蛋花面

由面、雞蛋製成的食品

夏天來碗青菜蛋花面,吃起來清爽又營養美味,只要幾個步驟就可完成不用在廚房裡揮汗如雨,麵條的Q軟搭配蛋香讓人一口接一口。

製作方法


製作材料

材料用量
面(拉麵挂面最好,其他也可以)一人份(含調味包)
雞蛋兩隻
少許(用在雞蛋里)

製作步驟

1. 煮一鍋沸水,面下鍋。
2. 蛋打勻加鹽,面煮軟後把雞蛋加進去,用筷子攪勻,如果喜歡可以加入其他配料(火腿雞肉等)^ω^
3. 再煮三分鐘就可以裝入碗里開吃了。(๑¯ω¯๑)