蒜頭油

蒜頭油

蒜頭油是一道由蒜頭,油為主要食材製作的菜品。

製作方法


製作材料

材料用量
蒜頭一整個
看著辦

製作步驟

1. 把整個蒜頭切碎 但也不要太碎 不然會把風味流失掉
2. 冷油下鍋 趁油溫不高把切好的蒜頭也放下去 小火炸至金黃即可