蘋果爐

美式燒烤常見的用具，也是由美國人發明，美國人最愛用的燒烤爐具，美國家庭很少用固定的磚砌的燒烤爐，因為他們喜歡把燒烤爐搬到不同的地方去，比如湖邊，山林之中，後院，學校聚會，露天電影地等，這種燒烤爐外形最討巧，圓圓的輪廓，容量超大，一般裡面用兩層罩網分隔，可以分別用來燜和熏，而且有輪子和把手，便於在燒烤過程中隨意變換位置，盡顯主人的細膩周到。但蘋果爐的架子不可調高度，個高或個矮者都不太容易找到舒服的燒烤姿勢。