微乳狀液
微乳狀液
、油、劑助劑形散液滴徑約~膠散系。製備微乳狀液需量劑助劑,微乳液散液滴尺寸膠團,規乳狀液液滴,具膠團般乳狀液某質,既脹膠團,視液滴極微乳狀液。
液極微液珠(徑 ~納米)散另液散系,透半透熱穩系。乳狀液,微乳狀液包油/油包/類型。製備微乳狀液鍵配,微乳狀液質配,製備件。製備微乳狀液,除劑,般助劑(碳鏈極,壬醇),且劑助劑量,占整系%~%(量)。液珠考慮,微乳狀液介溶膠團乳狀液系。,微乳狀液形混合膜溶論。
論微乳狀液液珠極微乳狀液,微乳狀液形,劑助劑混合膜油-形暫負界面張力(見界面現象)。微乳狀液形成條件是: 式中 為有表面活性劑和助表面活性劑時的油-水界面張力;為油相中有助表面活性劑時的油-水界面張力; π 是油-水界面壓。若 ,則 是負的,擴大界面是體系界面自由能下降過程,因而微乳狀液可以自發形成。微乳狀液形成后 ,體系處於熱力學平衡狀態。助表面活性劑的作用是降低和增加 π,使 變負。
此理論認為微乳狀液的實質是脹大了的膠團,是在特殊條件下加溶作用的結果。加溶作用是自發進行的,所以微乳狀液可自發形成。表面活性劑的濃度超過膠團臨界形成濃度時,即有加溶作用,但一般加溶量小於10%(重量),能形成微乳狀液。形成微乳狀液的條件是表面活性劑的親水、親油性接近平衡,如果表面活性劑的親水、親油接近平衡而稍親水,則可形成o/w型微乳狀液;反之,可形成w/o型微乳狀液。非離子表面活性劑的親水、親油性可用改變溫度或分子中氧化乙烯鏈節長短來調整。離子型表面活性劑的親水、親油性隨溫度變化不大,一般用加助表面活性劑來調整,這就是離子表面活性劑形成微乳狀液時一定要在油相中加入助表面活性劑的原因。
微乳狀液是一種高度分散的熱力學穩定體系,在醫藥、日用化工和工業上均有很多應用,特別是在原油生產中,用微乳狀液驅油,可大大提高原油的採收率。