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鹿皮

鹿皮

鹿皮是梅花鹿系列產品中的一個重要組成部分,它可以做高檔轎車的座皮,沙發座皮,皮帽子,皮鞋,皮夾克,其應用範圍是比較廣泛的;由於梅花鹿沒有像綿羊山羊養殖這麼廣泛,因此皮料也較為珍貴,鹿皮皮質高檔,近幾年來,歐美市場上流行用鹿皮來做室內裝飾材料。它的特點是:柔軟,結實,美觀,重量較輕,耐水,抗高溫可達120度,耐低溫效果更佳。也可入葯。

生長環境


1.棲於混交林、山地草原及森林近緣。
2.棲於混交林、高山的森林草原。

採收儲藏


全年均可采。宰鹿時剝皮,用溫水浸泡,去凈毛、垢,風乾。

分佈範圍


鹿皮製品
鹿皮製品
1.分佈於東北、華北、華東、華南。
2.分佈於東北、西北及內蒙古文昌地。

動物形態


鹿皮
鹿皮
1.梅花鹿,體長約1.5m左右,體重100kg左右。眶下腺明顯,耳大直立,頸細長。四肢細長,後肢外側踝關節下有褐色足跡腺,主蹄狹小,側蹄小。臀部有明顯的白色臀斑,尾短。雄鹿有分叉的角,長全時有4-5叉,眉叉斜向前伸,第二枝與眉叉較遠,主幹末端再分兩小枝。梅花鹿冬毛檢疫呈棕色,白色斑點不顯。鼻面及頰部毛短,毛尖沙黃色。從頭頂起沿脊椎到尾部有一深棕色的背線。白色臀斑有深棕色邊緣。腹毛淡棕,鼠蹊部白色。四肢上側同體色,內側色稍淡。夏毛薄,無絨毛,紅棕色,白斑顯著,在脊背兩旁及體側下緣排列成縱行,有黑色的背中線。腹面白色,尾背面黑色,四肢色較體色為淺。
2.馬鹿,體形較大,體長2m,體重超過200kg。肩高約1m,背平直肩部與臀部高度相等。鼻端裸露,耳大呈圓錐形。頸長約佔體長1/3,頸下被毛較長。四肢長,兩側蹄較長,能觸及地面。尾短,雄性有角,角大,眉叉向前伸,幾與主幹成直角,主十稍向後略向內彎,角面除尖端外均較粗糙,角基有一小圈瘤狀突。冬毛灰褐色。嘴、下頜深棕色,頰棕色,額部棕黑色。耳外黃褐、耳內白色。頸部與身體背面稍帶黃褐色,有一黑棕色的背線。四肢外側棕色,內側較淺。臀部有黃褐色斑。夏毛較短,沒有絨毛,呈赤褐色。

動物介紹


鹿皮製品
鹿皮製品
鹿的所有種類的肉可吃,皮可製革。其中梅花鹿的鹿茸是名貴的中藥材。國內已大量進行人工飼養,並進行活鹿取茸(對鹿不會造成傷害)。角是鹿科動物中雄鹿的第二性徵(個別屬無角,如獐屬),同時也是雄鹿之間爭奪配偶的武器。角的生長與脫落受腦下垂體和睾丸激素的影響。北方的鹿過了繁殖季節,角便自下面毛口處脫落,第2年又從額骨上面的1對梗節上面的毛口處生出。剛長出來的角叫茸(我們通常叫鹿茸),外麵包著皮膚,有毛,有血管大量供血,分杈。隨著角的長大,供血即逐漸減少,外皮遂乾枯脫落。1~2歲時生出的初角幾乎是直的,以後角的分杈逐年增多,到成年後定型。
梅花鹿是鹿科鹿屬的1種。因為身上有一些明顯的白斑在背脊兩旁和體側下緣排列成行而得名。也叫花鹿。梅花鹿分7個亞種,中國有5個亞種。鼻端裸出而呈裂縫狀;雄鹿有角,每年約4月脫盤長茸,其角一般到4杈為止,眉杈斜向下伸,第2杈與眉杈相距甚遠;冬天毛的顏色為栗棕色,白色斑點不顯,尾下部為白色,腹毛淡棕;夏天毛紅棕色,有的為暗灰褐色,背部中線地方為黑色,有的至尾部黑色線變細,尾上部黑色,下部白色。分佈於西伯利亞東南方,日本,中國的東北、華北、東南和台灣。現今野生梅花鹿數量非常稀少;中國列為一類保護動物。棲於混交林,山地草原和森林邊緣,一般不進入密林。冬季多在陽坡低凹背風處,春秋則在空曠少樹地區活動。夏季喜蔭涼,多在陰坡開闊透風的地方,有時為了避免蚊蠅叮咬也到高山草原活動。性機警,晨昏時結群。主要以青草、嫩芽、樹葉、沙參等為食。每年8~11月交配,懷孕期7~8個月,4~6月為產仔盛期,每胎1~2仔。

