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瓜皮菜
瓜皮菜
瓜皮菜是一道不錯的美食,將
西瓜皮
去外皮,去
紅壤
,然後清洗乾淨,切成小塊。夏天是個吃瓜季節, 作為吃瓜群眾在吃瓜的時候 也不能浪費了
瓜皮
的營養價值。
目錄
1
食材用料
2
烹飪過程
食材用料
西瓜皮、鹽、醋、
白糖
、
蒜茸
、
芝麻油
。
烹飪過程
1、西瓜皮小心用刀削去紅色的瓜瓤和綠色的瓜皮。
2、西瓜皮切成絲用鹽腌制半小時。
3、潷去腌出的水,加入適量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌勻即可,放入冰箱冰鎮后口感更佳。
基本信息
中文名
瓜皮菜
目錄
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