檸檬油

檸檬油

檸檬油,英文名稱lemon oil,一種精油。由檸檬的新鮮果皮經壓榨而得。

中文名稱


[中文]: 檸檬油

英文名稱


[英文]: lemon oil

詞語解釋


[明]: 一種精油。由檸檬的新鮮果皮經壓榨而得。黃色液體。有濃郁的檸檬香氣。密度0.857~0.862。折射率1.472~1.475(20℃)。比旋光+57°~+65°。主要成分是薴稀,含量約80%~90%。香氣主要由於含有3%~5.5%檸檬醛。用於配製飲料(如果汁、汽水等)香精、果香型牙膏香精等。加工后製成無萜檸檬油。