乙基(外文名Ethyl group),乙烷分子中去掉一個氫原子后剩下的一價疏水性烷基官能團。由碳和氫元素組成。乙基還能構成乙醇(C2H5OH)、乙醚(C2H5OC2H5)、溴乙烷(C2H5Br)等有機物。
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