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王立

江南大學食品學院教授

王立,1978年3月生,工學博士、教授、博士生導師,現任產業技術研究院副院長兼科技服務處處長。

基本信息


學位:博士
導師情況:博士生導師
研究中心:穀物與澱粉工程中心
研究領域:穀物深加工與健康食品

人物簡介


主要從事穀物功能因子及健康產品的相關研究開發,主持國家自然科學基金、科技支撐計劃子課題項目、863項目等國家級課題6項,主持省部級項目2項;以第一或通訊作者發表相關學術論文50多篇(其中SCI/EI 15篇)。以第一發明人獲國家發明專利授權6項。獲省部級科技獎勵6項,獲國家、省部級教學成果獎勵2項。

學習經歷


1996.9-2000.7 無錫輕工大學食品學院 本科學習
2000.9-2005.9 江南大學食品學院 碩博學習

工作經歷


2005.9-今 江南大學食品學院 教師
其中:
2010.1-2011.1 美國波特蘭小麥市場中心 訪問學者
2011.1-2012.1 國家工業和信息化部消費品司 借調
2013.9-2014.8 江蘇省興化市 科技鎮長團