新安村

明代創鄉，來自豐順縣潘田鄉之鄭姓為先，因講客家話，故教鄰鄉稱為“客仔寮”。后因龍湖鄉巨鍾黃爵雨家族招來各地佃戶創寨聚居，故又有“佃戶之鄉”之稱。先後至此聚居有鳳山黃蠻洞及龍湖鄉之黃姓，來自金沙鄉沙隴之陳姓，其它如劉、唐、張、許、王等姓。宗出均無稽可考。明代為防盜匪，築方型大寨於村東，求吉祥安居之兆，取名“新安寨”，清順治及光緒年間兩次重修寨門(詳見古迹)，今全貌依然。

新安村地處韓訌西岸，固清代洪水多決堤之故，境內沙堆棋布，耕地高低不平，水利不通。每逢旱災，辦田播種缺水，鬚髮動全鄉車水，水車排列於韓江西岸水溝，男女勞力，轉番車水，咿呀之聲日夜不絕，其苦可知。1956年本村首創搬沙工具“雞安車”200餘只，開始搬沙填池，後為調整耕作土的泥沙比例，進行深翻改土，至1975年計搬平沙堆281個，達108400立方米，築地下排灌渠1條800米，使農田灌溉自由，改變了“靠天吃飯”的舊貌。在過年時有一個傳統，在正月十七的那天，上下新安舉行游神活動，隊伍算起來超過1.5公里。在潮汕地區這麼長的隊伍比較罕見。