芒果奶昔

用料

詳細步驟

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詳細步驟

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詳細步驟

芒果2個，沙果4個，還要煉乳和冰激凌。

首先把水果洗乾淨，芒果去皮，用小刀把芒果肉切下來，再切成小塊，拿出榨汁機，把芒果塊放進榨汁機，開動榨汁機把芒果打碎了，然後把芒果泥倒入玻璃杯，先舀四五勺冰激凌，再放入芒果塊，開動榨汁機把冰激凌和芒果混和打碎，然後把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯，在把沙果切塊，去核兒，切少許生薑，把生薑切成小丁，把沙果塊和薑末一起放進榨汁機，打碎，用勺子舀進玻璃杯，這樣玻璃杯里已經有三層不同的水果了，最後再擠上煉乳，好看又好吃的芒果奶昔就完成了！

材料：

主料：芒果

輔料：酸奶

調料：白糖

做法

1、芒果去皮切塊，放入攪拌機。

2、倒入酸奶和糖，攪拌勻。放入冰箱冷藏，加入切快芒果裝飾即可。

1、事先將芒果和酸奶放入冰箱冷藏一會兒，做出來的奶昔口感更佳。

2、酸奶也可用牛奶或煉乳代替，也可根據個人口味添加冰快、冰激凌等原料。

3、這款飲品不可空腹喝，腸胃虛寒及腹瀉者不宜飲用。

4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的功效。芒果中含有大量的維生素，常食芒果，可起到滋潤肌膚的作用。芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

5、酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效。酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收。酸奶能維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。酸奶能抑制腸道內腐生菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。

6、蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。

芒果是少數富含蛋白質的水果，吃個飽。此外，還可以降低膽固醇，所以具有瘦身的效果。

芒果有祛痰和鎮咳作用，咳嗽，咳痰和哮喘的輔助治療效果。