疾。一年生或多年生草本；葉大部基生或莖葉互生，全緣、有齒缺或分裂；頭狀花序具長柄，同性，盤狀，紅色或淡紫色；花全部管狀，兩性，5齒裂；總苞圓柱形，總苞片1列；瘦果近圓柱形，有5縱肋或棱，冠毛豐富，白色而軟。

二十九、地膽草屬 32種。分佈於熱帶地區，中國有地膽草和白花地膽草等2種，產西南、華南至台灣；為民間草藥之一，有治濕熱之效。草本，葉互生；頭狀花序有花2－5朵，同性，密集成復頭狀花序並圍以2－3片苞葉，復頭狀花序再作傘房花序式排列；總苞圓筒形，總苞片6－8，不等長，乾燥而硬；花序托裸露；花全部兩性，花冠5等裂，裂片擴展，花藥基部鈍，頂端有腺體；花柱枝鑽形；瘦果截平，有棱，冠毛刺毛狀，基部粗腫。

三十、飛蓬屬

200種，廣佈於全球，北美尤盛，中國有33種，各地皆產。一年生或多年生草本；葉互生，全緣或有齒缺；頭狀花序異性，放射狀，作傘房花序式或圓錐花序式排列；總苞片狹長，近等長或外列的較短，草質，頂端和邊緣為干膜質；緣花雌性，多列，舌狀，舌片小或內列的無舌片；盤花兩性，管狀，結實，花冠與緣花異色，花柱枝頂端三角形；瘦果狹，通常有邊肋；冠毛2列，外列與內列的同型或異型，有時雌花無冠毛。

三十一、澤蘭屬

約1200種，主產於美洲，少數產歐洲、非洲和亞洲，中國有14種，除新疆、西藏外，全國均產。一年生或多年生草本；葉常對生；頭狀花序排成傘房花序式，同性，花少數；總苞圓柱形至半球形，總苞片2至多列；花序托禿裸；花兩性，管狀，5齒裂；花柱長突出於花冠外；瘦果5棱形，有刺毛狀冠毛。

三十二、向日葵屬

約100種，大部產北美，中國引入栽培的有向日葵等4種，各地多有栽培，果供食用或榨油。一年生或多年生草本；葉下部的常對生，上部的互生，單葉；頭狀花序異性，放射狀，單生或排成傘房花序，頂生；總苞片2至數列，外列的常葉狀；舌狀花中性，黃色；盤花兩性而結實，黃色至淡紫色；花序托平坦式隆起，有托片；瘦果倒卵形，稍壓扁；冠毛為2鱗片狀的芒，早落。

三十三、旋覆花屬

200種，分佈於歐洲、非洲和亞洲，中國有20餘種，廣布。草本，罕有灌木；葉互生；頭狀花序單生或排成傘房花序式或圓錐花序式，異性，放射狀或少有盤狀；總苞片多列，長短不等；花序托裸露，有多數小窩孔；緣花雌性，結實，花冠具顯著的舌片或管狀，頂端具3小齒；盤花兩性，結實，管狀；花冠頂端5齒裂，花藥基部部形，具長尾部；兩性花花柱枝扁，向上漸闊，頂端尖或鈍；瘦果近圓柱形，通常有棱；冠毛幾等長。

三十四、斑鳩菊屬

約1000種，主產熱帶地區。中國約30餘種，產西南至東南部和台灣。直立草本、木質藤本或喬木；葉互生，全緣或有齒缺；頭狀花序盤狀，同性，頂生或腋生，成傘房花序式或圓錐花序式排列；總苞約和小花等長或較短，總苞片數列，外面的較短；花全部兩性，花冠管狀，5裂；花藥基部鈍，無尾；花柱枝鑽形；瘦果有線條或有棱，冠毛多數，糙毛狀，內層等長，外層較短、較少或缺。

三十五、川木香屬

有川木香等約12種，產我國西南部。多年生草本；頭狀花序單生至多數密集，各有多數同形的兩性花；總苞球狀或倒卵狀；總苞片多層，覆瓦狀排列，多少革質或上部草質，頂端常有軟骨質或刺狀小尖頭；花序托無托片或具短刺或鑽狀短毛；冠毛多層或2－3層，近等長或外層稍短。

