高恩奎

高恩奎

高恩奎,麵塑民間藝術家。江蘇省宿遷市宿豫區大興鎮人,1976年6月出生,現任宿遷技師學院烹飪教師。

高恩奎老師圖冊
高恩奎老師圖冊

獲得表彰


2011.03省行業協會授予江蘇烹飪大師稱號
2013.04宿豫區勞動模範
2015.05市勞動模範

主要成就


該同志現為烹飪高級技師、國家級考評員、宿遷名廚、江蘇烹飪大師,曾多次榮獲全國冷拼銀獎等獎項,在業內有一定影響力和知名度。工作中善於創新,挖掘發明新菜品近200餘款,被授予宿遷市優秀技師稱號。作為學科帶頭人和技術骨幹,他長期從事學生技能大賽指導工作,有多名學生分別榮獲國家、省、市級獎項,推薦4名優秀學生免試進入大學深造,其中2012年3月指導學生分別獲省級三等獎五人、二等獎三人,2013年3月指導四名學生分別獲省三銀一銅好成績,2014年3月指導四名學生參加省賽獲一金三銀,在國家級技能大賽中,2013年 6月指導三名學生參加全國職業院校烹飪專業技能大賽獲一金兩銀,2014年6月指導一名學生參加全國職業院校烹飪專業技能大賽獲金牌,一舉實現了我市在全國技能大賽金牌的歷史性突破。

人物評價


一個普普通通的教師,在平凡的崗位上做出不平凡的業績,一名默默奉獻的黨員,用實績和口碑書寫創優爭先的時代篇章,烹飪專業被列為國家示範校重點建設專業,在內涵大提升學院大發展的高速路上,一個優秀已成習慣的人,必將闊步前進、再創佳績!