羥賴氨酸

羥賴氨酸

羥賴氨酸,與羥輔氨酸同在膠原(collagen)中發現,是一種特異的氨基酸,在5位上帶有羥基

羥賴氨酸


羥賴氨酸5-hydroxylysine
NH2CH2CH(OH)CH2CH2CH(NH2)C-ooh。與羥輔氨酸同在膠原(collagen)中發現,是一種特異的氨基酸,在5位上帶有羥基。一般認為其合成是和羥輔氨酸一樣,是賴氨酸在膠原前驅物質肽中被氧化而產生的,但與羥輔氨酸比較,其含量很少。