三十六、千里光屬

1200種以上，廣佈於全世界，中國約160餘種，各省區均有分佈。草本、亞灌木或灌木；葉互生，有時基生；頭狀花序單生或成束，顏色各種，通常具異型花；舌狀花結實，盤花管狀，5齒裂；總苞片1列，但基部常有數枚較小的外苞片；瘦果圓柱形而有棱；冠毛豐富或少數，或有時無冠毛。

三十七、蒼耳屬

約30種，分佈於地中海地區一帶，中國可能有5種，南北均產之，蒼耳各地很常見，入葯，子實可榨油，供燈用和油漆等的原料。草本；葉闊心形，有角或闊3裂；頭狀花序單性同株；雄花序球形，多花；總苞片小，單列；花管狀，5齒裂；雌花序卵形，有花2朵；總苞片短，2或3列，其內面2枚大，團結成一個2室的硬體，外面有刺；小花每室1朵，無花冠；瘦果倒卵形，無冠毛。本屬植物常以總苞上的刺附著人畜的身上藉以遠播。

三十八、萬壽菊屬 30種以上，分佈於熱帶美洲，中國引入栽培的有萬壽菊和藤菊2種。一年生、分枝、直立或披散草本；葉和總苞有油腺；葉對生，羽狀分裂；頭狀花序放射狀，小或大，單生或簇生；總苞片1列，合生成一管；瘦果頂端有3－10鱗片或刺毛。

三十九、蒲公英屬 120種以上，大部產北溫帶，少數產熱帶南美，中國近100種，其中如蒲公英入葯，橡膠草的根含橡膠6－28%，新疆、甘肅、陝西等地有栽培。多年生草本；葉基生，倒向羽狀分裂或琴狀羽狀分裂或有時近全緣；頭狀花序生於花莖之頂，花全部舌狀，兩性，黃色或白色；總苞片2列，外面的較小而廣展或下彎，內面的直立而狹；花序托禿裸；瘦果紡錘形，有棱，頂部延長成一喙，喙端冠毛豐富。

四十、婆羅門參屬 約50種，分佈於東半球溫帶與熱帶地區，中國有婆羅門參和草地婆羅門參等10種，產東北、華北、西藏和新疆。二年生或多年生草本，有直根；葉狹，禾草狀；頭狀花序大，有長梗，單生於莖頂或枝端，全為兩性舌狀花，黃色；舌片頂部5齒裂；總苞圓柱形，有近等長的總苞片1列；果有長喙，喙端冠毛為稠密羽狀毛，側毛特密，1列。

紫菀

學名： AstertatarlcusL.f.

別名：青菀、軟紫菀、山白菜、驢耳朵菜、小辮兒

科：菊科 屬：紫菀屬

形態特徵：多年生草本，株高150厘米左右，莖直立，單一，不分枝或上部少分枝，粗壯，疏生粗毛，基部有枯葉及不定根。葉互生，厚紙質。基生葉叢生，葉片較大，花期枯萎，邊緣有鋸齒，長圓形或橢圓狀匙形；莖生葉無柄，披針形，全緣或有淺齒。頭狀花序，排列成復傘房狀。花冠藍紫色。

生長習性：紫菀耐寒。喜夏季涼爽的環境和濕潤、深厚、肥沃的土壤。尤以鬆軟肥沃的砂質土壤生長為佳。

景觀用途：紫菀花期長，顏色秀雅，植株高大。園林中適植於岩石園及作背景植物，極富有野趣。

培育繁殖：紫菀用根狀莖繁殖，春、秋兩季栽植，春栽於4月上旬，秋栽於10月下旬進行，實際生產上多採用秋栽，在北方寒冷地區防止種苗冬季在地里凍死，只能春天栽，在刨收時，選擇粗壯節密的根狀莖，色白較嫩帶有紫紅色，無蟲傷斑痕，接近地面的根狀莖作種栽，不採用蘆頭部的根狀莖作種栽

