臍點

1、曲面上第二基本量均為零的臍點稱為平點，第二基本量不同時為零的臍點稱為圓點。 2、澱粉積累時，先形成澱粉的核心（臍點），然後環繞核心繼續積聚。因為有日夜交替的變化，澱粉沉積的疏密不同，因而顯出輪紋（層紋）。澱粉粒的形狀有圓球形、卵圓形、長圓形或多角形等，臍點的形狀有顆粒狀、裂隙狀、分叉狀、星狀等，有的在中心，有的偏於一端。澱粉還有單粒、復粒、半復粒之分，一個澱粉粒只具有一個臍點的稱為單粒澱粉，具有二個或多個臍點，每個臍點只具有自己的層紋的稱為復澱粉粒，具有二個或多個臍點，每個臍點除有它各自的層紋外，同時在外面被有共同的層紋的稱為半復粒澱粉。澱粉粒的形狀、大小、層紋和臍點常隨植物的不同而異，因此，可作為鑒定藥材的一種依據。