蘇丹紅

蘇丹紅是蘇丹的一種植物，屬草本植物。主產地於蘇丹；埃及南部也有種植。

蘇丹紅屬草本植物。蘇丹紅形態如樹；花有紅、白、紫色；其葉如鳥足，每葉葉柄常有3-5小葉組成，葉片稱長圓狀披針形或卵形，小葉片長3-9cm，寬1.5-3cm，邊緣有鋸齒，花小，直徑約3mm，瓣內籽熟時黑色。花期7-8個月，結果期9-10月份，極易成活。花、葉可鮮泡、干泡；莖碾成粉末狀可煮茶等。學名為玫瑰茄。

蘇丹紅屬錦葵科，木槿屬，學名玖瑰茄，為一年生草本植物。原產非洲蘇丹。1983年我省從蘇丹引進試種。其莖桿、枝條和葉柄初為綠色，后變紫色，果實成熟期為紫紅色。蘇丹是非洲面積最大的國家，也是世界上最熱的國家之一。蘇丹全年萬里無雲，用‘蘇丹紅’沏泡的茶在阿拉伯語中叫“克爾克迪”，克爾克迪又叫“沙漠玫瑰”。喝后感覺神情氣爽，炎熱帶來的疲憊頓時消失，精神頃抖擻。在“克爾克迪”中加少許一塊冰糖或白糖，喝起口感相當於上等飲料。因為物美價廉“克爾克迪”很受當地人的青睞。

蘇丹這一國名，在阿拉伯語中是“黑人的國家”的意思。位於非洲東北部；面積約270萬平方公里；是非洲面積最大的國家。蘇丹是世界上最熱的國家之一。全年萬里無雲，烈日當空，氣候炎熱，少雨。盛夏季節的中午時分，室外氣溫達50度以上，素有“世界火爐”之稱。但蘇丹人自有他們生存的辦法，只要喝上一口清涼淡甜、略帶酸味的“克爾克迪”。炎熱帶來的疲憊頓時消失，精神頃抖擻。在“克爾克迪”中加少許一塊冰糖或白糖，喝起口感相當不錯哦！其實“克爾克迪”在阿拉伯語中還有一層涵義叫“沙漠中的玫瑰”。

它是一種天然的強化劑和免疫調節劑，同時具有抗衰老、預防腫瘤、抑制潰瘍、緩解緊張、抗疲勞及鎮靜、鎮痛、降血脂、抗動脈粥樣硬化、抑制肥胖、補腎虛、提高性能力等功能。具有鎮靜、鎮痛、抗心肌缺血、改善心臟血流以及明顯的緩解緊張等作用並能調整內分泌，防治糖皮質激素副作用。

每天喝一杯“克爾克迪”還能起到消炎解毒，止咳祛痰。滋補壯葯。治療頭昏、頭痛並具有促白髮變黑，促脫髮再生，促食慾，促睡眠，促疲勞恢復的特有作用和顯著的通經活絡，增進微循環的功能，故而利尿、強身作用明顯，能延長細胞壽命，增長智力因子，美潤皮膚，保其青春，推遲衰老是抗癌物種中效果最佳者。對肝癌、胃癌、肺癌、食道癌、子宮癌、乳腺癌、膽囊癌等20多種癌症、癌細胞抑制有效率極高。可謂是萬能藥物。

蘇丹紅茶小少兒不易飲用、成人不易多飲。多飲會導致輕者感到腸胃不適；重者多頭疼、胃脹。

1、降血壓：蘇丹紅茶中的兒茶素類化合物可以抑制血管緊縮素2的形成及活動，有助於降低血壓至正常狀態，同時也發揮增強血管彈性、韌性、抗壓性的作用，由於紅茶中的咖啡礆能弛緩平滑肌，所以喝紅茶也有助於氣喘患者緩和支氣管痙攣等癥狀。

2、降血脂：蘇丹紅茶中的兒茶素類化合物能分解脂質，並促進其排泄，以減少血液中的吸收量，調節膽固醇至維持適量；它還有抑制血小板聚集和助血液抗凝的功能，降低血栓發生的幾率。

3、抗衰老作用：蘇丹紅茶葉中的兒茶素類化合物具有明顯的抗氧化活性，而且活性強度超過維生素C和維生素E。此外體內的氧化作用造成黑色素，黑色素沉澱則皮膚變黑，兒茶素的抗氧化作用可減少黑色素的形成，有助於肌膚美白。