十五內酯

十五內酯

【用途】是一種極高貴的香料。用於配製高級香精。

簡介


【中文名稱】十五內酯;黃蜀葵素;當歸內酯;氧代環十六烷-2-酯
【英文名稱】exalto lide;1,15-pentadecanolide
【結構或分子式】
【相對分子量或原子量】240.38
【密度】相對密度0.9383(41℃);0.9447(38℃)
【熔點(℃)】31~32
【沸點(℃)】176℃(1.9千帕)
【折射率】1.4669(38℃);1.4633(41℃)

性質


【性狀】
結晶固體,具有極細膩的龍誕香帶麝香的香氣。
【製備或來源】
存在於白芷油中。可用十一烯酸為原料經過一系列反應而製得。