可可屬

可可屬（Theobroma L.）是被子植物門、雙子葉植物綱、五椏果亞綱、錦葵目、梧桐科的一屬。

約30種，分佈於熱帶美洲，我國海南、雲南南部栽培有可可（T. cacao L. 1）種，種子為制可可粉和巧克力糖的主要原料。

喬木；葉互生，大而全緣；花兩性，小而整齊，單生或排成聚傘花序，常生在樹榦上或粗枝上；萼5深裂；花瓣5片，上部匙形，中部變窄，下部凹陷成盔狀；退化雄蕊5枚，伸長；雄蕊1－3枚聚成一組並與退化雄蕊互生，花絲的基部合生成筒狀；子房無柄，5室，每室有胚珠多個；柱頭5裂；果為大核果；種子多數，埋藏在果肉中。

可可提取物，可可鹼，Cocoa Extract 產品來源：梧桐科可可屬植物可可Theobroma cacao L. 產品成分：可可鹼產品規格：10％，20％ 。