豆粉瓊脂

將瓊脂加在牛心消化湯內，加熱溶解，過濾。加入豌豆粉浸液，分裝每瓶100mL，121℃高壓滅菌15min。豌豆粉浸液製法：取豌豆粉5g、氯化鈉10g，加入蒸餾水100mL。置100℃水浴內加熱1h，放於冰箱中過夜。吸取上清液即為豌豆浸液。