補充資料：斑枯病危害葉片，發病前及發病初期噴射1：1：120波爾多液，每7-10天1次，連續數次。

金葉菊

別名：白金菊

科：菊科 屬：千里光屬

產地分佈：原產非洲南部

形態特徵：多年生草本。莖蔓性，可攀援他物生長。莖圓，紅褐色。葉互生，肉質，具光澤，葉面有不規則乳黃色斑紋，葉形與花葉常春藤極相似。花白色，花心黃。

生長習性：喜溫暖乾燥，宜半陰。忌夏季高溫多濕。澆水過多時易腐爛。

景觀用途：性耐陰，葉色美觀，作室內垂吊盆栽效果較好。

矢車菊

學名： Centaurea cyanus

別名：蘭芙蓉、翠蘭、荔枝菊

科：菊科 屬：矢車菊屬

產地分佈：原產歐洲東南部，中國各地有栽培。

形態特徵：二年生草本，株高60-80cm，有分枝，全株被白色綿毛，單葉互生，基生葉長橢圓狀披針形，有羽狀分裂，中部以上葉條形，細長。頭狀花序單生株頂，舌狀花為漏斗形，6裂向外伸展，筒狀花細小，花有藍、粉紅、桃紅、白等色，花期4-5月。瘦果，冠毛刺狀。

生長習性：喜光，耐寒，喜排水良好的疏鬆土壤，能自播。

景觀用途：宜布置春季花壇、花境，也作切花，水養性能很好。

培育繁殖：9月將種子播於露地苗床，出苗整齊，中國北方寒冷地區，也可室內進行春播。

學名： Echinops gmelini

別名：火絨草

科：菊科 屬：藍刺頭屬

產地分佈：廣佈於中國東北、華北、西北“三北”沙區，東起遼寧

形態特徵：一年生草本。葉互生，無柄，條狀披針形，先端銳尖，基部半抱莖，邊緣有白色硬刺。復頭狀花序單生枝端，球形，白或淡藍色。瘦果密生絨毛。花期6-9月。

生長習性：耐乾旱，喜生於渠邊、路旁、田埂，在戈壁灘地、砂礫質平原、半固定沙地、流沙邊緣及流動沙丘下部也能生長。

景觀用途：沙藍刺頭為沙生觀賞植物。根可藥用。嫩枝、葉、花序可作馬、駱駝飼料。

培育繁殖：用播種和分株繁殖。

向日葵

學名： Helianthus annuus

別名：葵花、向陽花 科：菊科 屬：向日葵屬產地分佈：原產北美和墨西哥一帶。形態特徵：一年生草本，株高90-200cm，全株披粗硬剛毛，莖粗壯，髓部發達。單葉互生，寬卵形，邊緣具鋸齒，三出脈，有長柄。頭狀花序單生枝頂，大型，徑可達35cm，舌狀花一輪，筒狀花多輪，花為黃色，花期7-9月。瘦果，長橢圓形，果熟期10月。生長習性：喜光，喜溫暖濕潤環境，耐旱，不耐寒，不擇土壤。景觀用途：常布置於夏、秋季的樹壇、花境，或用於隙地、林緣的綠化，矮莖種也可作盆栽觀賞或點綴景色。培育繁殖：4月中旬將種子直播栽植地，或播於盆中，很易出苗，播種時以點播使果實尖頭朝下為好。

菊花

學名： Chrysanthemum morifolium

別名：黃花、節華、秋菊

科：菊科 屬：菊屬

產地分佈：菊花原產中國，至今2500年以上的栽培歷史。

形態特徵：多年生草本花卉，株高60-150cm，莖直立多分枝，小枝綠色或帶灰褐，被灰色柔毛。單葉互生，有柄，邊緣有缺刻紋鋸齒，托葉有或無，葉表有腺毛，分泌一種菊葉香所，葉形變化較大，常為識別品種依據之一。頭狀花序單生或數個聚生莖頂，花序直徑2-30cm，花序邊緣為舌狀花，俗

生長習性：適應性很強，喜涼，較耐寒，生長適溫18-21℃，最高32℃，最低10℃，地下根莖耐低溫極限一般為-10℃。松肥沃而排水良好的沙壤土，在微酸性到中性的土中均能生長。忌連作。菊花為短日照花卉。對二氧化硫和氯氣等有毒氣體有一定抗性。

