紅糖雞蛋
以紅糖和雞蛋為主料的食品
紅糖煮雞蛋是一道以紅糖和雞蛋作為主要食材製作而成的對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品，它可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環。
徠紅糖雞蛋是女人在月子里的時候常常吃的食物之一，紅糖是一種常見又經濟適用的保健佳品，是女子在經期、坐月子，寒重的時候的良好保健品。
| 阿膠紅糖 100克 | 雞蛋2個 |
| 枸杞6克 | ---- |
用料
| 食材 | 用量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 當歸 | 8克 |
| 桂圓 | 6顆 |
| 紅棗 | 7顆 |
| 紅糖 | 2塊 |
| 清水 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好需要的食材。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 雞蛋煮熟，放冷水中浸泡去殼。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 當歸用凈水浸泡5分鐘，沖洗乾淨。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 鍋中倒純凈水，先放當歸煮15分鐘，煮出藥效。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 接著加入雞蛋、紅棗片和去殼的桂圓。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 加入2塊紅糖。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 出鍋前拌入枸杞。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 成品圖。 |
| 步驟九 |  步驟九 | 成品圖。 |
徠用料
| 食材 | 用量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 紅棗 | 6顆 |
| 麥片 | 適量 |
| 紅糖 | 適量 |
| 水 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 紅棗洗凈，切成幾瓣 |
| 步驟二 |  步驟二 | 把紅糖放入鍋內與水同煮 |
| 步驟三 |  步驟三 | 加入紅棗煮開轉小火2分鐘 |
| 步驟四 |  步驟四 | 加入少許水，使水溫降至80度時打入雞蛋，小火加蓋燜至水開，煮3-5分鐘 |
| 步驟五 |  步驟五 | 加入麥片煮開一分鐘關火 |
| 步驟六 |  步驟六 | 洗幾個聖女果，香蕉切成片，加上昨日做的皇冠巧克力圈、玉米、地瓜，一頓豐盛早餐開始啦 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 當歸 | 10g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 紅糖 | 15g |
| 枸杞 | 15粒 |
| 大棗 | 2顆 |
| 水 | 600ml |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好食材。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 當歸洗一下用水泡10分鐘。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 鍋里加入水撒點鹽(撒鹽是為了防止雞蛋煮裂)，放入雞蛋，燒開以後轉小火煮10分鐘關火。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 另一個鍋里放入泡過的當歸，加入600ml水燒開，小火煮15分鐘。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 煮好的雞蛋過涼水，剝去外殼，用牙籤扎一些小孔(煮的時候湯汁可以滲到雞蛋裡面)。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 大棗去核切片。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 15分鐘以後放入雞蛋、紅棗和枸杞繼續小火煮10分鐘。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 10分鐘以後加入紅糖煮5分鐘關火。 |
| 步驟九 |  步驟九 | 雞蛋紅棗枸杞都可以直接吃。 |
| 步驟十 |  步驟十 | 來一碗，讓女人由內而外美起來！ |
補血活血紅糖具有補血活血的功效，可以治療痛經或受寒腹痛。
療虛進補紅糖可以有效地療虛進補，特別適合老年體弱和大病初癒的人。
治療血管硬化紅糖可以治療血管硬化。
潤心肺紅糖可以潤心肺，能治療肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱等。
護膚紅糖能美容護膚，幫助減少色斑
月經也會排得較為順暢。經后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善.
還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效
紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品.
孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮，恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用.
紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退
.秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕乾癢的感覺.
紅糖水也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹，腰緊癥狀；黑糖加桂圓，薑汁共煮，有補中補血效果；取番薯，紅糖，薑汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。
