長泰蘆柑

長泰蘆柑

長泰蘆柑又名椪柑,為閩南一帶傳統產品,以產自中國芒柑之鄉——福建漳州市長泰縣而得名。長泰蘆柑果形碩大、色澤橙黃、肉質晶瑩、果汁豐富、香味濃郁、酸甜適度,為果中上品。以果大汁多,色、香味三絕聞名遐邇,榮荻全國優質水果,“三連冠”岩溪鎮為長泰蘆柑主產區,除“科技興果”因索外,民間尚流傳著一則優美的傳說。

傳說


相傳長泰石銘里羅山寨(岩溪鎮石銘村)有一戶姓羅的人家,祖上做了二十四代好心,才出了一代皇帝羅隱。只因羅隱的母親行為毒,叫玉帝知道了,派神仙下凡,把羅隱的“天子骨”換成“乞丐骨"。羅隱在被換骨頭時,疼痛難忍,他咬緊牙關,嘴巴沒有被換走。於是羅隱變成“乞丐身,皇帝嘴"。
羅隱背朝“加志”(草編織的袋)可打狗棍,下了羅山寨,沿村換戶地“乞食”。他走過的地方,凡是高興地分給他吃的,他就講好話,辦事都成功,誰惡聲惡氣待他,叫他罵了,那是註定要糟透的。有一次,羅隱從石鼓社(今古農農場石鼓作作業區)乞食回家,當他走到高瀨社(今高瀨村)渡船邊時,肚中又飢又渴,他看到滿園都是黃澄澄的柑仔,飢得要死,口水直淌下三尺。
他要求“頭家"(果園主人)賞給一個柑仔賞賞新,主人正在大批採摘,毫不吝惜地揀了兩個大的柑仔分給他。羅隱意外得到柑園主人慷慨賜與,感動極了。他邊剝柑皮,邊吃邊說:這柑仔又大又甜,太好料了。要是我當上皇帝,這就是上等的貢品。
主人早已聽到羅隱要當皇帝的傳說:他加緊培土、施肥、修剪、抓蟲害,幾年後,滿園碩果累累。因羅隱“識破”(皇帝說定的非常靈驗)高賴的柑仔最甜最好吃,鄰近的柑農都跑到高賴來買柑苗。人們為了紀念羅隱,就將柑仔(甜澄)稱為蘆柑(蘆與羅諧音)羅隱雖然沒有當皇帝,然而岩溪蘆柑卻成為名聞國內外的優質水果呢。

榮譽


1989年,在全國同類產品評比會上,榮獲"全國優質水果稱號";1990年,以"冠牌"商標在國家工商局註冊;1995年,榮獲國家"綠色食品"使用權。

特性


單果直徑七十至一百二十毫米。一般果重一百二十五至二百克,大的可達六百五十克。可溶固形物佔百分之十四點三,含糖量百分之十二點五,含酸量百分之零點五八,每百克果汁維生素C的含量三十八點五毫克。