埃羅省

埃羅省位於法國西南部，地中海里昂海灣北岸，海岸線長100公里，隸屬朗格多克—魯西永大區，面積6101平方公里，人口100萬左右（2006年數據），人口密度159人/平方公里。該省氣候溫和，年平均氣溫15～16攝氏度，年平均日照達120天。地貌類型多樣，南部是海灘，北部是塞文山脈，中部則為平原和丘陵（用於耕地），最高峰埃斯比諾斯山海拔1126米，75%人口集中在平原和丘陵地區，19%人口居住在沿海。

該省歷史悠久，至今仍保留著許多史前古迹、古羅馬文明遺跡和13世紀的哥特藝術，位於該省的南方運河被聯合國教科文組織列為世界遺產。該省於1790年3月4日正式成立，是法國大革命時期最早成立的83個省之一，因流經該省的埃羅河而得名。

埃羅省下轄343個市、鎮（49個較具規模的市及294個鎮），省會蒙比利埃市（與成都市結為友好城市）是法國第八大城市，著名的大學城，歐洲經濟發展最快的城市之一，交通樞紐以及工業中心之一。根據法國的行政區劃，法國的地方行政單位可分為大區、省、市鎮等。法國的大區相當於中國的省，省則相當於中國的地級市。

埃羅省位於法國朗格多克葡萄酒產區，出產的葡萄酒遠銷國內外。自古以來，葡萄酒文化深刻地塑造了埃羅省的歷史。

該省生物製藥業發達，其他產業還包括金屬製造業、化工業等，該省還吸引了許多世界聞名的IT公司來此落戶。該省還養殖牡蠣，盛產橄欖油、蜂蜜等。

該省擁有法國歷史上首家醫學院校。

埃羅省位於地中海沿岸，氣候宜人，環境優美，且將傳統文化遺產保護和新興城市建設兩方面很好地結合起來，因而每年吸引了大量遊客。

在埃羅省可以感受世界最大葡萄種植區的深厚葡萄酒文化、歷史古迹和著名酒庄：

蘇克朗葡萄酒庄

蒙彼利埃葡萄酒庄

瓦爾瑪尼修道院葡萄酒庄

格萊茲城堡葡萄酒庄

卡杭特鎮葡萄酒庄

福樓日閣堡葡萄酒庄

南方大運河建於17世紀，總長230多公里（從圖盧茲到塞特港），如同血脈般流穿整個埃羅省。它的修建實現了羅馬時期高盧人的夢想－－把地中海和大西洋緊緊的連接在一起。對於出生於貝濟耶市的運河總設計師利格先生來說這是一個大膽的挑戰，而它的成功也被稱為是一個奇迹。運河的設計不但強調了它的實用性，同時也成為一道亮麗的風景線。橢圓形的船閘，線條優美的石橋，沿岸的葡萄園、法國梧桐、柏樹和義大利五針松，遊客乘船可以發現法國南部更多令人驚嘆的自然和人文景觀。