整精米率

整精米指的是凈稻穀經實驗礱穀機脫殼成糙米，糙米經實驗碾米機碾磨成加工精度為國家標準三級（GB1354)大米時，長度達到完整米粒平均長度四分之三及以上的米粒。

整精米率是指整精米占凈稻穀試樣質量的百分率。