漁用飼料實用手冊

本書是一本全面介紹漁用飼料知識和技術的實用手冊。全書共8章，包括水產動物所需營養、漁用飼料的原料、飼料添加劑、漁用飼料的配方設計和實例、青飼料、生物餌料培養及應用、漁用飼料的營養價值和質量評定、投飼方法等內容。書中系統地介紹了漁用飼料的基礎知識，同時還列舉了大量的漁用飼料配方實例供讀者借鑒、使用，具有很強的實用性和可操作性。

第一章 水產動物所需營養

一、蛋白質

二、糖類

三、脂類

四、維生素

五、礦物質

六、能量

第二章 漁用飼料的原料

一、飼料的概念與分類

二、動物性飼料源

三、植物性蛋白飼料源

四、餅粕類飼料源

五、谷實、糠麩、糟渣及食品工業副產品

六、單細胞蛋白類飼料源

七、油脂類飼料源

第三章 飼料添加劑

一、維生素添加劑

二、礦物質添加劑

三、氨基酸添加劑

四、非營養性添加劑

第四章 漁用飼料的配方設計和實例

一、漁用飼料的特殊性

二、漁用飼料配方設計

三、海水魚飼料配方

五、甲殼類飼料配方

六、特種水產養殖飼料配方

七、觀賞魚飼料配方

八、微粒子飼料配方

第五章 青飼料

一、青飼料的基礎知識

二、常用青飼料的栽培和利用

第六章 生物餌料培養及應用

一、單細胞藻類

二、光合細胞

三、輪蟲

四、鹵蟲

五、枝角類

第七章 漁用飼料的營養價值和質量評定

一、漁用飼料質量的總體評定方法

二、飼料蛋白質營養價值表示方法

三、影響漁用飼料營養價值的因素

四、漁用飼料質量的一般檢測法

五、漁用飼料的貯存和保管

第八章 投飼方法

一、優質飼料的選擇

二、投飼量的確定

三、投飼次數和時間

四、投飼位置和方法

五、主要名特優水生動物養殖的投飼方法

參考文獻

附錄