a-羥基酸

a-羥基酸

a-羥基酸又稱果酸。通式為2CH(C1H1 "CUI-i的梭酸。一般為鑽稠液體或固體,在水中溶解度較大,酸性較相應的無輕基的梭酸大,易被稀硝酸等氧化劑氧化成。

目錄

解析


一酮酸。與稀硫酸加熱分解為醛及甲酸,加熱時,發生兩分子間脫水生成交酚。由一鹵代酸水解,或醛酮與氫氰酸加成后水解製取,用作有機合成試劑。