紐約牛排

牛排，修凈、檸檬汁毫升、橄欖油毫升、綠 胡椒及辣椒黃油、扒番茄( )、鮮蘿絲瑪林、百里香1個、洋紫蘇,鮮1個、阿里根農，鮮碎1個、檸檬屑，焯2個、鹽調至夠味、黑胡椒、碎調至夠味、大蒜細碎5克、義大利炸土豆1 包、時令沙拉1包、香草黃油汁40毫升、沙拉裝飾1個、麵包2個、份裝黃油20個。

、油，鹽，胡椒混合浸泡牛排晚，刷檸檬汁，屑蒜及香草，至少要用6個小時

、根據需，首扒紋，制需火，鍋保證達求

3、另外準備好義大利炸土豆，時令蔬菜，扒番茄，並配以裝飾及配料。