景觀用途：菊花是中國一種傳統名花，它品種繁多，色彩豐富，花形各異，每年深秋，很多地方都要舉辦菊花展覽會，供人觀摩。盆栽標本菊可供人們欣賞品評，進行室內布置，芒菊造型多種多樣，可製作成大立菊、懸崖菊、塔菊、扎菊、盆景等，切花可瓶插或製成花束、花籃等。

培育繁殖：以扦插為主，葉可用播種、嫁接、分株的方法繁殖。

款冬

學名： Tussilago farfara

別名：冬花

科：菊科 屬：款冬屬

產地分佈：分佈於亞洲及中國湖北、四川、華北、西北、河南、西藏

形態特徵：根狀莖橫生地下，褐色。葉基生，具長柄，葉片圓心形或腎心形，先端近圓形或鈍尖，基部心形。早春先抽出花葶數條，被白茸毛。頭狀花序，單一頂生。瘦果長橢圓形。花期在3月左右，果期4-5月。

生長習性：喜涼爽、潮濕環境，宜于山區或陰坡栽種。耐寒。喜腐殖質壤土或砂質壤土。

景觀用途：款冬葉片較大，覆蓋地面較快，多用作地被植物。全株可藥用，有潤肺化痰、止咳平喘效能。

培育繁殖：主要用地下莖繁殖。

金盞菊

學名： Calendula officinalis

別名：長生菊

科：菊科 屬：金盞菊屬

產地分佈：原產南歐，中國各地有栽培。

形態特徵：二年生草本，株高50-60cm，全株被白色茸毛。單葉互生，橢圓形或橢圓狀倒卵形，全緣，基生葉有柄，上部葉基抱莖。頭狀花序單生莖頂，形大，4-6cm，舌狀花一輪，或多輪平展，金黃或桔黃色，筒狀花，黃色或褐色，花期12-6月，盛花期3-6月。瘦果，呈船形，爪形，果熟期5-7月

生長習性：喜光，耐寒，適應性較強，不擇土壤，怕炎熱天氣，能自播。

景觀用途：是良好的春季花壇、花境材料，也可作切花或盆花觀賞。

培育繁殖：9月初將種子播於露地苗床，覆土略厚，保持床面濕潤，極易發芽出苗，也可於春季進行播種，但形成的花常較小且不結實。

大麗花

學名： Dahlia hybrida

別名：大麗菊、大理花、天竺

科：菊科 屬：大麗花屬

產地分佈：原產墨西哥高原，現世界各地廣為栽培。

形態特徵：多年生草本，地下具肥大紡綞狀肉質塊根，高50-100cm，莖中空。葉對生，1-3回羽狀分裂，小葉卵形，正面深綠色，背麵灰綠色，具粗鈍鋸齒，總柄微帶翅狀。頭狀花序，具長梗，頂生或腋生，外圍舌狀花色彩豐富而艷麗，除藍色外，有紫、紅、黃、雪青、粉紅、灑金、白、金黃等

生長習性：喜涼爽氣候，不耐嚴寒與酷暑，忌積水又不耐乾旱，以富含腐殖質的砂壤土為最宜，喜光，但花期宜避免陽光過強，生長適溫為10-15℃，從萌芽到開花需120d以上，經霜枝葉枯萎，以其塊根休眠越冬。

景觀用途：大麗花類型多變，色彩豐富，可根據植株高矮，花期早晚，花型大小分別用於花壇、花境、花叢的栽植，矮生種可地栽，亦可盆栽，用於庭院內擺放盆花群或室內及會場布置。花梗較硬的品種可作切花栽培，用以鑲配花圈，製作花籃及花束、插花等。

培育繁殖：通常以分根、扦插繁殖為主，也可用播種和塊根嫁接。

雛菊

學名： Bellis perennis

別名：五月菊

科：菊科 屬：雛菊屬

產地分佈：原產西歐，中國各地均有栽培。

形態特徵：多年生草本，常作二年生栽培，株高15-30cm。基生葉叢生呈蓮座狀，葉匙形或倒卵形，先端鈍園，邊緣有圓狀鈍鋸齒，葉柄上有翼。花序從葉叢中抽生，頭狀花序輻射狀頂生，舌狀花為單性花，為雌花，有平瓣與管瓣二種，盤心花為兩性花，花有黃、白、紅等色，花期3-5月。瘦果扁

