張美玲

張美玲，自2006年參加工作以來在學院提供的大好環境下，各個方面均取得的一些成績。在教學方面，一直承擔《食品加工技術》、《功能食品加工技術》等專業核心課程，積極配合學院教學改革號召，編寫了適合本專業的校本教材，並順利通過了學校組織的教學設計能力達標。參加系裡組織的“積極探索教學模式改革，努力提高課堂教學質量”教學活動優質課評比中，榮獲一等獎的好成績，同時還積極參加省里組織的微課教學比賽和學院組織的教學能手比賽，從中學習了很多東西，為進一步探索更加完善的教學模式奠定了堅實的基礎。此外，為了更好的提高專業素養，在業餘時間，不僅撰寫了多篇專業論文，還主編了專業論著《燒烤肉製品加工技術》、《家常面點主食》。

在專業建設方面，積極參與食品專業人才培養計劃修訂和實訓條件的改善。在食品教研室全體老師的努力及領導的大力支持下，食品專業大學生創業實訓基地順利建成並平穩運行，食品實訓室不但規模日益壯大，實訓環境也由單純的實訓室，改建為半模擬工廠，直到現在的完全模擬工廠，使學生的專業學習更加職業化。作為專業指導教師，指導學生參加了2014第四屆全國職業技術院校在校生創意西點大賽，學生取得全國前四十強的好成績。

在學生管理方面，一直擔任班主任的管理工作，並且所管理的班級從未發生較大學生管理事故。在家靠父母，在校有班主任，雖然管理兩個不同專業的班級，煩事瑣事不斷，但身為班主任我非常自豪，我非常喜歡的和學生打交道，了解學生的思想，關心學生的生活，不僅有利於課堂教學，還可以讓自己和學生走的更近，保持年輕的心態。