米粉糊

米粉糊

做法


做法一

用料
食材用量
白菜葉10g
寶寶米粉15g
溫開水150ml
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備食材
步驟二
步驟二
步驟二
碗中盛入60度溫水
步驟三
步驟三
步驟三
加入米粉靜置1-2分鐘,米粉自然融化開,成米粉糊
步驟四
步驟四
步驟四
白菜葉用水焯熟
步驟五
步驟五
步驟五
切碎
步驟六
步驟六
步驟六
用料理機打成泥
步驟七
步驟七
步驟七
完成
步驟八
步驟八
步驟八
白菜泥盛到米粉糊中,拌勻食用

做法二

用料
食材用量
紅棗10顆
鈣鐵鋅米粉25克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
1️⃣準備食材
步驟二
步驟二
步驟二
2️⃣紅棗提前浸泡半小時以上
步驟三
步驟三
步驟三
3️⃣浸泡好的紅棗上鍋蒸熟
步驟四
步驟四
步驟四
4️⃣稍涼後去皮去核
步驟五
步驟五
步驟五
5️⃣加適量溫水放入輔食機打成泥,放一旁待用
步驟六
步驟六
步驟六
6️⃣(沖泡好的鈣鐵鋅有機米粉)取適量60°開水,倒入碗中加鈣鐵鋅米粉,稍攪拌一下讓米飯融入水中靜置一分鐘左右,再攪拌均勻。
步驟七
步驟七
步驟七
7️⃣米糊中放入紅棗泥
步驟八
步驟八
步驟八
8️⃣米糊和紅棗泥都非常細膩
步驟九
步驟九
步驟九
9️⃣攪拌均勻后給食用即可。寶寶第一次添加紅棗泥時,紅棗泥和米粉的比例是1:10,等寶寶逐漸適應后慢慢增加,但要確保混合后味道不能太甜。

做法三

用料
食材用量
米粉40克
雞蛋1個
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
首先我們準備好需要的食材。
步驟二
步驟二
步驟二
雞蛋用流水沖洗乾淨。
步驟三
步驟三
步驟三
放入鍋中加水至沒過雞蛋,用中小火煮開,水開后煮3分鐘,再關火燜5分鐘。PS:土雞蛋只要燜4分鐘就夠了。
步驟四
步驟四
步驟四
大家看一下我煮的蛋黃,表面一點都沒有泛綠,說明沒有硫化亞鐵
步驟五
步驟五
步驟五
切開后看一下內芯,也是完全熟透了的。PS:上圖標註的分量和月齡是指:6個月寶寶吃1/8個蛋黃,7個月寶寶吃1/4個蛋黃,8個月的寶寶吃1/2個蛋黃,9個月寶寶可以添加一整個蛋黃。不同月齡寶寶相對應的用量如圖。
步驟六
步驟六
步驟六
取1/8個蛋黃,加一點溫開水,用勺子碾壓細膩,調成蛋黃糊。
步驟七
步驟七
步驟七
第一次給寶寶添加蛋黃米粉糊時,蛋黃糊:米粉的比例只要1:10就夠了。
步驟八
步驟八
步驟八
調製米粉糊:40克米粉,加入適量70℃的開水,攪拌均勻且無顆粒。
步驟九
步驟九
步驟九
加入蛋黃糊,再次攪拌均勻。