經濟價值


鹿皮巾
鹿皮巾
鹿茸是名貴的中藥材,在我國已有幾百年藥用歷史。
鹿肉營養豐富,含蛋白質17%、脂肪6.77%,膽固醇含量比牛肉低30.88%,且氨基酸含量豐富。
鹿皮是優良的皮革原料,鞣製后異常堅韌、柔軟,可製成高檔服裝和皮件,還可製造擦試精密儀器的必備物品。
鹿副產品:鹿的副產品都可開發利用,其中尤以鹿胎、鹿血和鹿鞭的開發前景更好。
所有種類的肉可吃,皮可製革。其中梅花鹿的鹿茸是名貴的中藥材。中國國內已大量進行人工飼養,並進行活鹿取茸。

鑒定


鹿皮是梅花鹿系列產品中的一個重要組成部分,它可以做高檔轎車的座皮,沙發座皮,皮鞋,皮夾克,其應用範圍是比較廣泛的;
鹿皮的手感極佳,尤其是經過歲月洗禮、長久使用后鵝絨般的觸感,更是任何皮料所不能比擬的!野生鹿皮自然、粗曠的紋路。鹿皮是指家鹿、野鹿、麂子一類的皮。特點是鬆軟、孔率大韌性足,延伸性大等。
包括飼養或野生的鹿的皮,與鹿皮較接近的還有麂皮或黃麂皮、麋皮(駝鹿皮、棕角鹿皮)及馴鹿皮,其皮比山羊皮厚實,纖維組織也更緊實細緻。生活用處
是製作高檔真皮服飾和高檔汽車座椅的優質材料。

加工


剝下來的鹿皮如不及時勻灑足量細鹽淹透,會捂爛掉毛,想做帶毛皮墊終成泡影。去毛的皮子在鞣製中變成碎塊隨水漂走,殘存部分名日“腐爛板”毫無價值。捲起、摺疊一揉脆響的干皮由於真皮層已被嚴重損傷,經過鞣製也是殘次品,小斑痕、大皺紋,用做服裝失去美感。即或挑選小塊剪裁,浪費太多,實堪惋嘆。
仰賴高級製革師的多年傳授,才知各個環節的關鍵所在。要想腌制盡善盡美,必須有個合適的比例,一般來說,一張梅花公鹿皮,需在肉里上勻灑細鹽五六斤左右。一張大馬鹿皮以同樣方法灑細鹽十斤左右。總之,鹽量多少根據皮張大小有所區別。鄭重叮囑:千萬不要用大粒鹽,因它會硌傷真皮層。
想做毛皮必須製成“鹽淹板”淹制方法如下,例如一張梅花鹿公鹿皮(必須是剛剝下來的停放不能超過10分鐘)用十斤細鹽,灑在肉里上,再把皮毛朝外疊起,把鹽包在裡面,然後放進大桶或缸中,接著加水沒過皮面,同時加點防腐劑更好。每日勤攪動,讓鹽溶化,毛皮吃透,這樣才能保持不掉毛。一周以後撈出或不撈出都行。此法與腌鹹菜的方法類似。
鹿皮淹制場地要求:通風良好、不漏雨、不潮濕、皮子擺放離地面半米左右,如若壘起水泥池更好,要防止蟲嗑鼠咬。
淹完要求擺放整齊,以臀部皮邊對齊,毛朝下,肉朝上。夏天,可在一兩月中搗一次垛,換一個地方。冬天則不必搗垛。