生長習性：喜光，喜涼爽氣候，較耐寒，寒冷地區需稍加保護越冬，怕炎熱，不擇土壤。

景觀用途：宜布置早春花壇、花境等，也可盆栽觀賞。

培育繁殖：9月初將種子播於露地苗床，種子細小，略覆蓋即可，發芽適溫20℃，約7d可出苗。

波斯菊

學名： Cosmos biginnatus

別名：大波斯菊

科：菊科 屬：秋英屬

產地分佈：原產墨西哥

形態特徵：一年生草本，株高1-2m，莖直立，粗糙，有縱向溝槽，幼莖光滑，多分枝。單葉對生，呈二回羽狀全裂，裂片線形，較稀疏。頭狀花序頂生或腋生，有長總梗，總苞片二層，內層邊緣膜質，緣花蛇狀常一輪8枚，花為粉紅或紫紅色等色，中心花筒狀黃色，花期6-10月。

生長習性：喜光，耐貧瘠土壤，忌肥，土壤過分肥沃，常引起徒長，性強健，忌炎熱，對夏季高溫不適應，不耐寒。

景觀用途：是良好的花境和花壇的背景材料，也可雜植於樹壇、疏林下增加色彩，還可作切花。

培育繁殖：以播種繁殖為主，4月露地播種，出苗迅速，生長較快，須及時間苗，6-8月開花，6月初播種，則8-9月開花。也可於7-8月用扦插法繁殖，生根也較容易，株矮而整齊。

斑鳩菊

學名： Vernonia esculenta

科：菊科 屬：斑鳩菊屬

產地分佈：產於四川西部、西南部，雲南西北部、中部、東部和南部

形態特徵：枝圓柱形，具棱，被灰色絨毛。葉紙質，長圓狀披針形或披針形，先端漸尖，莖部楔形，稀近圓形，具細齒或全緣，葉面暗綠色，被乳頭狀突起，粗糙，下面被灰色短絨毛。圓錐花序。花淡紅紫色，花冠管狀。瘦果淡黃褐色。花期7-12月。

生長習性：常生於向陽山坡、草地灌叢，或山谷疏林及林緣。喜光。對土壤要求不嚴。

景觀用途：斑鳩菊抗逆性強，花期長，花果小而繁多。在中國西南或南方一些氣溫高燥的地區，可作為庭園觀賞樹種，叢植或片植均較適宜。

培育繁殖：用播種或分株繁殖，或移植野生苗木。

百日草

學名： Zinnia elagans

別名：秋羅、百日菊、步步高、節節高、對葉梅

科：菊科 屬：百日草屬

產地分佈：原產墨西哥，中國廣泛栽培。

形態特徵：一後生草本，株高50-90cm，全株被短毛，莖較粗壯。單葉對生，卵圓形至橢圓形，葉面粗糙，全緣，葉基部有明顯三出脈，基部抱莖。頭狀花序單生枝頂，徑約10cm，舌狀花序數輪，呈紅、紫、黃、白等色，筒狀花黃色或橙黃色，花期7-10月。瘦果，果熟期9-11月。

