范強

據美國《僑報》報道，華埠包厘街和格蘭街交界處一家賣榴槤的水果攤，飄出一種怪怪的香味，經常有路人好奇地停下，研究這究竟是什麼水果，味道如此奇特？有的遊客拍照、拍錄像，把錄像放到youtube上，英文媒體也紛紛來採訪，業主范強(Jay Fan)的名聲越來越大，很多人都知道華埠有位“榴槤哥”，還專門跑來看他“表演”切榴槤。

范強是個天生的生意人，每位顧客走過來他都能像朋友一樣跟他們聊起來，如果顧客沒吃過榴槤，他會讓顧客先嘗嘗，不買也沒關係。

19歲從香港移民到美國，在這個街口已經賣了17年榴槤，他的顧客中有很多美國人。據說喜歡榴槤的人吃一口就喜歡上，不喜歡的人會覺得榴槤味道很臭。但范強認為這完全是心理作用，如果之前有人告訴你榴槤味道臭，你可能吃一口會吐出來，從沒聽說過榴槤的人，吃了后都會喜歡。

有兩位美國女士走過來，好奇地看著范強切榴槤，一位女士說，她男朋友是香港人，他從來沒碰過榴槤，另一位女士說，她在夏威夷看過一種小個的榴槤，味道太難聞了。范強用勺子颳了一點榴槤讓她們品嘗，她們都覺得味道很好。其中一人還問能不能摸一摸榴槤皮。

范強說，幾年前有一位有名的美食家來採訪他，那人什麼都吃過，蟲子啦、貓啦、狗啦，幾乎嘗遍天下各種奇怪的食物，美食家吃了一口榴槤，立刻吐出來。

不過很多美國人還是很好奇，想嘗一嘗，“美國人喜歡新奇，越奇怪的東西，他們越想嘗試，”范強說。有時候他們一幫朋友一起過來，買個榴槤，讓每個人都吃，打賭誰吃了會吐。還有小孩子哭哭啼啼纏著媽媽買榴槤，也有女士買榴槤，老公跑到街對面去等她。

范強介紹說，榴槤有不同品種，好的榴槤“香、濃、滑”，例如，馬來西亞的“貓山皇”就是上好品種，當然價錢比較貴，一磅9元，泰國的“金枕皇”比較便宜，一磅3元，好的榴槤皮薄肉厚，即使貴一些其實更划算。作為生意人，他經常會為顧客挑個好榴槤，而不是把壞的先賣掉，很多顧客成了回頭客。

《紐約時報》採訪了范強，知道他的人越來越多，有些人專門過來看他切榴槤，“就像表演一樣，”他笑著說。范強以前在包厘街和地威臣街附近開店，“911”后柏路關閉，生意少了很多，他於是搬到這個地點，但碰上格蘭街修路，行人少了很多，《紐約時報》的報道讓他一下子走紅，“顧客多了，對生意很有幫助，”他說。