蘋果布丁
以蘋果為主料製成的美食
蘋果布丁是一道由等蘋果、雞蛋食材製成的菜肴。
用料
| 食材 | 用量 |
| 蘋果 | 2個 |
| 安佳淡奶油 | 50克 |
| 安佳無鹽黃油 | 10克 |
| 酸奶 | 100克 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 細砂糖 | 10克 |
| 雞蛋液 | 40克 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備所需食材～ |
| 步驟二 |  步驟二 | 把蘋果從柄三分之一處切開，用勺子挖出蘋果肉形成蘋果盅，如圖所示。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 碗中加入雞蛋、酸奶、淡奶油、細砂糖、鹽攪拌均勻。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 把蘋果肉裝入蘋果盅里。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 把攪拌均勻的蛋奶液倒入蘋果盅。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 切一點安佳黃油切碎。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 把安佳黃油撒在蘋果肉上。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 把蘋果放入烤盤。 |
| 步驟九 |  步驟九 | 放入提前預熱好的烤箱，上下火180度，約烤25分鐘左右。 |
| 步驟十 |  步驟十 | 成品圖 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 成品圖 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 成品圖 |
| 步驟十三 |  步驟十三 | 開吃吧～ |
| 步驟十四 |  步驟十四 | 成品圖 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 蘋果 | 2個 |
| 安佳淡奶油 | 50克 |
| 安佳無鹽黃油 | 10克 |
| 酸奶 | 100克 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 細砂糖 | 10克 |
| 雞蛋 | 40克 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備一下所需要的食材用料。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 把蘋果洗凈，晾乾表面水分后從三分之一處切開，如圖所示。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 用小勺子把蘋果肉挖出，形成一個“蘋果杯”。 |
| 步驟四 | 步驟四 | 把挖出的蘋果肉切丁放入“蘋果杯”中，如圖所示。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 雞蛋液加入安佳淡奶油、酸奶攪拌均勻。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 把攪拌均勻的液體過篩一下后倒入“蘋果杯”中。 |
| 步驟七 | 步驟七 | 把安佳無鹽黃油切成小丁塊。 |
| 步驟八 | 步驟八 | 把黃油放入“蘋果杯”中。 |
| 步驟九 |  步驟九 | 把製作好的蘋果放入烤盤。 |
| 步驟十 | 步驟十 | 放入提前預熱好的烤箱，上下火180度，約烤25分鐘左右。 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 出爐啦~ |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 放了幾個石榴籽做裝飾~ |
| 步驟十三 | 步驟十三 | 開吃吧~口感香甜順滑~ |
| 步驟十四 |  步驟十四 | 成品圖 |
| 步驟十五 | 步驟十五 | 成品圖 |
用料
| 食材 | 用量 |
| （布丁餡）淡奶油 | 90克 |
| （布丁餡）雞蛋液 | 100克 |
| （布丁餡）細砂糖 | 40克 |
| （布丁餡）純牛奶 | 90克 |
| （布丁餡）煉乳 | 10克 |
| 麵包塊+黑加侖+腰果+巧克力 | 10克 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 製作蛋撻液，先鋪蘋果塊，添加輔料，倒上蛋撻液，放入烤箱即可。因為蘋果水分多，烤的時間要長一下。185度，50分鐘哦～ |
將蘋果洗凈削皮去核切丁；把黃油、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻，慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡，放入蘋果丁、麵粉、發酵粉用力調勻成布丁糊；備用。
先在布丁模具內塗些油，撒上少許乾麵粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內，放上布丁模，放進約190度烤箱內蒸烤20分鐘，取出趁熱倒入盤內，把澱粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸，撒入少許食用紅色素，即成淺紅色麵漿，澆在布丁上即可食用。
香甜可口
基本信息
- 中文名
- 蘋果布丁
- 材料
- 蘋果，雞蛋