生長習性：性強健，喜光，喜肥，耐旱，略耐高溫，能自播。

培育繁殖：4月中旬將種子播於露地苗床，若氣溫升高，極易發芽出苗。

菊科的一個重要特徵是菊糖完全代替了澱粉作為多聚糖貯存。一些族含生物鹼。大約有1000種以上的菊科植物含有不同類型的乙烯化合物，特別是含10、13和14～18個碳原子的乙烯化合物。這是菊科化學分類學中有價值的分類特徵。菊科所含有的倍半萜內酯類具有強心、抗癌、驅蟲、鎮痛等作用。本科中有350餘種倍半萜內酯。紫菀族、金盞花族及帚菊木族缺乏這類次生產物。斑鳩菊屬某些種含斑鳩菊苦素和斑鳩菊門苦素；地膽草屬某些種含苦地膽苦素和異苦地膽苦素。這些成分均有抑制腫瘤生長的作用。Eremanthus elaegnus等含廣木香內酯和二氫-β-廣木香內酯，可阻抑血吸蟲尾蚴對皮膚的穿透。由澤蘭屬的 Eupatorium rotundifolium提出的澤蘭苦內酯、澤蘭氯內酯等8種倍半萜內酯是抑制腫瘤生長的活性成分。假澤蘭含有假澤蘭內酯，具有抑制金黃色葡萄球菌和酵母菌生長的作用。甜葉菊的葉可以提取6～10％的澤蘭苷，是著名的甜味物質，是食品工業的重要原料。土木香是理氣、止痛、開胃中藥，而由土木香油中提取的土木香內酯、異土木香內酯及二氫土木香內酯則具有殺腸道寄生蟲的作用，也能抑制植物種子發芽和幼苗的生長。大花旋覆花含有旋覆花內酯，有催吐和刺激鼻粘膜的作用。鬼針草屬及金雞菊屬含有雙硫茂化合物，即5-甲基-5′-丁二烯-2,2′-雙硫茂。蒼耳中含有一種降血糖成分。堆心菊屬的許多植物含有堆心菊內酯，具有抗人體病源真菌的作用。有些堆心菊，例如 Helenium amarum，含有苦乳內酯，牛誤食，則牛乳變苦。這種堆心菊還含有另外兩種倍半萜類，一種是苦味堆心菊內酯，在動物實驗中所顯示的鎮痛作用超過嗎啡；另一種是芳香堆心菊內酯、則具有顯著的抗癌活性。天人菊屬的美麗天人菊含有天人菊內酯及美麗天人菊內酯 A、B、C、D、E和美麗天人菊鹼。美麗天人菊內酯具有抗癌活性。萬壽菊屬植物含有 α－三硫茂、萬壽菊黃素及其 7位葡萄糖苷。艾屬的許多種植物含山道年；有些種含有牻牛兒內酯型的艾坦平和愈瘡內酯型的苦艾素及安苦艾素，后兩種內酯為苦味葯和驅蟲劑；從黃花蒿中分離出一種新的抗瘧有效成分青蒿素，這是一種具有環內過氧基的倍半萜內酯。除蟲菊中殺蟲的有效成分是除蟲菊內酯。蒿屬中多含有炔類化合物。千里光族有一些富含生物鹼的屬；具有的倍半萜內酯為特殊的佛木內酯型和蜂斗內酯型，也有假愈瘡內酯型的。菊科 這個族的若干屬的一些植物都有五環三萜，如款冬。金盞花含有橡膠、肌醇、四萜類色素及五環三萜類等物質。水飛薊果實中的水飛薊素和牛蒡果實中的牛蒡苷都是木脂體類化合物；從菜薊提制出來的保肝利膽成分菜薊酸已證明為1,5-二咖啡醯雞納酸。帚菊屬中發現有四環三萜類化合物。萵苣屬中的有些種的乳汁稱為萵苣鴉片，有麻醉性鎮咳作用。毒萵苣中的萵苣內酯和萵苣苦內酯均屬愈瘡內酯型。蒲公英屬含有蒲公英醇和假蒲公英醇。

菊科有大量的藥用、觀賞和經濟植物。藥用植物有佩蘭、艾納香、火絨草、天名精、簽野菊、菊花、青蒿、款冬、千里光、白朮、蒼朮、牛蒡、雪蓮花、紅花、水飛薊、蒲公英等。在中國菊科植物中，大約有300種可成為藥用。向日葵、紅花為油料植物，在中國西北有大面積栽培及種植。

原產熱帶美洲的甜葉菊，含極高糖分，為食品工業原料，中國引種栽培。洋姜塊莖可加工成醬菜，茼蒿是中國各地的蔬菜。艾納香，又名冰片草，葉含龍腦等，可提製冰片。除蟲菊是重要的殺蟲或驅蟲植物。菊科中有許多著名的觀賞植物，如菊花、木茼蒿、金盞花、雛菊和翠菊、萬壽菊、孔雀草、百日菊等。常見的菊科雜草有刺兒菜、泥胡菜、飛機草和紫莖澤蘭等。

