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- 2007年中山大學出版社出版的圖書
- 第10版
旅遊學
2007年中山大學出版社出版的圖書
《旅遊學》是2007年中山大學出版社出版的圖書，作者是傅雲新、蔡曉梅。
旅遊學的研究內容：
旅遊學
第二，旅遊活動的基本要求及其相互關係；
第三，旅遊產業結構調整與旅遊企業經營管理；
第四，旅遊發展所帶來的影響；
第五，旅遊的組織結構和旅遊政策法規。
一，綜合考察法；
二，田野工作法；
三，統計分析法；
四，抽樣調查法；
五，圖表模型法。
一，旅遊經濟學理論；
二，旅遊社會學理論；
三，旅遊人類學理論；
四，旅遊心理學理論；
五，旅遊地理學理論；
六，旅遊生態學理論。
本書是高校旅遊管理專業入門課程的教材。
旅遊學以研究人類的旅遊活動為主線，以探究旅遊活動三要素(旅遊主體、旅遊客體、旅遊媒介)及其相互關係為核心，通過探討旅遊現象的歷史演進，總結旅遊發展的基本規律，闡述旅遊活動和旅遊業的構成要素以及它們之間的關係，分析旅遊活動對社會、經濟、環境的影響，介紹發展旅遊的政策和法規，從而展示旅遊學科基礎理論框架。
本書主要內容包括：旅遊與旅遊學概述、旅遊的產生和發展、旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊產品和服務、旅遊市場、旅遊的影響、旅遊組織和旅遊法規、旅遊業可持續發展。
旅遊學就是將旅遊活動這一社會現象作為研究對象，研究其產生、發展以及其所涉及的各項要素之間的相互關係變化規律的學科。主要研究內容包括旅遊活動的本質、起源及發展規律；旅遊產業結構調整與旅遊企業經營管理；旅遊發展所帶來的影響；旅遊的組織結構和旅遊政策法規等。
本書注重旅遊學的理論性和實用性，強調知識的新穎性和全面性，注意章節間的邏輯性和協調性，適合高校旅遊管理和酒店管理專業使用，同時也適合各類本科層次學校的相關專業使用，還可作為旅遊企業培訓教材和旅遊從業人員自學用書。
第一章旅遊與旅遊學概述
第一節旅遊的本質
第二節旅遊研究簡史
第三節旅遊學的研究對象和任務
第四節旅遊學的研究方法
第二章旅遊的產生和發展
第一節人類遷徙與旅遊的產生
第二節封建社會的旅行發展
第三節近代旅遊和旅遊業的開端
第四節現代旅遊迅速發展
第三章旅遊者
第一節旅遊者的基本概念
第二節決定個人旅遊需求的客觀因素
第三節決定個人旅遊需求的主觀因素
第四節旅遊者的類型及其需求特點
第四章旅遊資源
第一節旅遊資源的基本概念
第二節旅遊資源的調查與評價
第三節旅遊資源的開發
第四節旅遊資源的保護
第五章旅遊業
第一節旅遊業概述
第二節旅行社
第三節飯店與住宿業
第四節旅遊交通
第五節旅遊區
第六章旅遊產品和服務
第一節旅遊產品概述
第二節旅遊產品的開發與組合
第三節旅遊服務
第七章旅遊市場
第一節旅遊市場概述
第二節旅遊市場細分
第三節全球國際旅遊客流市場
第四節我國的旅遊市場
第八章旅遊的影響
第一節旅遊的經濟影響
第二節旅遊的社會文化影響
第三節旅遊的環境影響
第九章旅遊組織和旅遊法規
第一節旅遊組織概述
第二節我國的旅遊組織
第三節國際旅遊組織
第四節旅遊政策法規
第十章旅遊業可持續發展
第一節可持續發展理論概述
第二節旅遊業可持續發展概述
第三節旅遊業可持續發展的戰略
第四節我國旅遊業可持續發展的實踐
主要參考文獻
旅遊學
出版日期：2006年03月
ISBN：9787040184938 [十位:7040184931]
頁數：316 重約：0.416KG
定價：￥24.00
本書是面向21世紀高等學校旅遊管理專業主幹課程教材之一，是教育部“高等教育面向2l世紀教學內容和課程體系改革計劃”的研究成果，同時也是“十五”國家級規劃教材。
全書共分八章，分別是：旅遊發展的歷史沿革、關於旅遊活動的基本認識、旅遊活動的主體、旅遊活動的客體、旅遊業、旅遊組織、旅遊市場、旅遊的影響。
本書可供高等學校旅遊管理專業學生使用，也可作為中高等旅遊職業院校的參考用書。
本書還特別配套了光碟版教學支持資源(教學課件),具體索取方式詳見本書最後一頁：教學支持說明(教學課件)。
緒論
第1章 旅遊發展的歷史沿革
第一節 19世紀以前的旅行活動
第二節 近代旅遊和旅遊業的開端
第三節 現代旅遊迅速發展的原因
關鍵術語
複習與思考
第2章 關於旅遊活動的基本認識
第一節 旅遊活動的概念
第二節 旅遊活動的特徵和要素構成
第三節 旅遊活動的類型
第四節 旅遊活動的性質
第五節 現代旅遊活動的特點
關鍵術語
複習與思考
第3章 旅遊活動的主體
第一節 旅遊者的概念界定
第二節 實現個人旅遊需求的客觀條件
第三節 實現個人旅遊需求的主觀條件
第四節 旅遊者的類型
關鍵術語
複習與思考
第4章 旅遊活動的客體
第一節 旅遊資源
第二節 旅遊資源的開發
第三節 旅遊資源的保護
關鍵術語
複習與思考
第5章 旅遊業
第一節 旅遊業的概念
第二節 旅行社
第三節 住宿業與飯店
第四節 旅遊交通
第五節 旅遊景點
第六節 旅遊業的產品
關鍵術語
複習與思考
第6章 旅遊組織
第一節 國家旅遊組織
第二節 我國的旅遊組織
第三節 國際旅遊組織
關鍵術語
複習與思考
第7章 旅遊市場
第一節 旅遊市場的基本概念
第二節 全球國際旅遊客流狀況
第三節 我國旅遊業的客源市場
關鍵術語
複習與思考
第8章 旅遊的影響
第一節 旅遊的經濟影響
第二節 旅遊促進接待地經濟發展的理論根據
第三節 旅遊的社會文化影響
第四節 旅遊的環境影響
第五節 可持續旅遊發展
關鍵術語
複習與思考
參考文獻