Acanthospermum.刺苞果屬

Achillea.......蓍屬

Acroptilon.....頂羽菊屬

Adenocaulon....和尚菜屬

Adenostemma....下田菊屬

Ageratum.......藿香薊屬

Ainsliaea......兔兒風屬

Ajania.........亞菊屬

Ajaniopsis.....畫筆菊屬

Alfredia.......翅膜菊屬

Amberboa.......珀菊屬

Ambrosia.......豚草屬

Anaphalis......香青屬

Ancathia.......肋果薊屬

Anisopappus....山黃菊屬

Antennaria.....蝶須屬

Anthemis.......春黃菊屬

Arctium........牛蒡屬

Arctogeron.....莎菀屬

Argyranthemum..木茼蒿屬

Artemisia......蒿屬

Aster..........紫菀屬

Asterothamnus..紫菀木屬

Atractylodes...蒼朮屬

Bellis.........雛菊屬

Bidens.........鬼針草屬

Blainvillea....百能葳屬

Blumea.........艾納香屬

Blumeopsis.....擬艾納香屬

Brachanthemum..短舌菊屬

Brachyactis....短星菊屬

Buphthalmum....牛眼菊屬

Calendula......金盞花屬

Callistephus...翠菊屬

Calotis........刺冠菊屬

Camchaya.......凋纓菊屬

Cancrinia......小甘菊屬

Carduus........飛廉屬

Carlina........刺苞菊屬

Carpesium......天名精屬

Carthamus......紅花屬

Cavea..........莛菊屬

Centaurea......矢車菊屬

Centipeda......石胡荽屬

Cephalanoplos..刺兒菜屬

Cephalorrhynchus頭嘴菊屬

Chaetoseris....毛鱗菊屬

Chamaemelum....果香菊屬

Chartolepis....薄鱗菊屬

Chondrilla.....粉苞菊屬

Chorisis.......沙苦蕒屬

Chrysanthemum..茼蒿屬

Cicerbita......岩參屬

Cichorium......菊苣屬

Cirsium........薊屬

Cissampelopsis.藤菊屬

Cnicus.........藏掖花屬

Coleostephus...鞘冠菊屬

Conyza.........白酒草屬

Coreopsis......金雞菊屬

Cosmos.........秋英屬

Cotula.........山芫荽屬

Cousinia.......刺頭菊屬

Crassocephalum.野茼蒿屬

Cremanthodium..垂頭菊屬

Crepidiastrum..假還陽參屬

Crepis.........還陽參屬

Crossostephium.芙蓉菊屬

Crupina........半毛菊屬

Cyathocline....杯菊屬

Cynara.........菜薊屬

Dahlia.........大麗花屬

Dendranthema...菊屬

Dicercoclados..歧筆菊屬

Dichrocephala..魚眼草屬

Diplazoptilon..重羽菊屬

Doellingeria...東風菜屬

Dolomiaea......川木香屬

Doronicum......多榔菊屬

Dubyaea........厚喙菊屬

Echinops.......藍刺頭屬

Eclipta........鱧腸屬

Elachanthemum..紊蒿屬

Elephantopus...地膽草屬

Emilia.........一點紅屬

Enydra.........沼菊屬

Epaltes........球菊屬

Epilasia.......鼠毛菊屬

Erechthites....菊芹屬

Erigeron.......飛蓬屬

Ethulia........都麗菊屬

Eupatorium.....澤蘭屬

Faberia........花佩菊屬

Farfugium......大吳風草屬

Filago.........絮菊屬

Filifolium.....線葉菊屬

Formania.......復芒菊屬

Gaillardia.....天人菊屬

Galatella......乳菀屬

Galinsoga......牛膝菊屬

Garhadiolus....小瘡菊屬

Gerbera........大丁草屬

Glossogyne.....鹿角草屬

Gnaphalium.....鼠麴草屬

Gochnatia......白菊木屬

Grangea........田基黃屬

Gymnaster......裸菀屬

Gynura.........菊三七屬

Handelia.......天山蓍屬

Helianthus.....向日葵屬

Helichrysum....蠟菊屬

Hemistepta.....泥胡菜屬

Heteracia......異喙菊屬

Heteropappus...狗娃花屬

Heteroplexis...異裂菊屬

Hexinia........河西菊屬

Hieracium......山柳菊屬

Hippolytia.....女蒿屬

Hyalea.........琉苞菊屬

Hypochaeris....貓兒菊屬

Inula..........旋覆花屬

Ixeridium......小苦蕒屬

Ixeris.........苦蕒菜屬

Jurinea........苓菊屬

Kalimeris......馬蘭屬

Karelinia......花花柴屬

Kaschgaria.....喀什菊屬

Koelpinia......蠍尾菊屬

Krylovia.......岩菀屬

Lactuca........萵苣屬

Lagedium.......山萵苣屬

Lagenophora....瓶頭草屬

Laggera........六棱菊屬

Lapsana........稻槎菜屬

Launaea........栓果菊屬

Leontopodium...火絨草屬

Leucanthemella.小濱菊屬

Leucanthemum...濱菊屬

Ligularia......橐吾屬

Ligulariopsis..假橐吾屬

Linosyris......麻菀屬

Matricaria.....母菊屬

Microglossa....小舌菊屬

Mikania........假澤蘭屬

Mulgedium......乳苣屬

Myriactis......粘冠草屬

Myripnois......螞蚱腿子屬

Nabalus........耳菊屬

Nannoglottis...毛冠菊屬

Nemosenecio....羽葉菊屬

Neopallasia....櫛葉蒿屬

Notoseris......紫菊屬

Nouelia........櫨菊木屬

Olgaea.........蝟菊屬

Oligochaeta....寡毛菊屬

Onopordum......大翅薊屬

Opisthopappus..太行菊屬

Paraixeris.....黃瓜菜屬

Paramicrorhynchus假小喙菊屬

Paraprenanthes.假福王草屬

Parasenecio....蟹甲草屬

Parthenium.....銀膠菊屬

Pentanema......葦穀草屬

Pericallis.....瓜葉菊屬

Pertya.........帚菊屬

Petasites......蜂斗菜屬

Phagnalon......棉毛菊屬

Picris.........毛連菜屬

Pilostemon.....毛蕊菊屬

Plagiobasis....斜果菊屬

Pluchea........闊苞菊屬

Prenanthes.....福王草屬

Pseudelephantopus假地膽草屬

Psychrogeton...寒蓬屬

Pterocaulon....翼莖草屬

Pterocypsela...翅果菊屬

Pulicaria......蚤草屬

Pyrethrum......匹菊屬

Rhynchospermum.秋分草屬

Rudbeckia......金光菊屬

Russowia.......紋苞菊屬

Sanvitalia.....蛇目菊屬

Saussurea......風毛菊屬

Scariola.......雀苣屬

Schischkinia...白刺菊屬

Schmalhausenia.虎頭薊屬

Scorzonera.....鴉蔥屬

Senecio........千里光屬

Seriphidium....絹蒿屬

Serratula......麻花頭屬

Sheareria......蝦須草屬

Siegesbeckia...豨薟屬

Silybum........水飛薊屬

Sinacalia......華蟹甲屬

Sinosenecio....蒲兒根屬

Solidago.......一枝黃花屬

Soliva.........裸柱菊屬

Sonchus........苦苣菜屬

Soroseris......絹毛苣屬

Sphaeranthus...戴星草屬

Spilanthes.....金鈕扣屬

Stebbinsia.....肉菊屬

Stemmacantha...漏蘆屬

Stenoseris.....細萵苣屬

Stilpnolepis...百花蒿屬

Symphyllocarpus含苞草屬

Syncalathium...合頭菊屬

Synedrella.....金腰箭屬

Syneilesis.....兔兒傘屬

Synotis........合耳菊屬

Synurus........山牛蒡屬

Syreitschikovia疆菊屬

Tagetes........萬壽菊屬

Tanacetum......菊蒿屬

Taraxacum......蒲公英屬

Tephroseris....狗舌草屬

Thespis........歧傘菊屬

Tithonia.......腫柄菊屬

Tragopogon.....婆羅門參屬

Tricholepis....針苞菊屬

Tridax.........羽芒菊屬

Tripleurospermum三肋果屬

Tripolium......鹼菀屬

Tugarinovia....革苞菊屬

Turczaninowia..女菀屬

Tussilago......款冬屬

Vernonia.......斑鳩菊屬

Waldheimia.....扁芒菊屬

Wedelia........蟛蜞菊屬

Xanthium.......蒼耳屬

Xanthopappus...黃纓菊屬

Youngia........黃鵪菜屬

Zinnia.........百日菊屬